Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Ostatnio do mojej kuchni wróciło mięso. Po wielomiesięcznym braku mięsnej weny gotuje moim domownikom mięsne smakołyki. Jednym z nich była ta zupa. Pomysł podpatrzyłam w Kuchni nr.03/2018. Proporcje radykalnie zmieniłam i otrzymałam gęstą, ...

Zupa porowo - ziemniaczana jest genialna w swojej prostocie. Zaledwie kilka składników, tworzy pyszną, rozgrzewająca zupę. Głębi smaku nadają pory, uprzednio podduszone na maśle. Dodatek ziemniaków przyjemnie zagęszcza zupę i sprawia, że jest sycąca. N...

Czy miewacie czasem takie dni, że nie chce się wam stać długo przy garach i spieszycie się ze zrobieniem obiadu? Szybka, prosta i smaczna zupa serowa (z serków topionych) to idealna zupa rozgrzewająca na te przejściowe dni (między zimą, a wiosną).   Cz...

Jedno z moich ulubionych potraw :) Danie bardzo proste i szybkie- idealne kiedy chcielibyśmy zjeść coś czego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie jest kanapką :PSkładniki:makaron spaghetti bądź inny ulubiony500 g sosu spaghetti bądź passaty170 g ...

Składniki: 250 ml wody 1 kostka rosołowa warzywna 2 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę pokrojone w grubszą kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 200g zielonego groszku 1 puszka słodkiej kukurydzy 3 czubate łyżki stołowe mąki 5 łyżek zimnej wody 30...

Tą sałatkę znają chyba wszyscy. Jej fenomenem jest to, że u każdego smakuje inaczej. Wiele osób dodaje kukurydzę, starte jabłko lub pora. Jej smak zależy też od tego jak pokroimy warzywa i ile majonezu użyjemy. Poniższy przepis jest na sałatkę, którą s...

Skąd pomysł, by zorganizować drugą edycję akcji? To proste - rok temu spotkała się z tak dużym zainteresowaniem z Waszej strony, że nie mogło być inaczej :-) Akcja ruszy 1 listopada i potrwa do 21 grudnia (oczywiście 2015 roku). Możecie do niej zgłasza...

Zupa meksykańska z mięsem mielonym. Ostatnio podawałam wam przepis na zupę cygańską, jedna i druga zupa jest pyszna, pikantna, bardzo sycąca i kolorowa, pełna smaków. Miseczka zupy meksykańskiej przyjemnie rozgrzewa w jesienne dni. Zupa meksykańska z m...

Kalarepa wygląda trochę jak gładki zielony seler a smakuje trochę jak kapusta. Nie jest chyba zbyt popularnym warzywem, a szkoda, bo nawet w zimie można znaleźć ją na niektórych bazarkach - może stanowić więc odskocznię od szklanych pomidorów z superma...

Piekłam go juz kilka razy i jest niesamowity.Wielkość kawałka boczku ze skorą zależy od tego dla ilu osób gotujecie.Wazne:boczek musi być ze skórą.Oprocz niego potrzebujecie cydr.Okolo 600ml,musi zakrywać boczek w brytfance do poziomu skory ale nie moż...

Gęsty, gorący i czosnkowy krem z czosnkiem. Dla miłośników czosnku i nie tylko :) Kolejna moja propozycja zup/kremu na moim blogu. Idealne zarówno z pestkami dyni, słonecznika, grzanek czy groszkiem ptysiowym. Spróbujcie i wybierzcie swoją ulubioną wer...

Zapraszam na pyszny kuskus z warzywami. Jak zawsze szybko i smacznie :-) Do zjedzenia zarówno na ciepło, jak i na zimno np. można zabrać go do pracy w lunch box'ie.1 szklanka kaszki kuskus1 marchewka10 małych pieczarek1 mała cebula1/2 cukiniisólpieprzp...

Dziś mam dla Was przepis na wielką michę sałatki warzywnej, bogatej w ogromne zasoby antyoksydantów, witamin, składników mineralnych i błonnika. Zimą mamy ograniczony dostęp do świeżych warzyw, ale to nie znaczy że możemy osiąść na laurach. Wręcz przec...

Zupa jakby krupnik, z dodatkiem zielonego groszku. Tradycyjny gotowany na warzywnym lub mięsnym wywarze, z dodatkiem suszonych grzybów lub kawałkami mięsa. Mamusie niejadków chyba robią wszystko, żeby przemycić odrobinę dodatkowych warzyw w różnych pot...

Warzywa obieramy i myjemy. Marchewkę kroimy w cienkie plastry, paprykę i ziemniaki w kostkę, cebulę drobno siekamy, brokuła dzielimy na niewielkie różyczki. W garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy marchewkę, cebulę i paprykę. Przesmażamy na małym ogniu ok....

To jest zupa, którą zrobisz z... niczego! Bazą jest dobry bulion, który zawsze mam w zamrażarce (gotuję duży gar rosołu na korpusach, kościach itp i potem mrożę w porcjach), użyłam dwóch, delikatnie już zwiędłych marchewek (gdybym miała dodałabym jeszc...