Przepis na zupa z cukinii i selera

Lokal ten, zapewne dobrze znany mieszkańcom Kwidzyna, może być nieco ukryty dla osób przejeżdżających tędy lub przebywających tu gościnnie. Szukajcie go pomiędzy miejscowościami Brachlewo przy drodze 55 a Podzamcze przy drodze 518 – biegnie tam dobrze ...

Składniki:400 g tłustego boczku wędzonego900 g szpondra800 g podgardla800 g świeżego tłustego boczku z żeberkiem0,5 kg drobiowej wątróbki2 marchewki1 pietruszkakawałek selerakawałek pora5 listków laurowych45 małych kulek ziela angielskiego2 łyżec...

Nie ma świąt wielkanocnych bez żurku! tak sobie pomyślałam planując tegoroczne gotowanie. Próbowałam wyobrazić sobie smak żuru robionego bez wędzonki i kiełbasy i o dziwo nie miałam z tym problemu.Od razu wiedziałam, że spróbuję wędzony posmak uz...

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Zaczynamy planować świąteczne menu, zastanawiać się nad dekoracją domu, stołu wigilijnego. A co znajdzie się na Waszym wigilijnym stole? U mnie jedną z potraw będzie na pewno moja ulubiona ryba po grecku.Skł...

Tak to już ze mną jest. Miała być po prostu pomidorowa z ryżem, a wyszło jak zwykle. Nagle przed wstawieniem garnka znajduję w spiżarni dziki ryż, nagle zauważam dziko rosnącą bazylię na parapecie i już inaczej nie chce być i już zwyczajnie nie chce by...

Lubicie mizerię? My bardzo, ale staramy się unikać wszelkich sojowych wytworów, więc sojowe jogurty w tym przypadku odpadają. Na szczęście jakiś czas temu uzależniliśmy się od pasty sezamowej, czyli tahini i dodajemy ją praktycznie wszędzie. Znakomicie...

Czekoladowe bezglutenowe ciasto z mikrofali z polewą orzechowo - czekoladową30B/25T/40W PRZEPIS /porcja/Ciastko: 20g płatków jaglanych lub mąki10g mąki kokosowej (u mnie od bioindygo.pl)15g odżywki białkowej (u mnie czekoladowa kulturysta.c...

Do jedzenia pizzy prawdopodobnie nikogo nie trzeba namawiać. To kulinarny samograj, który choćby nie wiem jak często lądował na stole – nigdy się nie nudzi. Niby taki prosty, cieniutki drożdżowy placek, a za sprawą dodatków, za każdym razem może przyni...

W sklepach możemy już kupić zdrowe i smaczne krajowe nowalijki. Młoda marchewka, botwinka, cebulka dymka, rzodkiewki czy szparagi to porcja zdrowia i witamin dla osłabionego zimą organizmu. Idealnym sposobem na wykorzystanie młodych warzyw jest sałatka...

Przepyszne, mięciutkie pulpeciki zatopione w kremowym sosie śmietanowo- koperkowym... Co więcej, pulpeciki vel klopsiki są pieczone w piekarniku, więc ograniczamy ilość tłuszczu. Polecam gorąco! :)Składniki:Pulpeciki1 kg mięsa mielonego dobrej jakości1...

Wigilia tuż tuż. Na stole nie może zabraknąć tradycyjnego barszczu czerwonego. Zachęcam wszystkich do zrobienia tej zupy własnoręcznie. Kupujemy buraki, włoszczyznę, jabłka i zaczynamy przygotowania co najmniej 1 dzień przed Wigilią, bo tyle potrzeba a...

Pierwszy miesiąc wyczekiwanych wakacji już za mną. Czas zaplanować kolejny i czerpać z tych nadchodzących dni pełną parą :) Nie jestem pewna na ile uda mi się zrealizować wyznaczone cele, które siedzą z tyłu w mojej głowie, ale mam czas, więc biorę się...

Dynia - właściwości, zastosowanieSezon na dynię rozpoczęty!Dlaczego warto nie zapominać o dyni w naszej codziennej kuchni? O tym poniżej. :)Dynia jest cennym warzywem pod względem dużej ilości witamin i minerałów. Oprócz zawartych w dyni witamin ...

Jakiś czas temu zostałam poinformowana że zostałam wytypowana spośród wybranych blogerów kulinarnych z Polski, Rumunii, Czech oraz Węgier do wzięcia udziału w konkursie foto...

Świąteczne, rodzinne ucztowanie jest cudowne. Ale cieszę się, że święta nie trwają dłużej, bo z każdym dniem coraz trudniej byłoby mi usiedzieć przy stole. :) Nosi mnie. Och! jak bardzo mnie nosi! Zwłaszcza teraz, gdy wiosna wdziera się do codziennoś...

Pewnie już nie możecie patrzeć na świąteczne dania. Muszę przyznać, że o ile niektóre potrawy smakują mi tylko od święta, to "rybę" po grecku mogłabym jeść częściej. W moim domu co roku zamiast ryby lądowało tofu. Mimo tego, że była to pyszna wer...