Przepis na zupa z cukinii i selera

Metabolic Balance, faza II.Zdrowy posiłek w duchu MB. Prosty, szybki, a przy tym smaczny i pożywny.Zielona zupa kremSkładniki na dwie porcje:260 g warzyw, w tym:2-3 liście kapusty włoskiej,kawałek pora,kawałek selera,1 szalotka,1 bulwa topinambur...

Idzie jesień. Chce mi się zupy, owsianki, kaszy, kiszonek i dyni. Pachnie mi cynamon i wanilia.Kusi książka, koc i czajniczek herbaty.Powoli chowam plecaki, śpiwory,sandały i letnie sukienki.W tym roku dopadło mnie wyjątkowo wcześnie.Nie walczę z tym- ...

Dla takiej zupy chce się wracać do domu - rozgrzewającej, gęstej, sycącej i pełnej smaku. Przygotowanej na dobrym, warzywnym bulionie, idealnie doprawionej, podanej z zieleniną i pajdą chleba.Dobry, warzywny bulion to nie lada sztuka. Idealny wyw...

Pokazywałam Wam już moją wersję na danie strogonow. Tamta wersja jest bardziej sycąca, bardziej gęsta, nie aż tak jak sos, ale znacznie bardziej niż zupa. Strogonow cieszy się dużą popularnością u nas w domu, ale chciałam zrobić trochę lżejszą wersję t...

Zupa grzybowaSkładniki:300-500 g świeżych lub mrożonych grzybów (oczywiście im więcej tym smaczniejsza zupa)1 drobno posiekana większa cebulaskrzydełko z indykawłoszczyzna : marchew, pietruszka , kawałek selera, por,kilka suszon...

Aksamitny krem z warzyw czyli jak zrobić coś na smacznego i zdrowego na szybko.Uwielbiam ostatnio zupy kremy właśnie z tych dwóch powodów, wiem ,że na pewno nie zakończą się one tylko na paru przepisach, już mam za sobą krem z cukinii lecz niestety, al...

Niby wiosna za pasem, ale grypa wciąż zbiera obfite żniwo. W takiej sytuacji nie ma chyba nic lepszego niż talerz sycącej, rozgrzewającej zupy. Napisałam, że jest wegańska, ale oczywiście jak ktoś lubi może pokombinować z innym bulionem czy po prostu d...

Witajcie. Dzisiaj proponuję Wam lekki przepis, który nadaje się także dla wegetarian. Dzięki przyprawom nawet nie poczujecie, że moje leczo nie zawiera kiełbaski

Kolejna książka jaką otrzymałam do recenzji, tym razem od wydawnictwa esprit.com pt. "Zdrowe i proste gotowanie ze św. Hildegardą z Bingen" autorstwa B. Pregenzer i B. SchmidleKsiążka jest w miękkiej oprawie i liczy 224 strony. Na początku znajdziemy k...

Są takie dni, że nie mamy czasu lub ochoty na wymyślne dania. W lodówce świeci światło, a nam nie chce się wyjść z domu. Macie tak? Mnie dzisiaj ten stan dopadł i żeby nie zamawiać pizzy lub innego bezwartościowego, kalorycznego posiłku, a mimo wszystk...

Kalarepa wygląda trochę jak gładki zielony seler a smakuje trochę jak kapusta. Nie jest chyba zbyt popularnym warzywem, a szkoda, bo nawet w zimie można znaleźć ją na niektórych bazarkach - może stanowić więc odskocznię od szklanych pomidorów z superma...

Pstrąg w połączeniu z boczkiem pysznie smakuje i rozpływa się z ustach. Do tego nadzienie z kaszy jaglanej, cukinii i pomidorków. Możemy zaskoczyć gości taką propozycją na grilla.2 pstrągi1/3 szklanki kaszy jaglanej1 cukinia mała7 pomidorków kokt...

Zupa z cukinią to pomysł na pełnowartościowy i pyszny i sycący obiad dla całej rodziny. Dodatkową zaletą tej zupy jest fakt, że możemy przygotować ją na dwa sposoby tzn. w wersji wegetariańskiej lub z dodatkiem pysznych kąsków z kurczaka. Zupa w każdym...

Cukinie, cukinie wciąż łatwo dostępne na targach i w sklepach, tanie i smaczne. Dziś ponownie w wersji grillowanej, jednak wariacja cukiniowej przystawki. Roladki z cukinii na dwa sposoby, to zawinięty w cukinię ser feta z suszonym pomidorem ora...

Po Świętach zazwyczaj potrzebujemy odmiany i mamy ochotę na lekkie, warzywne dania. Dziś proponuję bardzo zdrową zapiekankę z kaszy jaglanej i warzyw - ja oczywiście użyłam tych, które akurat miałam w domu (zarówno świeżych, jak i mrożonych). Pod...

Kocham kaszę i ryż. Bardziej niż ziemniaki. Risotto i kaszotto jest jednz wielu potraw, że można składniki i przyprawy można dodawać według smaków danej osoby. Ja uwielbiam takie dania. Właśnie w takich daniach można ujawnić duszę. Choć nie mówię, że w...