Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Cassoulet to francuska zapiekanka - aromatyczny, gęsty, sycący i rozgrzewający gulasz zapiekany w piekarniku. Tradycyjnie robiony z białej fasoli i z mięsem oraz pomidorami. Bardzo podobny do fasolki po bretońsku, którą doskonale znamy, chociaż cassoul...

Gdy zbliżają się święta odnawiam stare przepisy i testuję nowe. Nie tylko na ciasta lecz także na świąteczne potrawy. Ten przepis jest bardzo stary. Pochodzi z zeszytu w którym trudno czasem doczytać słowa , tak bardzo jest pożółkły , popl...

Ciąg dalszy pokrzywy w kuchni... Tej młodej jest już coraz mniej, dlatego przepis nieco na ostatni dzwonek, cóż jednak poradzić, kiedy czasu tak mało ostatnio na wszystko.Pierogi z pokrzywą i twarogiem to znakomity pomysł na wiosenny, bezmięsny obiad. ...

Niedzielny wieczór i wielka ochota na szarlotkę, która dojrzewała już we mnie od miesiąca. Zakasałam rękawy i pręciutko ukręciłam coś pysznego. Niestety, bez lamp czy dziennego światła zdjęcia doczekał ostatni niezbyt fotogeniczny kawałek. Może j...

Są wśród nas tacy, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez pieczywa. Czy należę do tej grupy? Niekoniecznie. Choć przyznaję, że lubię świeży chleb lub świeże bułki. Zapach pieczonego chleba unoszący się w domu rozgrzewa nas w chłodne dni.Latem rzadziej pi...

Ostatnio zrobiłam się wielką fanką żeberek:) Po żeberkach duszonych nabrałam ochoty na pieczone. I padło na marynatę miodową. Bardzo dobre są pieczone żeberka! Tak samo można je zrobić na grillu. 1 kg żeberek wieprzowych  marynata:  3 łyżki miod...

Gdyby nie to, że miałam za mało ziemniaków do tego żeby się nimi najeść i nie dodałam do chłodnika całej boćwinki, a tylko liście to pewnie nigdy nie spróbowałabym pieczonych buraków. :) Pieczone buraczki są chrupiące lekko słodkie, sycące i bardzo sma...

Śniadanie to podstawa udanego dnia.Jak mam chwilkę czasu przed praco to lubię zrobić sobie na śniadanie kanapeczki z jakąś fajna pasta. Dziś padło na pastę jajeczną.Składniki:- 4 jajka ( ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę),- 2 łyżki posiekanej na...

Dzisiejszy post będzie z serii codziennych drobiazgów :)W dzisiejszych czasach nie zdarza się to zbyt często, ba, można by nawet powiedzieć, że rzadkość to niesłychana, dlatego tym bardziej doceń, gdy...A może od czasu do czasu Ty zrobisz komuś taką pr...

Tak naprawdę to chciałam dzisiaj kilka słów powiedzieć nie tyle o samym pakowaniu, co o drobnych dodatkach do opakowanych już prezentów :)Mam taki patent na prezenty dla dzieci, że do zapakowanego już prezentu dołączam jakąś zawieszkę, figurkę, drobna ...

Domowy wypiek pieczywa wcale nie jest taki trudny. Fakt. Jest to zajęcie czasochłonne, ale jest o niebo lepsze w smaku niż tradycyjne pieczywo z piekarni. Bułeczki, które widzicie na zdjęciu może nie są najpiękniejsze ale jak smakują.Składniki:500 g mą...

Znalazłam swój przepis na naleśniki idealne. Dobre i dla dzieci, jeśli pominiemy sól. Przy wykonywaniu tego przepisu nie istnieje takie coś jak "zemsta" pierwszego naleśnika, który na pewno nie będzie udany. Doświadczyliście tego? Naleśniki są moim spo...

boczek długo pieczonyDziś pragnę przedstawić przepis na kolejny domowy wyrób, tym razem wykonany z wieprzowego boczku. Wszystkim miłośnikom takich specjałów, nie trzeba wyliczać oczywistych walorów własnoręcznych domowych produktów. Zaś do tych ...

sałatka z kurczakiemSzybkie i proste danie, które z pewnością miło wszystkich zaskoczy swoim wybornym smakiem.składniki dla czterech osób1 spora gałk...

sałatka z awokadoW smaku tej sałatki możemy odnaleźć wspomnienie minionego lata.Tym bardziej warto ją sporządzić w te chmurne jesienne dni, po pierwsze aby poprawić sobie humo...

śledzieChyba nie będzie w naszym kraju wigilijnego stołu na którym nie będzie choć jednego dania ze śledzi.Jarównieżzprzyjemnościąpodaję ...