Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki:(ciasto kakaowe) po 200g białej mąki pszennej i masła (przepis na blogu), 50ml (4 łyżki) krowiego mleka 3,2%, 4 żółtka jaj kurzych, 200g białego cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego (przepis na blogu), 30g ciemnego gorzkiego kakao, szczypt...

Składniki: (zakwas) 1 kromka lub skórka chleba razowego żytniego wypieczonego na zakwasie (przepis na blogu), 3 średnie ząbki świeżego czosnku, 2-3 suszone listki laurowe, 5 kulek ziela angielskiego oraz 500ml przegotowanej letniej zwykłej wody + o...

Lekki i delikatny jak chmurka!Na pierwszy rzut oka wygląda zupełnie jak tradycyjny sernik robiony z twarogu. Nawet wgryzając się w jego pulchną i niezwykle delikatną masę, nikt nierozpozna że został przygotowany wyłącznie z jogurtów greckich :)Ci...

Sesja, sesja i po sesji.Zdałam dwa egzaminy w przedterminie. Nie wierzyłam, że to się uda, a w internetowym indeksie pojawiły się dwie piękne piąteczki (właściwie po całej sesji jest ich więcej).W końcu upragnione wakacje. Na cóż trochę inaczej wyobraż...

Revani jest mega słodkie i ociekające syropem, dokładnie takie jak większość słodyczy w Turcji. Ostrzegam - to na pewno nie jest dietetyczne ciasto! Jest inne niż większość znanych mi ciast, ale własnie za to je pokochałam. Revanijest wilgotne,&n...

Ostatnio mój mąż poszedł do pracy, a ja z nudów postanowiłam zrobić mu żart. Z racji tego, że lubi pić piwo zrobiłam mu takie z galaretki. Gdy przyszedł z pracy pytam się go czy napiję się zimnego piwka, a ten oczy postawił co ja wygaduję, zamias...

Następna odsłona pierogów. Tym razem jako ravioli. To akurat jest ulubione mojej córki i na Jej zamówienie było robione. Ilość jaką zrobiłam, dosłownie zwaliła mnie z nóg, bo tyle się nastałam. Powinnam wspominać, że farszu zostało tyle, że wraz ...

Uwielbiam kuchenne improwizacje, dlatego bardzo rzadko wypróbowywany przeze mnie przepis nie ulega mniej lub bardziej drastycznym zmianom. W kuchni indyjskiej czuję się jednak nadal trochę niepewnie, dlatego póki co dość sztywno trzymam się nowyc...

Pomysłów na smaczne sałatki pojawiło się na blogu wiele. Nic dziwnego - zwłaszcza o tej porze roku warzywne, kolorowe sałatki to podstawa mojego jadłospisu. Nadają się zarówno jako śniadanie, lekki obiad, jak i kolację, ale ja osobiście naj...

Mówię sobie: w weekend będzie ciepło, więc grillowy przepis na ziemniaczaną sałatkę na pewno się wszystkim przyda. Ale pogoda jak to pogoda, potrafi pokrzyżować plany, dlatego następnym razem jak zacznę tak sobie planować, muszę pamiętać, żeby wcześnie...

Ostatnio stwierdziłam, że chętnie pojechałabym pod namiot. Sławek zdziwił się niezmiernie, bo ja generalnie nie należę do osób, które lubią tego typu luksusy ;) Ale ostatnie tygodnie były tak szalenie męczące, że zwyczajnie chciałabym oderwać się od te...

Szybkie śniadaniaWakacje nie dla wszystkich są okresem, w którym mamy dużo czasu - nawet podczas urlopu! Dlatego postanowiłam przedstawić zbiór szybkich śniadań, które zaoszczędzą Nam troszkę czasu w codziennej gonitwie!✔ KOKTAJL BORÓWKOWY✔ KANAPKI Z O...

Klasyczny, tradycyjny blok czekoladowy, dokładnie taki jaki znam z dzieciństwa. Najlepszy. Przepis pochodzi z domowych zapisków i po wielu latach stwierdzam, że nadal tak samo mi smakuje jak kiedyś. Z ciekawości kupiłam niedawno dla porównania blok cze...

Orange curd czyli wspaniały angielski krem pomarańczowy. Doskonały jako dodatek do przeróżnych deserów, lodów, ciast i owoców. W mroźną zimę krem pomarańczowy wniesie do Waszego domu nieco słonecznego lata :-) Polecam!Składniki:120 ml świeżo wyci...

"(...) cukier, syrop cukru inwertowanego, ekstrakt słodowy jęczmienny, (...) syrop glukozowy, melasa cukru trzcinowego (...)". Czy to początek pracy doktorskiej specjalisty od technologii żywności? Nie, to fragment listy składników jednego z najpopular...

Jeden z moich ulubionych dodatków obiadowych choć nie tylko bo kapustę w tej postaci można jeść przecież też solo np z razową kromką świeżego pieczywa.składniki:- pół kg kapusty kiszonej- 250 g pieczarek- jedna duża cebula- dwie szklanki bulionu-...