Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Pewnie w każdym domu przepis na tę zupę jest trochę inny. U mnie musi być ona bardzo gęsta od warzyw które koniecznie muszą być pokrojone w słupki a nie starte na tarce. Jest z tym trochę zachodu ale uwierzcie-warto.Składniki:żeberko wieprzowe (tzw. tr...

Listopad i grudzień to miesiące kiedy nie wiem jak się nazywam...Gonitwa w pracy, przygotowania do świąt, sprzątanie, ogarnianie, zamykanie roku...Człowiek wraca do domu z jęzorem do pasa a tu ziejące paszcze:- co na obiad?- NIC!? :( Nie miałam ...

Bardzo fajne ciasto, w smaku przypominające hmmm trochę sernik, a trochę babkę, którą chyba zastąpi u mnie w tym roku na Wielkanoc :) Mega proste, więc spróbujcie sami. Standardowo bez cukru i glutenu.Składniki:125 gram masła100-150 gram ksylitolu (zal...

Dziś szybki post zapowiadany już na moim profilufacebook'owym. Mowa tu o marynowanej piersi z kurczaka w kwaskowym syropie z granatów. Kurczak po przejściu wszystkimi przyprawami i usmażeniu jest soczysty i po prostu pyszny. Przekonajcie się sami...

Cześć,święta już dawno za nami, ale jestem zdania, że makowiec jest idealny nie tylko od święta. BA! Pójdę nawet o krok dalej i napiszę, że ten makowiec potrafi zwykły dzień zamienić w święto! :) Dodam, że objadały się nim nawet osoby, które do tej por...

Szybki koktajl z sezonowych owoców - dzisiaj u nas poziomki. Możemy użyć świeżych, są bardzo aromatyczne i słodkie, możemy użyć mrożonych (choć te troszkę zmieniają smak i robią się delikatnie gorzkie). Możemy choć nie musimy delikatnie koktajl posłodz...

Na upalne dni proponuję lekkie danie z serii na zielono ;) Tym razem jarmuż podduszany na maśle z czosnkiem niedźwiedzim, w towarzystwie bobu, cukinii i słonawego sera typu feta...Składniki:ok. 150-200g jarmużucukinia250g bobu50g sera typu fetapr...

Ciasto do złudzenia przypomina sernik. Nie tylko wyglądem lecz również smakiem.Jest bardzo puszyste i zjada się je z niespotykanym,,,,,brakiem umiaru. CIASTO3 szklanki mąki pszennej3\4 szklanki cu...

Chleb drożdżowy na mące żytniej i pszennej – nieco zwyczajny, codzienny, ale naprawdę smaczny. Dla nas był miłą odmianą od chlebów na zakwasie, które piekę najczęściej. Ciasto jest zwarte, łatwo się zagniata i trzyma kształt po uformowaniu. Mój chlebek...

Z pewnym opóźnieniem – ale mimo wszystko – bardzo serdecznie zapraszam Was, blogerki i blogerzy, do udziału w tegorocznej akcji „Waniliowy Weekend”. Pomimo przedłużającego się remontu i przeprowadzki, nie mogłam oprzeć się zorganizowania (siódmej już!)...

Sezon na papierówki rozpoczęty.Zresztą nie tylko na papierówki.Nasze wspaniałe POLSKIE jabłka właśnie teraz zaczynają o sobie przypominać.Proponuję rozpocząć sierpień od wspaniałych maślanych brioszek z nadzieniem jabłkowym.Smacznego życzę!Przepis na m...

Z roku na rok staram się wypróbować przynajmniej jeden nowy przepis na pierniki.Bywało różnie. Zdarzały się twarde jak kamień, które nigdy nie zmiękły. Były te, które potrzebują poleżeć kilka tygodni, aby stały się zjadliwe.W miarę doświadczenia w pier...

Kapusta ugotowana na wywarze z żeberek i duszona z kawałkami mięsa to sprawdzony sposób na smaczny, treściwy obiad. Najlepiej smakuje podana z ziemniakami okraszonymi masłem.Składniki:750 g kapusty kiszonej1 kg żeberek mięsnych2 cebule2 łyżki masł...

Tarta z rabarbarem i budyniemMoja ulubiona...tarta...z rabarbarem, cały rok czekam z utęsknieniem na sezon rabarbarowy. Lekko słodka, lekko kwaskowa, przepyszna, rabarbar utopiony w budyniu, mało kruchego ciasta, a dużo rabarbaru...mniam. Ciasto mimo ż...

Nalewka z czarnej porzeczki - smorodinówkaDzisiejsze zakupy na targu dużej ilości czarnej porzeczki zaowocowały mnogością pomysłów. Jednym z nich jest smorodina inaczej zwana również smorodinówką, czyli nalewka z czarnej porzeczki. Nazwa pochodzi z wsc...

Sernik na zimno z arbuzemSernik z arbuzem to mój mały eksperyment. I można powiedzieć, że całkiem udany. Sernik wyszedł bardzo delikatny, lekko orzeźwiający i co najbardziej spodobało się mojej córce, różowy:)Składniki:na spód:2,5 opakowania herb...