Przepis na zupa z cukinii i selera

Tradycyjna sałatka jarzynowa, która jest znana w każdym domu w Polsce. Ja przeważnie wykorzystuję warzywa z rosołu lub innego wywaru warzywnego. Podaję przepis na moją wersję sałatki.Składniki:4 jajka3 marchewki1 pietruszkakawałek selerakawałek pora (b...

Nie jestem wielbicielem zup, za to mąż nie wyobraża sobie dnia bez zupy. Małżeństwo ze mną jednak zweryfikowało jego chcieć lub nie. Zupy codziennie nie ma i mieć nie będzie. Chciałam mu jednak zrobić niespodziankę i przygotowałam zupę meksykańską z na...

Moda na książki kucharskie pisane przez polskich blogerów zatacza coraz szersze kręgi. I muszę przyznać, że zazwyczaj są to niezwykle udane debiuty. Przyczyną jest najprawdopodobniej fakt, że czytelnicy blogów kulinarnych to niezwykle surowi recenzenci...

Lubię tego typu proste dania. Chrupiące warzywa i miękki, ciepły, smaczny ser. Wszystko łatwo dostępne i niedrogie. Mariaż warzyw i sera nie jest wymuszony, bynajmniej. Bardzo polecam. Podawałam na śniadanie, dla 3 dorosłych osób. Nic nie zostało. Prz...

Uwielbam cukinię. W każdej postaci. Ale pod jednym warunkiem. Musi być młodziutka, mała, z delikatną skórką. Konia z rzędem temu, kto mi powie, dlaczego w naszym kraju wciąż pokutuje opinia, że cukinia nadaje się do jedzenia gdy osiągnie rozmiar maczug...

Dzisiaj pieczyste. Zamiast niedzielnego schabowego polecam dla odmiany pieczeń ze schabu. Równie soczysty i idealny na konkretny obiad. A po wystygnięciu idealny jako wędlina na kanapki :)SKŁADNIKI:1kg schabu bez kości1/2 selera2 duże cebule 1szk...

Lubicie pasztety? Ja nie jestem ich smakoszem, ale pasztet zawsze był obecny na naszym świątecznym stole i to zarówno tym bożonarodzeniowym, jak i wielkanocnym. W mojej rodzinie ekspertką od pasztetów jest ciocia, która twierdzi, że aby pasztet był sma...

Składniki:5 średnich ziemniaków200 g dyni200 g cukiniicebula 3 łyżki ziaren słonecznika3 łyżki płatków owsianych4 łyżki mąki pełnoziarnistej2 jajkasól, pieprzWszystkie warzywa zetrzeć na tartce na drobnych oczkach. Dodać pozostałe składniki, dokładnie ...

Jaglane brownie35B/15T/32W Zanudzę Was kolejnym ciachem :D Super czekoladowym, słodkim, wilgotnym brownie bezglutenowym! Te brownie jaglane zaczynają mi bardziej smakować niż fasolowe ;)PRZEPIS /porcja/ 30g płatków jaglanych10g ziare...

Witajcie!Dziś na tapecie nasz kulinarny hit! Zupa niezwykle aromatyczna, skomponowana z warzyw najlepszej jakości, starannie dobranych składników , przyprawiona ziołami, muśnięta uśmiechem, okraszona radością i z duuużą dawką gorącego serca, ociekające...

Nadeszła jesień I chyba nic I nikt tego faktu nie zmieni.Początkowo łagodna, ciepła, przyjemna, słoneczna i sucha. Niestety te chwile mam już za sobą. Teraz króluje ta druga – zimna, dżdżysta, wietrzna i choć słońce jeszcze czasem do mnie zagląda to ni...

Witajcie :)Ręka w górę kto lubi buraczki?:) My buraki uwielbiamy, jednak nie zawsze mamy czas by przygotować z nich coś pysznego. Wystarczył jednak rzut oka na przepis Marty Dymek na kokosowy krem z buraka i już buraki siedziały w piekarniku. Pewnie ju...

Dynia to bogactwo minerałów i witamin. Większość z nas nie zdaje sobie sprawy na jak wiele sposobów możemy wykorzystać dynię w kuchni. Chyba najpopularniejszym daniem z dyni jest zupa krem z dyni jednak wystarczy odrobina [...] Post Makar...

Po raz pierwszy miałam okazję spróbować jej w… Londynie, w pewien deszczowy letni dzień. Londyn obfituje w lokalne targowiska które w weekendy przyciągają tłumy tubylców i turystów. Moją ulubioną częścią każdego targowiska są stoiska z jedzeniem, w prz...

Nic nie smakuje tak dobrze, jak pieczone pomidory w szczycie swojego sezonu. Słodkie, mięsiste i pełne aromatu. Nie potrzebują wielu towarzyszy, by wykreować coś wspaniałego. Dziś zupa krem z pomidorów pieczonych w oliwie razem z czosnkiem. Lekko kwask...

Tom kha gai to sztandarowa, znana na całym świecie, kokosowa zupa z kurczakiem rodem z Tajlandii. Ostro-kwaśna w smaku, jednakże jest to smak zrównoważony przez słodycz cukru i mleka kokosowego. Kto nie próbował musi koniecznie to nadrobić, zwłaszc...