Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Za oknem robi się coraz chłodniej, więc chętnie gotuję rozgrzewające zupy. Miseczka pysznego kremu z warzyw brzmi niezwykle kusząco po powrocie do domu w zimny dzień. Tym razem wybór padł na krem z pieczonych papryk i pomidorów. Pieczenie wydobyło fant...

Zastanawiałam się ostatnio skąd pochodzą poszczególne tradycje świąteczne? Jakiś czas temu wpadł mi w ręce artykuł, w którym bardzo pieczołowicie zobrazowano zimę w Polsce z dawnych lat. I to nie z czasów, w których żywność i towary można transportować...

Kiedy myślicie o najbardziej wietnamskiej z wietnamskich zup przed Waszymi oczami staje buchająca parą miska pełna phở? Szkoda, bo niepozorna canh chua, czyli kwaśna zupa, chociaż nie zdobyła światowej sławy, jest bezsporną boginią domowej kuchni. Wywa...

Ramen - japońska zupa o której marzyłam od kilku ostatnich miesięcy. Apetyt wzrastał wraz z oglądaniem kanału TheUwagaPies oraz czytania rankingów w KukBuku a także wywiadu z panią Luizą Trisno, The Ramen Girl. Do ramenu mogło mnie jedynie zrazić, że p...

Bardzo aromatyczna i rozgrzewająca zupa klopsowa na warzywnym wywarze z dodatkiem wędzonego boczku. Z wkładką ziemniaczaną zupa smakuje wyśmienicie.Na wywar warzywny:1,5 litra wody1 marchewkaKawałek pora1 pietruszka (korzeń)Kawałek selera (korzeń)3 liś...

Zupa krem z zielonych szparagów z dodatkiem młodych ziemniaków - pyszna, lekka i zdrowa. ;) Zupa krem z zielonych szparagówSkładniki:2 pęczki szparagów zielony2 duże młode ziemniakiduża łyżka masła3-4 szklanki wody50 g serka śmietankowego l...

Będąc na szkoleniu w maju jadłam pyszną kremową zupę pomidorową z mozzarellą. Wiedziałam, że ją przygotuję, gdy tylko dorwę polskie pomidory. Zupa jest gęsta, mocno pomidorowa, z pachnącą bazylią i czosnkiem. Ser mozzarella dodałam dopiero na talerzyku...

Czy wiecie, że książka Jadłonomii, którą możecie kupić w księgarniach (i nie tylko) to już trzeci dodruk tej publikacji? Pamiętam, że do oddanych fanów Marty dołączyłam kiedy było „nas” ponad dwa tysiące, w tej chwili do tej liczby dodajcie… siedemdzie...

Hi!Zacznę od tego, że nie będę się kolejny raz tłumaczyć dlaczego nas tu nie ma, dlaczego tak dawno się tutaj nic nie działo i tak dalej, bo to pewnie nie raz jeszcze będzie miało miejsce z racji naszego życia prywatnego ;)Więc przejdźmy do rzeczy!Jest...

Witajcie!Zazwyczaj, jeśli wątpię w jakieś danie, a jest ono stosunkowo łatwe postanawiam je zrobić, żeby się przekonać jakie jest naprawdę. Tak też było z zupą cebulową. Nie bardzo wierzyłam, że kilogram cebuli, bulion i trochę białego wina może być do...

Jak ja się cieszę, że jutro jest wolny dzień ! Cały weekend spędzałam na uczelni od 7:00-21:00. Jestem zmęczona, niewyspana, nieprzytomna. Jutro będę nadrabiać pewnie swoje domowe obowiązki i zanim się obejrzę, to dzień przeminie w zaskakującym tempie....

Składniki:300 g czerwonej soczewicy;2 średnie cebule;2 średnie marchewki;2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego;1 liść laurowy;4 ziarna ziela angielskiego;1 czubata łyżka majeranku;1 łyżka domowej vegety;1 łyżka słodkiej papryki w proszku;2 ząbki czosnku...

Co prawda sezon grzybowy minął(albo jest przed nami), ale przezorny zawsze ubezpieczony i kto zamroził ten ma! :D Zapraszam na zupę z charakterem; kurkami i chorizo.Ta zupa przygotowywana jest w dość podobny sposób, w jaki przygotowuje się risott...

Pogoda za oknem nie zachęca nawet do otwierania okna, a co dopiero do wyjścia z domu! Jedyny sposób na poprawę humoru to coś dobrego i kolorowego do jedzenia. Ale co tu zjeść, jeśli gryzienie jest problematyczne po usunięciu ósemki, a na dodatek wszyst...

Święta, święta i po świętach. Lodówka ujrzała światło :) czas zacząć gotować, po takim objedzeniu dziś coś lekkiego, pikantnego. Krem z pieczonej papryki, co najlepiej lubię w zupach ....? Gdy mogę budować smak zupy, za każdym razem wystarczy dod...

Treściwa i bardzo smaczna zupa z mięsnymi pulpetami. Rodzaj mięsa dowolny od indyka po mięso wieprzowe, w sezonie używam pomidorów,które wcześniej sparzam i obieram ze skórki,poza sezonem pomidory z puszki. Taką zupę robię w w ...