Przepis na zupa z cukinii i selera

Nasze poczucie szczęścia i zadowolenia z życia zależy od wielu czynników i dla każdego mogą mieć one różną hierarchię ważności. Jeśli jednak są pewne drobnostki, które możemy zrobić dla siebie, dla lepszego samopoczucia, dla lepszego podejścia do świat...

Od znajomej dostałam koszyczek, świeżych orzechów lakowych, postanowiłam je uprażyć i wykorzystać do razowych ciasteczek z nutellą. Ciastka wypatrzyłam jakiś... Czytaj dalej

Proste, szybkie i zdrowe danie jednogarnkowe. Kurczak i warzywa - klasyczne połączenie, bardzo lubiane przez wszystkich. Zawsze robię większą porcję, abyśmy mieli na 2 dni obiad z głowy. Mąż zajada z ryżem, a ja już bez dodatków. Potrawa jest bardzo ar...

Co robi mama kiedy ma dzień urlopu? Placki! Stoi w kuchni i uszczęśliwia wszystkie chore swe dzieci! To się nazywa odpoczynek przez wielkie O. Ale te bezglutenowe placuszki z twarogiem są tego warte. Serio! Od tej pory te placki będą moim...

Owoce, więc także koktajle stanowią ważny element naszej diety. Bywa, że okresowo, przez dłuższy czas, mamy ochotę na jakiś konkretny owoc i tym razem jest tak z ananasem. Zajadamy się nim codziennie, a dziś mam dla Was 2 moje ulubione koktajle z jego ...

Kotlet schabowy, mielony, z buraczkami czy marchewka z groszkiem? To pytanie, które zadajemy sobie praktycznie w każdy weekend zastanawiając się nad niedzielnym obiadem. Pora na coś nowego... tym razem będą to kotlety z kurczaka i kapusty kiszonej. Móg...

Dzisiaj z kolei zdecydowałam się na upieczenie babeczek kokosowych!Ale nie byle jakich, bo z delikatnymi płatkami ryżowymi i super food, jakimi są jagody goji.Babeczki świetnie nadają się na słodki podwieczorek, czy niebanalne śniadanie :)Składniki:Bab...

Polski klasyk PRL, szczyt szyku w latach 90-tych. Kotlet de volaille nadal jest szalenie popularny. Nazwa sugeruje francuskie pochodzenie, jednak na Ukrainie i w Rosji nazywany jest kotletem kijowskim. Wbrew obiegowej opinii, jego wykonanie nie jest wc...

Leczo, to dla mnie klasyk jednogarnkowy. A że czasem przychodzą trudniejsze momenty w życiu, kiedy to człowiek na nowo zaczyna pochwalać prostotę, wówczas warto sięgnąć po sprawdzone, szybkie przepisy:)Na leczo jest wiele sposobów, pewnie każdy ma swój...

Znacie komosę ryżową ( quinoa ) ? To super warzywo! Zawiera 18% białka i od 4% do 9 % nienasyconych kwasów tłuszczowych,do tego błonnik, żelazo, fosfor i magnez.  Jest bezglutenowa, łatwa do przygotowania i świetnie zastępuje ryż czy inne kasze.Czytaj ...

U mnie kolejny wpis z kaszą, tym razem przygotowałam kaszę jaglaną z aromatyczną przyprawą firmyRafexo smaku pomidora z oregano oraz chilli. Do tego podałam buraczki ćwikłowe i wyszło szybkie i smaczne danie.2 łyżeczkipomidorów z oreg...

Pyszny, kremowy hummus z dodatkiem pesto.. Brzmi jak totalna profanacja zarówno jednego, jak i drugiego dania ale jest toniesamowicie smaczne połączenie! Nie miałam dodawać tego przepisu na bloga, w zaciszu własnej kuchni kombinowałam, łączyłam, ...

Lubię poszaleć w kuchni (gdy mam na to czas, oczywiście). Znaleźć jakiś bardziej skomplikowany przepis, albo - jeszcze lepiej - próbować wymyślić coś samemu. Najczęściej leżąc już w łóżku, tuż przed zaśnięciem (lub pod prysznicem; taka kapiąca woda oży...

W ostatnich dniach moje jedzenie skupia się na sałatkach, zupach i truskawkach dzisiaj prezentuję Wam delikatną sałatkę z serem pleśniowym i vinegrettem truskawkowym.Składniki:mix sałatszynka parmeńska (100 g)ser pleśniowy (50 g)vinegrette truska...

Blok czekoladowo-bakaliowyKiedy mowa o bloku czekoladowym, każdy rozmarza się anielsko i biegnie wspomnieniami daleko daleko wstecz...do bloku naszych mam i babć. Co to był za rarytas... skrzętnie chowany przez nasze mamy, aby od razu wszystkiego nie z...

Sezon na botwinkę i wszelkie zioła w pełni. Nie ma tygodnia bym nie przygotował chłodnika. Za każdym razem w innych konfiguracjach składnikowych i smakowych bo nie lubię rutyny w kuchni :)Jedna z moich ulubionych wersji toChłodnik z mlekiem kokos...