Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Przyjemnie chrupiąca z zewnątrz, im głębiej wbijacie widelczyk tym jest bardziej kremowo, bo właśnie natrafiacie na aksamitny mus czekoladowy po to by na sam koniec trafić na słodką piankę. Torcik bezowy, ultrasłodki i idealny do gorzkiej kawy. To połą...

Sezon szarlotkowy trwa w najlepsze, dlatego kilka dni temu upiekłam szarlotkę na kruchym cieście z dodatkiem semoliny. Czym jest semolina? To doskonale znana we Włoszech gruboziarnista mąka z twardej pszenicy durum, o konsystencji przypominającej kaszę...

Witajcie :)Dawno nie piekłyśmy chleba - nadrabiamy to biorąc udział we wspólnym gotowaniu z cyklu Wypiekanie na śniadanie. Zaczynamy od pysznego chlebka owsianego autorstwa Agnieszki z bloga Kuchnia nad Atlantykiem. Z podanych składników wychodzą dwa b...

Kiedy już zaczniesz salsować, trudno będzie Ci przestać. Salsa to przystawka o meksykańskich korzeniach podawana na zimno w formie drobno pokrojonych świeżych warzyw lub owoców z dodatkiem przypraw. Jest pyszna i orzeźwiająca, i choć nigdy nie przepada...

I wzięłam się za ten biały wypiek,jak zawsze pełna obaw i nie do końca zadowolona,stworzyłam mały egzemplarz testowy.Mam nadzieję, że Pani która o niego poprosiła, będzie usatysfakcjonowana.Ogólnie ciasto spełnia jej wymogi w całościi o to ...

Jesienny konkurs z markąMalma.Kochani bardzo mi miło gościć Was na moim blogu i wraz z marką Malmazaprosić wszystkich miłośników Kuchni Włoskiej do apetycznego konkursu z nagrodami.Jesień i pierwsze chłody pobudza nasz apetyt więc wykorzyst...

Dzikie ptactwo dość sprawnie przerabiam na blogu...Cieszę się ogromnie, że jest ono coraz bardziej dostępne na halach mięsnych, lub w większych hipermarketach.Kuropatwa trafiła na listę moich kulinarnych planów w 2015 r.Inspiracji, jak ją przygotować, ...

Rzadko kiedy jestem proszona o jakiś konkretny post. O NDT jednak pytaliście bardzo często, nie tylko w wiadomościach prywatnych ale i w komentarzach - jak to jest? Czy warto sprowadzać lek zza granicy o którym nie słyszał praktycznie żaden konw...

Po upieczeniu w listopadowej piekarni Amber chleba marchwiowego Jima Laheya postanowiłam upiec podobny na zakwasie, bo jednak chleby na zakwasie cieszą się u mnie większym uznaniem niż drożdżowe :) Robiłam go w biegu między jednym zajęciem a drugim i z...

Dzisiaj mnie dorwał, a właściwie już wczoraj wieczorem, jesienny urok chorób. Szalejący wiatr od kilku dni roznosi chyba zarazki gdzie tylko się da. Leżę cały dzień w łóżku, ponieważ z osłabienia nie jestem w stanie się poruszać. Gdy wstaję, żeby zrobi...

Szaro, buro, nieprzyjemnie...Jesień rozgościła się na dobre. Ta wietrzna, która szalonymi podmuchami przedziera się przez najcieplejsze swetry, kurtki i szale. Gwałtownymi porywami targa ostatnie, kolorowe liście, które z cichym szumem opadają na...

Z okazji Wigilii spędzanej w Polsce, mimo natłoku obowiązków, wszystkich tych przedświątecznych spraw ważnych i ważniejszych, pracy, która wypełnia większość dnia (a dzisiaj także część czasu wolnego), postanowiłam zabrać ze sobą słodkości, które dobrz...

Świat spowił gęsty kokon mgły; białej jak mleko i gęstej jak śmietana. Mimo dwóch cyfr zaraz za minusem na termometrze, poszłyśmy na spacer do parku. W takie dni jak ten, panuje tam idealna cisza. Mgła wygłusza odgłosy ulicy, a z rzadka spotykani przec...

Czasem flirtuję z przepisami wegańskimi, mimo iż tak na co dzień nie czuję się chyba jeszcze gotowa na porzucenie mojego ukochanego masła.W spiżarni czekał kalafior, a że znudził mi się dawno tradycyjny, gotowany, stwierdziłam, że przerobię go na...

Pierogi to danie, które targa moimi emocjami. Uwielbiam je jeść, nie cierpię ich lepić. Tu nie chodzi nawet o poświęcony czas i repetytywność zajęcia - to mi absolutnie nie przeszkadza jeżeli mam Trójkę w tle. Chodzi o to, że palec mi marznie przy nadz...

Odwrócone ciasto ananasowe to wypiek w stylu retro, prawdziwyamerykański klasyk. Przepis powstałw 1925 roku, kiedy to firma Hawaiian Pineapple Company zorganizowała konkurs na najlepszeprzepisy na potrawy z ananasami z puszki. Podobno...