Przepis na zupa z cukinii i selera

Uwielbiam sałatki i bardzo często je przygotowuję. Ta sałatka jest bardzo lekka, smaczna i przede wszystkim zdrowa. Wspaniale sprawdzi się na śniadanie, kolację lub przekąskę.2 łodygi selera naciowego1 jabłkogarść orzechów włoskichgarść żurawinyH...

Wpis Francuska zupa cebulowa pochodzi z bloga Paszczaki gotują Frnacuska zupa cebulowa to klasyk. Bardzo prosta, ale też bardzo łatwo ją zepsuć. My od pewnego czasu przygotowujemy ją według przepisu Michela Moran Post Francuska zupa cebulowa pojawił s...

Pamiętam, że kiedy byłam mała jadłam smażone w cieście kwiaty cukinii. Potem totalnie zapomniałam o ich istnieniu. W zeszłym roku, kiedy byłam we Włoszech na każdy straganie na początku czerwca sprzedawano głównie kwiaty cukinii. Wówczas przypomniałam ...

Z łuskanego grochuziemniakówseleramarchewkizmiksowana żeby było szybciejz podsmażoną cukinią zamiast boczkuCzas:45 min.Składniki:1 cebula1/2 pora3 łyżki oleju rzepakowego3 łyżek grochu łuskanego2 łyżki soczewicy czerwonej (można zastąpić gr...

Bardzo lubię aromatyczne rozgrzewające zupy, a jeśli w dodatku maja gładką kremową konsystencję i ciekawe dodatki, to jestem w kulinarnym niebie.Mam oczywiście na takie dania swoje patenty, jednym z nich jest używanie domowych wywarów i bulionów,...

Kremową, gęstą i absolutnie pysznie wyglądającą zupę grzybową zobaczyłam jakiś czas temu na instagramie nowojorskiej, wegańskiej restauracji Modern Love Brooklyn. Totalnie zapragnęłam ją zjeść, ale miałam nikłe szanse, aby wpaść tego dnia na Brooklyn. ...

Smak pieczonych buraków uwiódł mnie już dawno temu. Pieczone buraki są intensywne w smaku, słodziutkie po prostu pyszne. Niecały rok temu polecałam Wam najlepszy barszcz wigilijny, jaki jadłam właśnie z pieczonych buraków a dzisiaj polecam koni...

Jak już wcześniej wspomniałam, żeby było ciekawiej i smaczniej, postanowiłam rozszerzyć wtorkowe posty z potraw z kaszą na potrawy z ziarnami.  Dlatego też dzisiaj będzie zupa z pszenicą. Jest to zupa regionalna z Van, miasta położonego we wschodniej A...

Zupa krem z suszonymi pomidorami, czyli zupa dla wielbicieli wyrazistych smaków ;) Zupa krem z suszonymi pomidorami Składniki: 500g dojrzałych, świeżych pomidorów (najlepiej jakaś słodka odmiana) 250ml bulionu (u mnie rosół drobiowy) 50g parmez...

Klasyk klasyków - zupa pomidorowa - trochę inaczej :)W oczekiwaniu na pyszne polskie pomidory - posiłkujemy się zapuszkowanymi ;)SKŁADNIKI2 marchewki1 pietruszkakawałek selerakawałek porapuszka pomidorów2 łyżki koncentratupół łyżeczki cukrusólpie...

Oto ostra, a jednocześnie słodka kremowa zupa marchewkowa, która rozgrzała nas przy okazjihennowego wieczorku. Pikantna nuta oraz zapach henny zapewniły nam klimat odpowiedni do okazji. Zupę dopełnić miały grillowane bakłażany - było to dla mnie ...

Pyszna, aromatyczna i delikatna zupa ze świeżych (w sezonie) kurek lub mrożonych zimą. Ciężko się od niej oderwać! Gdy tylko pojawią się pierwsze kurki na straganach, zupa obowiązkowo ląduje u mnie na stole :))Jeśli macie zapasy domowego bulionu to jej...

Cukinia to wyśmienity dodatek do wielu warzywnych kompozycji. Jest wyjątkowo niskokaloryczna, rwnocześnie dostarczając Nam wielu potrzebnych witamin. W kuchni cukinia ma bardzo szerokie zastsowanie. Im jest młodsza, tym lepsza można ją je...

W zasadzie z maślaków pierwszy raz robiliśmy taką zupę. Jednak ze świeżych grzybów jest najlepsza. Polecamy, palce lizać.Składniki500 g maślaków (grzyby)1 cebula1 marchew1 kawałek selera korzeniowego1 pełna łyżka mąki50 ml mleka1 łyżka masła2 łyżki śm...

Kto by pomyślał, że oglądając z dzieckiem bajkę, będę potem musiała ją gotować. Nie jest to nic negatywnego. Dlatego, ogromną uciechę sprawiła mi mała prosząc o nie, trzepocząc długimi czarnymi rzęsami. Po chwili zniknęła z pokoju i zgłębiła się w prz...

Idę ostatnio w zupy kremy. Pod koniec roku, może się okazać,że przerobie każde warzywo na zupe-krem W tym przypadku odeszłam od warzywa jako głównego składnika kremu i zastąpiłam go kurczakiem. Inspiracją do stworzenia tego przepisu byłazupa gor...