Przepisy z kategorii Parmezan

Pyszny śmietankowo-serowy sos podany z makaronem tagliatelle i chrupiącymi paseczkami boczku.Składniki :400 g makaronu tagliatelle250 ml śmietany kremówki2 żółtka1/2 szklanki tartego parmezanu ( trochę odłożyć do posypania makaronu)300 g wędzonego bocz...

Bakłażany, zapiekane z mięsem mielonym pod chrupiącą kołderką z parmezanu i kolendry.Danie dla dwojga, idealne.Składniki :1 duży bakłażan250 g zmielonego mięsa, wieprzowego1 cebulka szalotka3 ząbki czosnku1 łodyga selera naciowego1/2 czerwo...