Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Ciasteczka orkiszowe kruche. Konfitura z mirabelek świetnie przełamuje słodycz kruchego ciasta.250 gram zimnego masłacukier waniliowy350 gram maki orkiszowej100 gram cukru pudru trzcinowego/ ksylitolu1 łyżeczka skórki z cytryny1 łyżka gęstego jog...

Moja miłość do chłodników trwa. A lato jest dal mnie (nas) w tym roku bardzo łaskawe.CHŁODNIK SZCZAWIOWO- KALAFIOROWY4 porcjepęczek szczawiukalafior (miałam ugotowany, ale można ugotować ze szczawiem)maślanka lub jogurt naturalny ok. 0,5 l 3 ogórkipęcz...

Skoro i tak siedzę godzinami w internecie i czytam o jedzeniu lub oglądam jedzenie, to uznałam, że raz w tygodniu będę dzieliła się z Wami tym, co najfajniejszego udało mi się wyszperać. Taki inspirujący kontent, żeby zrobić sobie dobry tydzień. ...

Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam klopsiki. A te gotowane i podane z dużą ilością sosu śmietankowego, z ziemniakami i marchewką z jabłkiem, to jest coś, czego nie odmówię.Czytaj więcej »

Syrop daktylowy, słodki gęsty i smaczny . Można używać do słodzenia napojów, polewania np. naleśników, ciast i innych potraw zamiast cukru. Jest łatwy i szybki w wykonaniu , tak jak dzisiejszy mój post. W lodówce można przechowywać do 3 tygodni.S...

Tortelloni z dynią, czyli Cappellacci di zuccaKolejne wspomnienie przysmaków z regionu Emilia-Romagna.Tym razem dostępne w Bolonii w każdym sklepie z regionalnymiprzysmakami - chociaż podobno pochodzą z Ferrary - delikatne pierożki wypełnione far...

Jedno z często zadawanych mit pytań odnośnie wegańskiej diety to: "Z czym jesz chleb? No przecież masło, ser i szynka odpada...". Sama też kilka lat temu miałam takie myśli, ale najlepsze w tym jest to, że odkąd zakochałam się w kuchni wegańskiej pomys...

Kochani! Dziękuję za tak ogromny odzew na poprzedni post! Jestem tak zaskoczona ilością komentarzy i zainteresowaniem, dziękuję! To dodatkowo motywuje do działania i pisania :)Dzisiaj chciałabym napisać kilka słów na temat moich ulubionych napojów. W k...

Jak bardzo kapryśne są, wie chyba już każdy kto je przygotowywał... Mimo tego lubię je robić, gdyż są świetną przekąską i ogromnie "wciągają"! Mi, z tej wersji wyszły 3 blachy.Składniki:/gdy przygotowuję bezy, robię je z proporcji około 50-60 g cukru p...

Zostaw tego schabowego i chodź na makaron!Nie stój w kuchni pół niedzieli smażąc kotlety, gotując ziemniaki i robiąc surówkę. Odpocznij, a na obiad poświęć 15 minut.Zrób włoską niedzielę i podaj na obiad makaron.Pyszny i szybki. Z mięsem i warzywami. 3...

Myślałam, że to "dziwne" połączenie: ostra czerwona cebula, słodki arbuz i słony ser feta. Spróbowałam i okazało się, że te smaki idealnie do siebie pasują, uzupełniają się.To chyba jedna z moich ulubionych letnich sałatek:)Składniki:ok 1/4 słodkiego a...

Tak podane a'la caprese idealnie pasuje na śniadanko z pyszną,chrupiącą grzaneczką :-)Oszukane capresse 1 duże jajo kurze lub 2 mniejsze 1 mięsisty czerwony pomidor 1 garść drobno posiekanego szczypiorku olej smakowy ( u mnie kujawski z czosnkiem i ba...

Przetarłam lekko oczy ze zdziwienia zerkając na datę wpisu o mazurku daktylowym, mazurku, który zapoczątkował, można chyba by już rzec, tradycję wspólnego z Alcią, Anitką, Basią i Madzią wypiekania mazurków, o mazurku, który stał się też przyczynkiem d...

...Słodka pikanteria... składniki przygotujcie i odmierzcie szybciej bo to danie, któremu szkodzi zbyt długi czas przygotowywania.Czego potrzebujemy?(2 porcje)24 sztuki krewetek1 słodkie dojrzałe mango1/2 świeżego chilli100 ml białego wina2 ząbki czosn...

Natchnięta Mechaniką Organika, spróbowałam stworzyć słodko-gorzką sałatkę w domu. O dziwo wyszła smaczna :)Składniki:2 średnie gruszki, mocno dojrzałe1 jabłko250g rukoliłuskany słonecznik ok. 30/40gpół serka cambert - tutaj pozostawiam dowolność, mi sm...

Podczas gdy na wielu blogach pojawiają się już przepisy na przyprawy do piernika i powoli w życie wokół wkrada się świąteczna atmosfera, u mnie wciąż jesiennie. Nie potrafię tak daleko patrzeć w przyszłość, choć wiem, że nim się obejrzę przyjdzie grudz...