Przepis na zupa z cukinii i selera

W taki właśnie sposób postanowiłam uczcić urodziny mojego bloga. Nie tort nie ciasto lecz pyszne danie inspirowane kuchnią meksykańską. Zrobiłam je w wersji przystosowanej do naszego podniebienia. Jest na tyle pikantne by móc swobodn...

Moja propozycja na dzisiejszy obiad to krucha i aromatyczna szynka.Podana z młodymi ziemniaczkami i pyszną surówką to idealna propozycja na niedzielny obiad.Polecam!Pieczona szynkaSkładniki:1,5 kg szynki wieprzowej,4 ząbki czosnku,sól,pieprz,2 łyżeczki...

Miałam tym przepisem pożegnać 2014 rok, jednak sylwestrowe przygotowania pochłonęły mnie całkowicie, dlatego zamiast żegnać stary, powitam nowy. Mikołaj przyniósł mi pod choinkę książkę "Jadłonomia"i absolutnie się w niej zakochałam. Zaraz po świętach ...

Dzisiaj, w czasie spacerku z Filipem trafiliśmy na stragan z pięknymi, czerwonymi truskawkami. Kupiliśmy kilogram i postanowiliśmy wyczarować pyszny deser. Deser jest łatwy i szybki w przygotowaniu.Składniki8 sztuk czekoladowych herbatnikówSerek homoge...

Uwielbiam jajecznicę, a szczególnie tę zrobioną przez Połówka. Jest najlepsza!! :) Dzisiaj jednak, na śniadanie zrobiłam sobie jajecznicę z serem twarogowym, którą podejrzałam u Ewy. Była dobra, ale nie przebiła tej Połówkowej... :)Potrzebu...

Witajcie :) i znów powrót do słodkości wszak na niedzielę warto mieć coś do kawki :)Dzisiaj proponuję drożdżowe ślimaczki kardamonowe z nadzieniem marchewkowo - pomarańczowo -migdałowym. Gdy tylko je zobaczyłam w Foodfriends wiedziałam, że m...

Stwierdzam, że wszystko co średniowieczne już mi się przestaje podobać :( poza wypiekami i śniadaniem na murze nie przekonała mnie żadna potrawa (no dobra zupa fasolowa jest bardzo dobra :p). A teraz groch…. Szczerze, jadłam go po raz pierwszy w życiu...

MIZERIA Z RZODKIEWKĄSkładniki:- 1 zielony ogórek- półpęczka rzodkiewki- sok z 1/3 cytryny- 180ml śmietany 18%- 400ml kefiru- 2 łyżki poszatkowanego koperku- 2 łyżki poszatkowanego szczypiorku- 1 łyżeczka lubczyku otartego- 3 łyżki cukru- 2 łyżki ...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)100 g krótkiego makaronu (u mnie lumaconi)100 g filetu z kurczaka (można pominąć w wersji wegetariańskiej)100 g kurekgarść różyczek brokułu1 szalotka1 ząbek czosnku50-100 ml śmietany 30 %sól, pieprzłyżka oliwy i łyżka...

Tarta z brokułami to popularne danie, które w tradycyjnym wykonaniu jest niestety tłuste i kaloryczne. Kilka prostych zabiegów sprawiło, że znacznie odchudziłam tą potrawę i powstała dietetyczna i zdrowa tarta

Przed nami kilkugodzinna podróż samochodem. Jedno jest pewne, prędzej czy później trzeba będzie się zatrzymać by rozprostować nogi i zjeść drugie śniadanie. Przygotowałam się więc na tę okoliczność i wczoraj wieczorem zrobiłam smaczną, ...

W zeszłym tygodniu razem z Fundacją Polskiedzieci.org przeprowadziłam warsztaty kulinarne inspirowane smakiem. Razem z wolontariuszami pomogliśmy organizatorom pikniku biorąc aktywny udział w przeprowadzeniu zawodów dla najmłodszych, pracowaliśmy w kuc...

Tarta z serem pleśniowym to idealna propozycja na przyjęcie. Ciasto francuskie wspaniale współgra z serem pleśniowym, a dodatek kwaśnej żurawiny przełamuje delikatny smak tarty. Szybka w przygotowaniu i równie szybko znika ze stołu. Miłośnikom sera ple...

W tej kuchni dwóch kucharzy przygotuje set 4 dań fot. D.SzymborskaPrzyjść do restauracji, zjeść i potem opisać – bajkowa praca, pod warunkiem, że jest smacznie, nie trzeba próbować dań, których się nie przełknie (w moim wypadku surowe mięsa i podroby)....

Poznałam je dzięki mojej Sis, która zrobiła to pesto na ostatnie rodzinne posiedzenie ;) Niebo w gębie! Przepyszne! Idealnie smakuje na waflach kukurydzianych lub krakersach! Zniknęło w mgnieniu oka!!A przepis pochodzi z Filozofii Smaku :)P...

Dynia przyjechała do Europy razem z Hiszpanami z Ameryki. Tam do tej pory jest bardzo popularnym warzywem, używanym zarówno do dań wytrawnym jak i słodkich, a zwyczaj przygotowywania lampionów na święto Haloween powoli zakorzenia się również na Starym ...