Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Słońce już coraz bardziej nieśmiało przebija się przez chmury (chociaż jeszcze wczoraj udało mi się pracować siedząc w ogródku), dlatego potrzebuję kolorów w kuchni, żeby nie dać się szarości za oknem. A nic tak dobrze nie imituje słońca jak dynia. Tut...

Jest to jeden z tych przepisów, który jest ze mną od zawsze, czyli od czasów kiedy stawiałam swoje pierwsze kroki w kuchni. Przezjakiś czas troszkę o nim zapomniałam, a to może dlatego, żeostatnio nie chorowałam, bo ta zupa to najleps...

Dostałam słoiczek szczawiu od mamy i gdy tylko pojawiły się pierwsze słoneczne dni zabrałam się za moją ulubioną zupkę -szczawiankę. Uwielbiam jej kwaskowatysmak, ta zupa była moją pierwszą zachcianką ciążową (a było ich wiele ;) i jak tylk...

Wiosna bardzo leniwie zagląda do okien. Jakby już chciała nam o sobie przypomnieć, dać nadzieję, ale mimo wszystko sezon zimowy nie ustępuje. Po całym dniu pracy, gdy wieczory są jeszcze zimne, mamy ochotę na rozgrzewające i syte dania. Grochówka wojsk...

Paula mówiła, że krem z groszku „jest normalnie przepyszny":) No to zrobiłam. Jak każdy krem jest bardzo łatwy i szybki w przyrządzeniu. O tej porze niestety posiłkowałam się groszkiem mrożonym, ale smak ciągle przyjemny. Zupa jest delikatna w smaku (w...

Od jakichś dwóch tygodni, prawie codziennie jem to samo śniadanie. W trakcie myślę o cudnej strukturze pęczaku - czymś, co jest miękko-twarde, słodko-słone,gładkie i kleiste. Zastanawiam się, czy jest jakaśkasza, której nie lubię. I dochodz...

Pierwszy przepis na zupę na moim blogu. Zupa jest cudowna, a dodatek suszonych pomidorów i czerwonego wina wzbogaca jej smak. Na pochmurne, letnie dni.Na duży garnek :2 kg pomidrów4 duże ząbki czosnkucebulamarchewkamały kawałek korzenia selerasól...

Prosta w wykonaniu zupa krem zaspokoi nasz apetyt na sycący obiad oraz dostarczy nam porcję zdrowych witamin.Składniki- 1 brokuł- 1 średnia cebula- 2 – 3 ząbki czosnku- 3 średnie ziemniaki- 1 l bulionu warzywnego- sól, pieprz- 1 łyżka oliwyDrogi intern...

Naszło mnie, jest sezon, czasem się je kupi, zalegają w lodówce a szkoda wyrzucić. KREM! Pomijając fakt, że lodówki nie mam a kupiłam je specjalnie, żeby zrobić zupę. Nie zmienia to faktu, że był przepyszny. Składniki na 2 porcje: 1. 1 pęczek białych s...

Nie wiedziałam co zrobić na obiad, a że w lodówce był seler naciowy postanowiłam wykorzystać go do zupy. Był tylko jeden problem, moje dzieci nie lubią selera naciowego zwykłego zresztą też, więc pomyślałam, że go zmiksuję i może mi się uda. Pełe...

Dzięki platformie Ambasador Innowacji mogłam przetestować blender ręczny Philips Avance Collection HR1676/90, który bez fałszywego wychwalania okazał się najlepszym blenderem jakikolwiek miałam okazję używać. O tym cudeńku kilka zdań poniżej, a teraz z...

Zupy, zupy, gorące, sycące, dodające ciepła iprzynoszące komfort po ciężkim dniu pracy. We Francji zup je się zzasady mało. Właściwie tylko wokresie zimowym. Wielcy kucharze od kilku lat proponują swoje, znakomite receptury, ale w&...

1918 rok - to rok dla nas, Polaków, niezwykle istotny. Wtedy to właśnie odzyskaliśmy niepodległość. Wiele postaci, wydarzeń kształtowało nasz kraj zarówno pod względem ustrojowym, społecznym jak i kulinarnym. I tu mamy, z punktu widzenia mojego światka...

Pierwszą tegoroczną wigilię mam już za sobą. Z końcem listopada uczestniczyłam w bardzo smacznych warsztatach z marką Galeo.Galeo to producent przypraw i mieszanek przypraw do potraw. A jak wiadomo, bez przypraw nie ma smaku......

Mam coraz większe wrażenie, że zbliżam się do końca rozdziału o mięsie w mojej książce kulinarnej. Przeczytałam go dość wnikliwie, choć opuściłam parę stron poświęconych rzeczom, do których nigdy nie przekonam się, jak tatar wołowy, czy czernina. Aż ta...

Niedziela to dzień, w który bardziej się staramy, przygotowujemy obiad z dwóch dań oraz deser, czasem spędzając nawet pół dnia w kuchni. Jednak im bliżej wiosny, tym mniejszą mamy ochotę na spędzanie jednego z niewielu wolnych dniu "przy garach", dlate...