Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki :1 bakłażan1 kulka mozzarellilistki bazyliiBakłażana kroimy na plastry o grubości 1 cm, posypujemy solą z dwóch stron i zostawiamy na około 20 minut. Płuczemy go z soli, osuszamy.Rozgrzewamy patelnie grillową, grillujemy plastry aż się przyru...

Na 4 porcje :* 300 g makaronu orecchiette* 1 bakłażan*100 g pieczarek* 1 średnia cukinia* 500 ml przecieru pomidorowego* 4 ząbki czosnku* 1 łyżeczka suszonej bazylii* sól, pieprz1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.2. Sos : na patelni...

To już ostatnie ciasto z jagodami w tym sezonie.Jagody się kończą i ustępują miejsca innym skarbom lata.Zapraszam na ciasto z jagodami i jabłkami .Cienki kruchy spód, dużo kwaskowych owoców oraz nietypowa kruszonka z płatków migdałowych i o...

Chciałabym bardzo serdecznie podziękować firmie Kandy za kolejny raz wypróbowania nowości tym razem Glazury Mirror Ascanio w gotowym rękawie cukierniczym Rengo. Zacznę od tego, czym jest taka glazura, ponieważ nie każdy może się orientować w trendach c...

Składniki:2 kg śliwek węgierekcukier kryształPrzygotowanie:Śliwki umyć osuszyć. Przeciąć na pól i wyciągnąć pestkę. Wydrylowane śliwki przełożyć do rondelka i dodać trochę wody (ok. 2 łyżki) i zasypać 2 łyżkami cukru. Smażyć na małym ogniu śliwki, aż p...

Składniki:Ciasto: 3 - 4 żółtka2 i 1/2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru pudru100 g masłaBeza:3 - 4 białka1 litr jogurtu naturalnego1/2 szklanki cukru kryształ1 łyżeczka proszku do pieczenia1 opakowanie budyni...

Pieczona owsianka z gruszka, żurawiną i serem camembert Składniki:50g płatków owsianychjajo50g sera camembert100g gruszki 20g suszonej żurawiny słódWykonanie: Płatki zalewamy wodą i odstawiamy na chwilę. Następnie kroimy gruszkę i ser na drobne kawałki...

Dziś szybka propozycja na obiad rybny.Ryba może być właściwie każda więc do dzieła!Składniki;4 filety mintaja (może być też mrożona kostka)1 puszka pomidorów bez skóry2 małe marchewki150 ml śmietany125 g mozzarelliolej,
sól,
pieprz.zioła prowansalskieP...

Dziś na obiad była dziczyzna, a dokładnie gulasz z dzika z grzybami.Jako że mięso z dzika można dostać bez problemuto podzielę się moimprzepisemna pyszny gulasz. Jest łatwy w przygotowaniu i bardzo aromatyczny.Gulasz podał...

Dziś mam dla Was smakowitego przekładańca z jabłkami. Ciasto idealne na specjalne okazje, bo trzeba się przy nim odrobinę napracować, ale wygląd i smak zdecydowanie wynagradzają poświęcony czas. Ciasto:40 dag mąki25 dag cukru8 j...

Cudownie mięciutki, rozpływający się w ustach, delikatny. Taki właśnie jest chlebek* rabarbarowy! Koniecznie do zrobienia w sezonie. Nie napracujecie się przy jego wykonaniu, a po godzinie będziecie mieć wspaniały podwieczorek. W zdrowszej wersji, bo z...

Zupy to pyszne lekko strawne posiłki które rozgrzewają i potrafią odchudzać :)Odpowiednio przygotowane są zdrowe i lekkostrawneSkładniki:2-3 cukinie starte na grubych oczkachDomowa Vegeta lub bulion500 g mięsa z udek (mogą byc zwykłe udka)3...

Pretekst do otwarcia butelki wina? Risotto. ;)Składniki:200 g kurek1,5 szklanki ryżu arborio100 ml białego wytrawnego wina800 ml bulionu drobiowegomała cebula3 łyżki masła100 g startego parmezanusól, pieprz3 łyżki posiekanej pietruszkiPrzygotowan...

Upały nie ustają, lato w pełni, zioła zachwycają swoim aromatem.....Dziś gęsty koktajl z dużą dawką miętowego orzeźwienia oraz witaminy C :)Na ok 2 l dzbanek użyłam:2 cytryny obrane ze skórki1 pomarańcza obrana ze skórkiok 1/2 szklanki świeżych liści m...

Serników jest wiele, trochę mniej tych wypróbowanych i sprawdzonych przepisów. Jednak mi możecie zaufać, wiem jak go zrobić. Dzisiaj polecam pyszny, delikatny, rozpływający się w ustach jak pianka sernik z pomarańczami. Śmiało możecie zabierać się do p...

Witajcie!Na samym początku chciałam Wam powiedzieć, że jestem w szoku - patrząc na statystyki bloga - że pod moją nieobecność ktokolwiek tu zaglądał.Dziękuję:)Nie będę się tłumaczyć, gdzie byłam, co robiłam, dlaczego odeszłam, po co wróciłam. Od ...