Przepis na zupa z cukinii i selera

Składniki:400g wątróbki drobiowej,mały kawałek selera ( ja miałam po obraniu 35g),mała marchew ( ja miałam po obraniu 50g ),1/2 cebuli,1 łyżka masła,olej,sól, pieprz, gałka muszkatołowa.Przygotowanie: Smacznego!!!

Zupa botwinkowaJuż drugi raz tej wiosny przyrządziłam zupę botwinkową. Jest pyszna i sycąca, a ponadto jej smakiem możemy delektować się tylko wiosną, więc dlatego smakuje tym bardziej. W przygotowaniu prosta, a podana z ziemniakami i jajkiem stanowi d...

Zupa gołąbkowa...robiłam już nie raz, za każdym razem inaczej...ale jak do tej pory nie wstawiłam żadnego przepisu..Więc dziś dla odmiany jest gołąbkowa i to całkiem inaczej niż zawsze...bo wcześniej robiłam z kapustą białą, pekińską lub włoską, z ryże...

Jakiś czas temu pisałam Wam o świetnej książce od Wydawnictwa M. A mianowicie chodzi o książkę w której jest mnóstwo inspiracji na przygotowanie zup, chociaż nie tylko. Są tam też salsy a także dodatki do zup. I dziś mam pomysł na taki właśnie dodatek....

Pod tą dziwnie brzmiącą nazwą kryje się eksplozja marokańskich smaków. Porządnie rozgrzewająca zupa nie tylko zapewnia wspaniałe doznania smakowe ale także rozpala zmysły, dzięki dużej zawartości płatków chili i ostrej, wędzonej papryki. I oto chodzi. ...

Jedną z charakterystycznych cech nazewnictwa polskiej kuchni jest całkowite niedopasowanie niektórych nazw do pochodzenia potraw. Przykład? Wszyscy wiemy, że ryba po grecku z Grecją nie ma wspólnego absolutnie nic. Ani sera feta, ani nawet koziego sera...

Połączenie makaronu w sałatkach sprawdza się idealnie. Tym razem proponujemy w bezmięsnej, pożywnej i aromatycznej wersji.Składniki250 g drobnego makaronu1/2 puszki ciecierzycy1 mała puszka kukurydzy1 mała puszka groszku4 ogórki konserwowe3 jajka ugoto...

Zupa bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, składników jest zaledwie kilka: szklanka zielonej soczewicy (nie ma potrzeby jej wcześniej moczyć, ale raczej warto przepłukać),średniej wielkości marchewka pokrojona w cienkie półplasterki,2 liście la...

Nie jestem wielką fanką kuchni indyjskiej, ale lubię zjeść curry od czasu do czasu. Szczególnie takie gęste, bogate, aromatyczne, rozgrzewające. Przygotowałam wersję z rybą, ale oczywiście można ją pominąć i dodać wówczas wywar warzywny z kostki. Jako ...

Nie wiem czy pamiętacie i czy w ogóle obserwujecie mój fp, ale pisałam tam jakiś czas temu, że brakuje mi już pomysłu na zupy. Chłopaki najchętniej jedzą rosół, ewentualnie pomidorową, czyt. literkową ;) Z pomocą przyszło kilka osób, które podpowiedzia...

Kasza... jedno z moich najwcześniejszych wspomnień związanych z jedzeniem poza domem wiąże się właśnie z kaszą. Ta opowieść powinna się zaczynać od "bardzo dawno temu (jakieś pół życia temu), za lasami, za górami (a w zasadzie za morzem)...". Był środe...

Ale pyszny obiad mi się udało przygotować! Bataty w roli głównej. Znowu, tak, wiem. Co ja na to poradzę, że oboje z Moim K. bardzo je lubimy;)Są pyszne i takiewszechstronne...

Znamy tą sałatkę od wielu, wielu lat i jakoś do głowy nam wcześniej nie przyszło, żeby podzielić się tym przepisem.Niezwykle łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka z kurczakiem.Całość klasycznie wymieszana z majonezem i doprawiona solą i pi...

Wpadłam ostatnio na pomysł by ugotować duży garnek rosołu, który byłby później podstawą do różnych zup, np. do ogórkowej czy pomidorowej. Wybrałam się na zakupy by kupić warzywa, kurczaka. I tak chodzący po sklepie wymyśliłam, że z ugotowanych w rosole...

W wersji bez soli, jest pierwszą zupą, którą Kacper, mój jedenastomiesięczny niemowlak zjadł, prawie samodzielnie. Obserwowanie go przy jedzeniu zawsze jest wielką radością, ale tym razem był też podziw, zachwyt i niedowierzanie. Radzi sobie, właściwie...

Zimą staram się przemycać do wszystkiego warzywa pod każdą postacią.Pomysł na te placki przyszedł gdy miałam makaron z poprzedniego dnia w lodówce. Jak widać, wystarczy kilka składników do przygotowania pysznego dania.Do placków można użyć ...