Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Kolejna odsłona zupy pomidorowej na moim blogu, tym razem ze świeżych pomidorów z dodatkiem koncentratu, natki pietruszki czosnku.Składniki na 3 porcje zupy:- 1 duże udko z kurczaka lub 2 mniejsze- 2 marchewki- 1 pietruszka- ½ dużego selera- kawa...

Jesień, to mimo wszystko przepiękna pora roku.Obfituje bogactwem warzyw i owoców. Postanowiłam zebrać moje wszystkie jesienne potrawy, które publikowałam do tej pory na blogu - w jedno miejsce i powstał ten post z propozycjami jesiennego menu.Będzie wi...

SKŁADNIKI:5 dużych pomidorów2 duże cebule3 ząbki czosnku1 łyżka oliwy z oliwekwłoszczyznaporcja rosołowa1 puszka pomidorów2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiego5 ziarenek pieprzu kolorowegoświeżo mielony pieprzmielone chilli1 łyżka czosnku niedź...

Witam serdecznieDzisiaj podzielę się przepisem na pyszną zupę ogórkową z grzankami. Zupa jest bardzo smaczna i każdemu powinna smakować, jeżeli ktoś jeszcze takiej zupy nie gotował to polecam wypróbować przepisDo przygotowania zupy ogórkowej będziemy p...

Zaczęła się pora na chłodniki, ku mojej ogromnej radości!:)Kilka lat temu nie spojrzałabym na chłodnik, ale gardziłam również kefirem czy maślanką do młodych ziemniaczków, dziś bez tych rzeczy nie wyobrażam sobie lata. Cóż, widać na starość smaki się z...

Zupy towarzyszą ludzkości prawie od zawsze. Ten jednogarnkowy rarytas powstawał początkowo w wykopanym w ziemi dołku, wyłożonym zwierzęcą skórą, w którym gorące kamienie z ogniska gotowały wodę z dodatkiem dostępnych składników. Do zup używano wszelkic...

13 czerwca z grupą lubelskich blogerek uczestniczyłam w degustacji menu w restauracji BelEtage w Lublinie. To hotelowa restauracji w IBB Grand Hotel Lublinianka.Wchodzą do środka wkraczamy we wnętrze niemalże "pałacowe". Hol hotelu r...

Przepyszna, pikantna zupa tajska z dodatkiem trawy cytrynowej i imbiru podana z pulpecikami z indyka i dużą ilością szpinaku. Część składników miksuję na krem, jedynie szpinak i pulpeciki mają inną teksturę, co powoduje, iż całość jest ciekawa. Składni...

Dobrze, że mam palce u stóp, bo tych u rąk już nie wystarcza do zliczenia wszystkich numerów Kotła. Wydaliśmy do tej pory 4 Artykuł Zupa pomidorowa z soczewicą (i 9. numer Kotła) pochodzi z serwisu Blog o prawie samych przyjemnościach.

Rozgrzewająca zupa na zimę z selera...w sam raz na dziesiejszy obiad:)Podgrzej kawałek masła w garnku i dodaj 1 posiekaną cebule. Podgrzej przez około 5 minut.Dodaj 600 g obranego selera pokrojonego w kostkę, 1 obrane jabłko pokrojone, 1.2 l bulionu wa...

Skoro nadal trwają upały, powstała lekka zupa. Można ją skonsumować nawet zimną, my ją konsumowaliśmy ostudzoną.Zupa wyszła gęsta, sycąca, smaczna i zdrowa.Zrobiona na wywarze warzywnym, ze świeżych pomidorów z dodatkiem kaszy jaglanej.Składniki:1 duża...

Moja kuchnia niedługo zostanie okrzyknięta "prosto, bo prosto". Ciągły brak czasu zmusza mnie do kombinowania maksymalnie prostych dań, najlepiej jednogarnkowych, nie zabierających więcej niż pół godziny na przygotowanie. Ma to też swój ogromny plus - ...

Zupa cebulowa ma specyficzny słodkawy smak, bardzo zdrowa i idealna na okres przeziębień. Składniki: 1 l bulionu warzywnego 1 kg cebuli 2 ząbki czosnku odrobina masła kilka kromek pieczywa ser żółty suszona bazylia sól, pieprz W garnku z grubszym dnem ...

Jak za starych dobrych czasów wiosenna zupa szczawiowa! Pamiętam jak chodziłam jeszcze na wsi wokół domu w poszukiwaniu szczawiu:) A teraz? Teraz kupuję niedrogo bo po 2 zł za pęczek, więc mnie cieszy, że jest taka możliwość, bo powiem s...

Kremowa, ziemniaczana zupa, w której słodki smak kukurydzy przełamuje aromatyczna natka pietruszki.Przepyszna zupa, przygotowywana była już przeze mnie wielokrotnie, bo połączenie dość uniwersalnych składników i wydobyty z nich smak zdobywają uzn...

Lubisz groszek i proste zupy - krem? No to do dzieła :)Składniki:1-1,5 l bulionu2 szklanki groszku ( u mnie mrożony )4 duze ziemniakigarstka suszonej miętysól, pieprzgrzanki, jogurt naturalny, sezam do dekoracjiWykonanie:Do bulionu dodaj ziemniak...