Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Nie wyobrażam sobie, żeby kulinarnej blogosferze był ktoś, kto nie zna Kwestii Smaku. Właściwie była to pierwsza ze stron, na jaką trafiłam próbując gotować i pierwsza, na której zaczęłam spędzać więcej czasu niż na, powiedzmy to sobie szczerze, Pudelk...

Od dłuższego czasu zastanawia mnie pewna zależność między bałaganem w mojej kuchni a smakiem i jakością potraw, którew niej powstały. Po analizie, wreszcie mogę stwierdzić: im większy nieporządek moi bliscy zastaną przed obiadem, tym większa uczta czek...

Propozycja podania:Koszt: ok. 4,20 złSkładniki:0,5 kg młodych ziemniaków (najlepiej małych)5 łyżek miodu2 łyżki oleju1 łyżka ziół prowansalskich2 łyżeczki pieprzu ziołowego1 łyżka gorczycy białejPrzygotowanie:Glazura:1. Do szklanej miski (niewielkiej) ...

Bakłażany, zapiekane z mięsem mielonym pod chrupiącą kołderką z parmezanu i kolendry.Danie dla dwojga, idealne.Składniki :1 duży bakłażan250 g zmielonego mięsa, wieprzowego1 cebulka szalotka3 ząbki czosnku1 łodyga selera naciowego1/2 czerwo...

Bardzo prosta, smaczna i tania surówka do obiadu. Idealna do mięs smażonych, domowych cheesburgerów, ale również sprawdzi się jako dodatek do mięs gotowanych.Co potrzebujemy:pół główki białej kapusty1 puszka kukurydzy konserwowej1 cebulapęczek ko...

Czas karnawału, więc trzeba przygotować "coś na ząb" dla naszych gości. Słodkie muffinki nie zajmują dużo czasu, są pyszne i wygodne w podaniu. Można je wzbogacić o owoce, przeróżne masy lub ozdobić je fantazyjnie.Składniki:- 2 szklanki mąki- 4 j...

"Już od bardzo bardzo dawna planowałam wykonanie tego deseru, ale jakoś zawsze w końcu o nim zapominałam. Tym razem trafiła się okazja i zabrałam się za przygotowywanie tego kultowego smakołyku. Przepis zaczerpniętystąd.Efekt? Rzeczywiście-...

Naleśniki niekoniecznie muszą być słodkie, napełnione jabłkami lub dżemem. Ja uwielbiam ich wytrawną wersję z warzywami, serem. Ostatnio podałam je nawet ze świeżą rukolą i smakowały wyśmienicie.Co potrzebujemy Ciasto na około 10 naleśników:1 1/2...

Czasami kiedy zaczynam gotować to wyobrażam sobie smak czegoś o czym mi kiedyś opowiadano i staram się to zinterpretować na swój sposób bez korzystania z przepisu. Tak właśnie też powstało to kary i też dlatego nosi tytuł dziwnego.Składniki:2 łyż...

Sałatka z brokułu z kurczakiem to prosty i smaczny sposób na nakarmienie domowników lub gości daniem kompletnym, bogatym w białko, które jednocześnie pełne jest warzyw.Przepis pochodzi ze zbioru „Czarnorzecko-strzyżowska kraina smaków”, ale nieco dosto...

Proponowane przeze mnie ciasto drożdżowe upieczone zostało z dodatkiem musu z dyni, który nadał mu niezwykłego koloru i lekkości. Pachnie pięknie, apetycznie wygląda i smakuje jak u babci.Przepis pochodzi od Pani Janiny Olszowy, znawczyni kuchni lasowi...

Cynamon....Bajgle....Jestem w siódmym niebie. Efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania.Nieskromnie się chwaląc - bajgle wyszły fantastyczne. Mogę teraz w spokoju ducha rozsiąść się wygodnie na kanapie, nalać sobie lemoniady i rozkoszować smaki...

Pichcąc słuchałam:Asaf Avidan Tamar Eidenman"HEY WOMAN"Składniki:ptysie z kremem truskawkowym (przepis tutaj)truskawkilikier advocat/bombardinoPtysie z kremem truskawkowym kroimy na mniejsze kawałki. Truskawki kroimy na małe kaw...

Krewetki kiedyś były niedostępnym marzeniem. Pamiętam ich pierwszy smak z dawnego wyjazdu do Tunezji - wspaniałe i pachnące krewetki tygrysie w ogromnych ilościach, można było pęknąć z przejedzenia. Ale można krewetki zrobić w domu i cieszyć się niezwy...

Kolejne pyszne danie od koleżanki ze Sri Lanki. Przepyszne i na ciepło i na zimo.Polędwica wieprzowa w domowym sosie BBQTo przepis prosto ze Srli Lanki od mojej kulinarnej koleżanki Mali. Sri Lanka leży na dole Indii, na wyspie Cejlon, znanej na świeci...

Są takie dni kiedy nie chce się nic robić i taka będzie ta sobota. Już to czuję. Nic nie chce się robić, ale coś słodkiego i dobrago by się zjadło. Dlatego, żeby się nie przepracować można szybciutko zrobić włoski suflet jabłkowy. Z jabłka i chleba.Skł...