Przepis na zupa z cukinii i selera

Zupa smaki mojego dzieciństwa. Pamiętam jak robiła ją moja babcia i mama. Szparagowa obowiązkowo musi być w moim domu z kluseczkami. Mogę się nią zjadać codziennie w sezonie szparagowym.kluseczki:1 jajko2/3 szklanki mąki1/3 szklanki wody ziemnejsól szc...

Zielona sałatka na słodko, czyli idealne połączenie sałaty, selera naciowego i rodzynek. Zapraszam! Składniki: sałata rzymska 1 duża sztuka seler naciowy 1 duża sztuka niesiarkowane rodzynki 100 g czerwona cebula 1 średniej wielkości sztuka sos: nerkow...

Dopóki "maj, dokoła maj wypełnia ogrody".Składniki:łodyga rabarbarumiód (lub cukier)szczypta solipół kilo łopatki wieprzowejgałązka lubczykugałązka miętytyle samo natki kopru włoskiegodwie marchewkikorzeń pietruszkipodobna ilość seleramłoda kapustkaczo...

Dzisiaj zapraszam na surówkę z selera. Podobno, sporo osób nie lubi selera, czego osobiście nie rozumiem. To przepyszne warzywo, idealne na kotlety czy nawet frytki. Wyraziste w smaku, a w surówce Surówka z selera jest bez wątpienia jedną z moic...

Sezon na szparagi trwa bardzo krótko, zazwyczaj od końca kwietnia do połowy czerwca w zależności od pogody, a ta w tym roku niestety nie była dla nas zbyt łaskawa. Początki sezonu to zazwyczaj szparagi importowane, głównie z Hiszpanii, których ce...

Nasza meksykańska zupa gulaszowa jest gęsta, pikantna i pożywna. Całe szczęście, że ugotowaliśmy jej dużo, bo nie dość, że starczyło na dokładki (a uprzedzam, nie... Artykuł Meksykańska zupa gulaszowa pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Wczorajszy deszczowy dzień tak mnie nastroił, że naszła mnie ochota na jedną z moich ulubionych zup jesiennych. W roli głównej występuje przypominana na nowo w Polsce zielona soczewica i kalarepka (to mój zamiennik ziemniaków, za którymi nie przepadam)...

Ciekawa jestem ile osób spojrzy na ten przepis i pomyśli: "eee tam, zwykła taka zupa... Szkoda czasu".A ciekawe ile osób spojrzy i powie: "o, zupa! Jak dawno nie było jej na stole!" - i poleci do kuchni, żeby ugotować.Czasem się zastanawiam co jest szy...

1,5 L wywaru z drobiu i warzyw5-6 ziemniakówmarchewpietruszkakawałek seleracebulatłuszcz2buraczki1-2 łyżki mąkiłyżka koncentratu pomidorowegokoperek sólpieprzziele angielskiesok cytrynowyZiemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę. Warzywa...

Sopa boba to zupa z kurczaka pochodząca z Majorki. Kuchnia tej najpiękniejszej z wysp Balearów jest podobna do kuchni śródziemnomorskiej: pełna jest świeżych warzyw i lokalnych składników, które można kupić na bazarach. Dużą popularnością cieszą się ta...

Przepyszna domowa zupa, zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Jest lekko słodka, delikatna, jeśli doprawi się ją odpowiednio pieprzem i solą, zachowa fajny słodko-pikantny smak. W wersji fit można odpuścić sobie śmietanę, ewentualnie dodać odrobinę jogur...

Wyczekiwany urlop, przygotowania, długa podróż, a tu co, pogoda płata takie numery. Deszcz, szaro i mokro. Postanowiłam rozgrzać trochę tą atmosferę i nadrobić zaległości na blogu. Postawiłam na danie jednogarnkowe, które oczywiście stanęło na wysokośc...

Mam wrażenie, że przygotowanie tego dania chodziło za mną dwa lata i wreszcie udało się zrealizować plan. Delikatne kwiaty cukinii z delikatnym farszem w chrupiącym cieście... to nie może smakować źle!Składniki (na 2 - 3 porcje)10- 12 kwiatów cukinii&n...

Cześć =) Zupa pomidorowa, to bezspornie moja ulubiona zupa. Zarówno z ryżem, jak i makaronem.W tym wpisie chciałbym podzielić się zupą pomidorową z makaronem muszelka autorstwa babci Krysi, którą dostałem w słoiku, podczas mojej ostatniej wizyty u ba...

Składniki: 100 g kaszy jęczmiennej (waga przed ugotowaniem), 1 czerwona papryka, 3 łodygi selera naciowego, 50 g pestek słonecznika, 2 szalotki, 1 ząbek czosnku, szczypta soli, 1 łyżeczka pieprzu cayenne, szczypta imbiru, 2 łyżki oleju kokosowego. Kasz...

Dzisiaj sałatka wiórki z cukinii z truskawkami. Całość z sosikiem miodowo-musztardowym.  Sałatka idealna na upalny dzień. Jej przygotowanie nie zajmie Wam dużo czasu. Pięknie pachnie i sosikiem i truskawkami. Lubię takie pomieszane smaki, gdzie...