Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Bajgle są wspaniałym wypiekiem, który w wielu miejscach, z pewnością w Stanach Zjednoczonych, należą do klasyki śniadaniowej i lunchowej. U nas, mam wrażenie, nie są powszechnie znane i jadane, a z pewnością byłyby bardzo lubiane. Warto przyjrzeć się d...

Do tego ciasta podchodziłam trzy razy. Każdy przepis, który wypróbowywałam był niezadowalający. Wyprowadzało mnie z równowagi, że ciasta wychodzą ciężkie i zakalcowate. Postanowiłam więc po prostu zamiast ucieranej bazy wybrać biszkopta i w końcu odnio...

Super książka kucharska i moje różne pudełka fot. D.SzymborskaZnajoma wydała super książkę o tym co warto zapakować do pudełka, które weźmiemy do pracy czy szkoły.„Pudełkuję” od dawna. Z kilku powodów, najważniejszym jest to, że wiem, że jedzenie, któr...

Medal - 5 do kolekcji fot. D.SzymborskaNie chodzi o wymówki, szukanie usprawiedliwień, tylko o to żeby sobie uświadomić, że organizm potrzebuje wypoczynku i rekonwalescencji.Wtorek 7 rano – stała ekipa pasjonatów, lekko zaspani jesteśmy, ten ma kontuzj...

Dzisiaj szybkie danie: klopsiki w sosie paprykowym (ajvar) z makaronem świderki.SKŁADNIKI:Klopsiki:500 g wołowiny mielonejjajkomała cebulkałyżeczka musztardysól i pieprzolej do smażeniaDodatkowo:500 ml sosu ajvar500 g makaronu świderkikolendraWYKONANIE...

Dzisiaj polecam przepis na puchate i lekkie oponki drożdżowe. Idealne na nadchodzący Tłusty Czwartek :).SKŁADNIKI:2 czubate szklanki maki pszennej7 g drożdży suchychszklanka mleka letniego3 żółtka3 łyżki cukru kryształ2 szczypty soli50 g masła roztopio...

Dzisiejsze ciasteczka powstały z okazji Walentynek. Przygotowałam je dla mojego synka do przedszkola. W składnikach to co dzieci lubią najbardziej: kakao, czekolada i słodkie orzeszki w karmelu. Wyszły przepyszne :).SKŁADNIKI:Ciasteczka:2 szklanki mąki...

Mazurek pomarańczowy to połączenie gorzko-słodkiej masy z cytrusów oraz kruchego ciasta. U mnie zyskał wielu wielbicieli. Taki słoneczny kolor pięknie prezentuje się na świątecznym stole.SKŁADNIKI:Składniki na ciasto kruche:300 g mąki pszennej50 g cukr...

Pyszna propozycja na śniadanie lub kolację.SKŁADNIKI:100 g makreli wędzonej2 jajka ugotowane na twardołyżka majonezułyżka jogurtu naturalnego typu greckigołyżka kaparów w zalewie6 pomidorków koktajlowychnatka pietruszki do dekoracjikiełki cebuli/brokuł...

Obiad na szybko. Kilka składników, do piekarnika i gotowe. Mięso wyszło soczyste, do zapiekanych pieczarek z cebulą chyba nikogo nie trzeba przekonywać. Polecam.Składniki (na 4 porcje):2 duże filety z kurczaka1...

Niedzielne śniadanie. Niby zwykła jajecznica, ale jednak nie taka zwykła, gdyż z dodatkiem szpinaku i prażonego słonecznika. Oboje z Moim K. stwierdziliśmy, że słonecznik świetnie pasuje do jajecznicy, a ...

To jest właśnie ten moment kiedy są wszystkie owoce i wszystkie trzeba jeść naraz, bo zaraz ich nie będzie. Kocham sezonowość, ale czasem mnie to frustruje - jeszcze nie najadłam się czereśni, a już są wiśnie, nie mówiąc o malinach, jagodach, jeżynach,...

Wakacje się skończyły. Dni stają się coraz krótsze i zimniejsze. Lato nieubłaganie ustępuje jesieni i trzeba się z tym pogodzić. Na słodkie pożegnanie proponuję muffinki z malinami i czekoladą. Małe zastrzeżenie, że jeśli lubicie porządnie wyrośnięte m...

Miałam Wam zapodać jakieś fajne piknikowe przepisy, ale oba wymagają pieczenia, co przy tych temperaturach nawet mnie wydaje się być nieco ryzykownym pomysłem. Zatem na upalny piątek mam dla Was przepis na leniwe. Ale nie byle jakie leniwe - tylko supe...

Podczas tej całej przedświątecznej bieganiny miło jest odsapnąć przez chwilę z kubkiem kawy lub herbaty i kruchym, cynamonowym ciasteczkiem w dłoni...:-) Prawda? :-)Składniki:(na 25-30 ciasteczek)180 g zimnego masła90 g cukru pudru230 g mąki pszennejsz...

Dziś kolejne proste ciasto z owocami - przygotowanie amerykańskiego apple bread zajmuje nie więcej niż 10-15 minut, składniki wystarczy tylko dokładnie wymieszać szpatułką i przelać ciasto do małej keksówki. Możemy do niego dodać rodzynki lub żurawinę,...