Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki:1 młoda kapusta1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatki lub karkówki)1 duża cebula1/2 szklanki surowego ryżu2 łyżki sosu sojowego2 łyżki suszonego lubczyku1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (lub zwykłego)sólSos:1,5 litra przecieru pomidorowego ( przepis z...

Jakoś tak się składa, że w tygodniu brak mi ochoty i czasu na gotowanie. Jednak kiedy przychodzi piątkowe popołudnie nogi same prowadzą mnie do okolicznych sklepów a ręce kierowane dziwnymi mechanizmami biorą z półek produkty, o których niewiele wiem. ...

Przyszła jesień! Dni coraz krótsze i chłodniejsze, więc na pierwszy plan w menu wysuwają się wszelkiego rodzaju kremy z warzyw. Nic tak nie rozgrzeje w pracy jak miseczka pożywnej, gorącej zupy... oczywiście z dodatkiem marchewki :)Mimo tego, że moja k...

Kto kocha pierogi tak jak my palec pod budkę! W zasadzie najwierniejszym, pierogowym fanem w naszym domu jest nasz brat – dla niego nie ma ilości nie do zjedzenia... ale liczy się także pierogowa różnorodność :) Co roku przed świętami robimy wielkie l...

Składniki:1 szklanka zielonej soczewicy1 duża cukinia3 pomidory (może być więcej)1 cebula3 ząbki czosnku3 ziemniakioliwasólpieprzzioła prowansalskiebułka tartaCukinię kroimy w plastry, solimy i odstawiamy, aby zmiękła i puściła sok, a następnie obtacza...

To już mój kolejny chleb. Tym razem całkowicie z mąk pełnoziarnistych. Jest wyższy niż ten poprzedni i sprawia trochę mniej kłopotów z wyrabianiem ciasta. Również smaczny i bardzo zdrowy :)więcej? --

Składniki:kawa rozpuszczalna lub kawa mielona1 goździkpół łyżeczki cynamonumleko (min 1,5 % zawartości tłuszczu)brązowy cukierPrzygotowanie:Przygotowujemy napar z kawy i pozostałych składników a następnie odcedzamy tak, aby nie znajdowały się w nim fus...

Nigdy wcześniej nie jadłam ani nie robiłam rolady. Ale że lubię połączenia różnych smaków w jednej potrawie, postanowiłam spróbować.Mięso się znalazło - był to płat wieprzowiny oddzielony od tzw. mięsnych żeberek. Rozcięłam go i rozbiłam tłuczkiem, żeb...

O oto drugie, obiecane risotto. Risotto, którym przekonałam mojego męża do tej wspaniałej włoskiej potrawy. Ma wspaniały grzybowy smak. Jeśli lubicie możecie dodatkowo posypać je siekanymi orzechami włoskimi.Przygotowanie:Na rozgrzaną oliwę wrzucamy dr...

Caprese to sztandarowa potrawa słonecznej Italii. Swoimi kolorami nawiązująca do barw flagi Włoch. Może nie posiadająca takiej historii jak pizza matgheritta ale dorównująca jej popularnością.Bardzo prosta sałatka często podawana jako dodatek do różnyc...

Bardzo miłym zaskoczeniem byłozwycięstwow konkursie. Przede wszystkim dlatego, że raczej rzadko cokolwiekwygrywam, ale również z tego powodu, że w dziedzinie kulinarnej. Blogzałożyłamw te wakacje, zgłosiłam przepis do pier...

Na blogu ciągle zmiany, próbuję zrobić logo, zmienić kolorystykę, katalog:) oj wiele roboty mnie czeka a do tego teraz sesja :)Mam nadzieje że w niedługim czasie uda się, wykonać mój mały projekt blogowyPóki co, czasu brak...Pozostawiam Wam...

Laksa krewetkowaSkładniki na 4 porcje:puszka mleka kokosowegopółtora szklanki bulionu tajskiego lub wody50 g suszonego makaronu ryżowegoczerwona papryka pokrojona w paskimała puszka odsączonych pędów bambusa5-cm kawałek obranego i cienko pokrojnego imb...

Te między innymi kanapeczki przyrządziła dla nas kochana Magdalena na jedną z sobotnich domówek, były tak dobre i tak ładne, że musiałam zrobić im zdjęcie no i oczywiście Wam je też pokazać :)bagietkaser brieszynkapomidorpaprykalistki świeżej baz...

pierś z kurczakamąkajajkopłatki kukurydzianesól, pieprzawokadomangomajonezsos sweet chilitortillaolejKurczaka dzielimy na dość spore kawałki. Przyprawiamy solą i pieprzem. Panierujemy w mące, jajku i rozdrobnionych płatkach kukurydzianych. ...

400 g nutelli lub jakiegoś innego kremu czekoladowo- orzechowego (temp. pokojowa, nie z lodówki)200g sucharków1/2 kg sera twarogowego w wiaderku2x 200 ml śmietanki 30%4 łyżki cukru pudru2 łyżki żelatyny1/2 kg truskawek2 galaretki truskawkowe &nbs...