Przepis na zupa z cukinii i selera

Już nie mogę się doczekać. To pierwsze w moim życiu wielonarodowościowe Święta Wielkiej nocy. Przy stole zasiądzie wiele osób, a ja jestem ogromnie podekscytowana. To niesamowite! Te rozmowy, smaki, opowieści. To dopiero będą święta.Dzisiejszy post, kt...

Moja ukochana pomidorowa w nowej, jeszcze lżejszej odsłonie:)Składniki:- 1 pęczek młodej włoszczyzny- 1 duża cebula- 2-3 ząbki czosnku- pół słoiczka (ok. 8 szt.) suszonych pomidorów w zalewie- 1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego- 2 listki laurowe- 1-...

Pasztet wiadomo, że na Wielkanocnym stole jest obowiązkowy, ale dla mnie to z takim pasztetem Wielkanoc może trwać przez cały rok :) Zapiekany pasztet z mięs mieszanych4 udka z kurczaka40 dag podgardla 30 dag karkówki30 dag łopatki20 dag wątróbki drobi...

Wczoraj wróciłam do domu po tygodniowym pobycie w Anglii. Najchętniej zostałabym tam jeszcze dłużej, ale wszystko przecież ma swój początek i koniec. Tutaj jednak, historia wygląda inaczej, to może być dopiero nowy początek. Wierzę w to mocno :)&...

Dahl - ani zupa, ani gulasz. Według mnie - lepsza wersja swojskiej pomidorowej ;). Można ją podać jako zupę, ale równie dobrze sprawdzi się w roli dania głównego.Garam masalę można kupić gotową - czasami można ją znaleźć w dobrze wyposażonych marketach...

Upały w ostatnim tygodniu duże, więc chleb toskański, wybrany do pieczenia w sierpniowej piekarni przez Anię, jest jak najbardziej na miejscu. Przepis podany przez Anie nie zawiera soli. Piekłam z połowy porcji,użyłam mąki chlebowej, dodała...

Czarna fasola wywodzi się z Meksyku. Naukowcy odkryli, że zawiera aż do 40 razy więcej antyutleniaczy niż biała odmiana. Plus dużo żelaza i witamin z grupy B. Jedzmy na zdrowie!Składniki:1 cebula2-3 ząbki czosnkuolej lub masło do smażenia1 szklanka ugo...

Choć WALENTYNKI i DZIEŃ SINGLA już za nami nie oznacza to, że o bliskich nam osobach i o nas samych zapominamy na kolejny rok! Moim zdaniem powinniśmy rozpieszczać i zaskakiwać drugą połówkę każdego zwykłego codziennego dnia. W ten sposób pokazujemy ja...

Wiosna wyzwala w nas nowe kubki smakowe. Kiedy pojawiają się nowalijki, tęsknimy do smacznych i wspaniałych potraw z ich udziałem. Kiedy pojawia się botwinka, robimy pierwsze chłodniki. Są uwielbiane chyba przez wszystkich. Ja dzisiaj mam ...

Po lipcowej przewie z przyjemnością wracam do wspólnego pieczenia z piekarnią Amber. W sierpniu pieczemy razem chleb mieszany na miodzie z oliwkami. Przepis wybrała dla nas Badylarka, autorka blogu Weekendy w domu i ogrodzie.Jest to chleb na zakw...

Dawno nie miałam okazji dołączyć do Piekarni Amber :)Ale w końcu się udało :)W całym domu pachnie piwem i cebulą - nietypowy zapach dla świeżego chleba...Bo chleb nietypowy - z książki Piotra KucharskiegoChleb domowa piekarnia.Przepis...

To konkretnie danie kochają moje dzieci. Lubie i ja. I zawsze wszyscy proszą o dokładki.Kilka składników i jemy zdrowo, kolorowo, śródziemnomorsko.Składniki -cukinia baby-brokuł ugotowany na parze wcześniej-kawałek korzenia selera-czerwona papryka-gros...

Witam serdeczniePropozycja na pyszną zapiekankę ziemniaczaną z mięsem, zapiekanka jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania zapiekanki ziemniaczanej będziemy potrzebować:Użyłam naczynia żaroodpornego o ...

Zapraszam was na fotorealcję z mojej kulinarnej przygody w Stanach Zjednoczonych. W sumie spędziłam w Atlancie 5 miesięcy i robiłam sporo zdjęć tego co jadłam na mieście I jak? Macie jakieś wrażenia z po obejrzeniu przeglądu mojego telefonu? Oczywiście...

Cukinia marynowana w miodzie ma fajny słodko-kwaśny smak, w zimę wykorzystuję ją na szybko do obiadu.Składniki:4 kilogramy małej cukiniiZalewa:5 szklanki wody1 szklanka octu1,5 szklanki cukru2 łyżki miodu prawdziwego2 łyżki soliGorczycaSposób przygotow...

Pyszna sałatka z toskańską kaszą farro, jedna z naszych ulubionych. Na pewno uda Wam się kupić kaszę farro w Polsce (inne moje przepisy z farro są tu klik ), jeśli nie – tę samą sałatkę można zrobić z pęczakiem albo np. z ziarnami pszenicy. Składniki:...