Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

W sezonie jesienno-zimowym Herbata Owocowa Lipowo - Malinowa zawsze znajdzie miejsce w mojej kuchni. A szczególnie w okresie przeziębień. Piją ją chętnie dorośli i dzieci. Uwielbiam jej aromatyczny smak z nutą hibiskusa, liofilizowanymi malinami (powst...

Dzisiaj zapraszam na tradycyjną kuchnię polską.Kotlety mielone aromatyzowane cebulą, czosnkiem i majerankiem.Składniki:1/2 kg mielonej karkówki1 cebula4 ząbki czosnku1/4 szklanki bułki tartej1 jajkoczubata łyżeczka majerankusólpieprz1/6 szklanki ...

Dzisiaj zapraszam na lekkie iaromatycznedanie fit - krokiety z warzywami.Bez panierki i z minimalną ilością oliwy do podsmażenia warzyw. Zdrowo i kolorowo :)Składniki farszu:2 cebule1 ząbek czosnkukawałek pora (około 5 cm)4 łyżk...

Pierogi z ziemniakami jadłam po raz pierwszy wiele lat temu na Słowacji. Bardzo mi wówczas zasmakowały. Byłam wręcz zaskoczona, że pierogi z ziemniakami mogą być takie dobre. Moim zdaniem są lepsze od pierogów ruskich, ale to jest, jak wiadomo, kwestia...

Aromat cynamonu i pomarańczy nieodzownie kojarzy mi się ze Świętami :) A w połączeniu z ukochanym aromatem kawy to dopełnienie smaku... Kawa ziarnista Cynamonowo-Pomarańczowa z pewnością zasmakuje gościom przy świątecznym stole. Nie mogę się doczekać Ś...

Karob to produkt szczególnie polecany osobom nie tolerującym kakao. Pozyskany z strąków drzewa karobowego (nazywanymi również chlebem świętojańskim) nie zawiera kofeiny, jest hipoalergiczny i zawiera mało tłuszczu. Z powodzeniem zastępuje w kuchni kaka...

Święta dla mnie smakują piernikiem, czekoladą i pomarańczami. Był już piernik z kremem czekoladowym, a tym razem postanowiłam zrobić odwrotnie i połączyć czekoladowe ciasto z kremem piernikowym, a ponieważ dostałam świetny gadżet jakim jest dozow...

Ot sobie wymyśliłam, kombinację, ale kombinację bardzo pyszną. Wilgotny makowiec a nim delikatna masa serowa z kawałkami ananasa. Jeśli lubicie ciasta z makiem musicie koniecznie spróbować, bo ciasto prezentuje się bardzo elegancko, a smakuje również w...

Połowa stycznia to trudny czas dla studentów. To czas, w którym umiejętność planowania wolnego (jakiego?) czasu trzeba opanować do perfekcji. Wtedy słowo „sesja” raczej nie kojarzy mi się z sesją zdjęciową na blogu, stąd też moja mniejsza aktywność na ...

Jeśli do tej pory gofry kojarzyły Wam się z wakacyjnym (wysokokalorycznym) deserem, wypełnionym bitą śmietaną, polewą i górą mało zdrowych dodatków, pora wypróbować przepis na zdrowe, wytrawne gofry! I to nie byle jakie - przedstawiam Wam orkiszowe gof...

Wytrawne tarty to dla mnie idealna propozycja obiadowa. Zagniatam ciasto na spód, przeglądając jednocześnie zawartość lodówki i kuchennych szafek w poszukiwaniu inspiracji na nadzienie. I chociaż tartę ze szpinakiem przerabiałam już na wiele różnych sp...

Miniony weekend był dla mnie pełen wrażeń. Miałam okazję poprowadzić moje pierwsze, w pełni samodzielne warsztaty kulinarne! Mało tego, odbyły się w eleganckim hotelu Mercure Dosłońce. Trudno o lepsze miejsce na debiut :)Hotel Mercure Dosłońce Conferen...

W internecie można znaleźć wiele pomysłów i inspiracji na to jak udekorować babeczki. Wykorzystanie czekoladowych ciasteczek jest chyba najpopularniejszym i najłatwiejszym sposobem. Czekoladowe ciasto idealnie komponuje się z kremem o smaku ciasteczek ...

Niedawno opisywałam Wam TUTAJ o zalety i wady planowania posiłków. To niewielki wycinek tego, jak można ułatwić sobie funkcjonowanie. Jestem typem osoby, która lubi wiedzieć wszystko z wyprzedzeniem. Wiadomo, są rzeczy nieprzewidywalne, zwłaszcza gdy w...

Kasza gryczana na mleku kokosowym z suszonymi śliwkami, płatkami kokosowymi, nerkowcami i gorzką czekoladąVEGANOstatnio w mojej kuchni pierwsze skrzypce odgrywa kasza gryczana - niepozorne, małe ziarenka, każde z ledwie dostrzegalnym ciemniejszym oczki...

Passa na jednogarnkowe dania trwa. I będzie trwać dopóki jest smacznie, aromatycznie, sycąco. Tym razem nie było tak szybko, jak bym chciała, ale zapomniałam że fasola uczy cierpliwości...Składniki:2 szklanki fasoli1 puszka pomidorów krojonych3 ząbki c...