Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Alergicy zawsze zazdrościli NieAlergikom możliwości bezkarnego spożywania gofrów belgijskich. Niniejszym postanowiłam zazdrości tej nie dać się karmić i zrobiłam to, do czego się przymierzałam już od dawna, czyli wersję bez jaj i mleka. No cóż... Nie o...

Sos bolognese jest przepyszny, ale co robić, gdy uczulają pomidory? Zrobić bolognese bez pomidorów, a wciąż całkiem smaczne, po prostu. To przepis z archikukbuka, więc bez zdjęcia. Nasz pomidorowy epizod był zaskakująco krótki i dziś tak sobie myślę, ż...

Desery lubimy wszyscy, a te z udziałem serka mascarpone doczekały się niezliczonych wariacji. W tym deserze poza włoskim serkiem śmietankowym numer 1 to morele. Po skarmelizowaniu z ksylitolem stały się apetycznie mięciutkie, idealne do puchatego serka...

Quinoa - superfood - w roli głównej. Z dodatkiem sezonowych warzyw przygotujesz z jej udziałem lekki, pożywny posiłek, obfitujący w białko, zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Ta zdrowa i smaczna kasza jest bardzo uniwersalna. Świetna na śniadanie, a...

Lekki, delikatny i całkiem sympatyczny wypiek dla miłośników maku. Dla średnich miłośników warto zmniejszyć jego ilość na rzecz mąki. Ten przepis przeleżał się jako wycinek z jakiejś gazety chyba z dziesięć lat, zanim zamienił się w placek. W trakcie r...

Dziś z archikukbuka wylosowałam sympatyczne, a nawet rzeknę że nostalgiczne danko: bardzo vintage bułki z pieczarkami. Kto dorastał jeszcze w PRLu, ten wie, o czym mówię. Tamte buły były majone żółtym serem, którego oczywiście w archikukbukowym przepis...

Nastał czas robienia przetworów z owoców. U mnie na ryneczku pojawiła się czarna porzeczka, a gdzie nie gdzie pewnie już się kończy.Dlatego pospieszmy zrobić choć kilka słoiczków domowej konfitury :)Składniki :2,5 kg czarnej porzeczki100 ml wody40 dag ...

○ jajecznica z 2 jajek z szynką, plasterkami pomidora i ogórka, posypana szczypiorkiempodana z paprykowym twarożkiemPoproszę fanfary, werble, bębny i wszystko inne co robi hałas, bo oto na moim talerzu po raz pierwszy od chyba dwóch miesięc...

Zainspirowana przepisem autorki bloga MyNewRootsznalezionym w jej wspaniałej książce postanowiłam zrobić sałatkę z soczewicy. Właściwie prawie wszystko jest inaczej niż w oryginale ;) Sos chyba też zmodyfikowałam (robiłam go z pamięci). Nie miała...

Taka delikatna pierś z indyka jest świetna dla dzieci, ponieważ w sklepach dostępne są mocno solone, a solonych rzeczy dzieci nie powinny jeść. Domową wędlinką Córcia się zajada! W upieczonym mięsie nie czuć cebuli, ale nadała pewien smak i aromat.Skła...

Przepis na to ciasto mam od dawna i jako około 13-letnia dziewczynka piekłam często na niedzielę (naprzemiennie z biało-brązowym) :) super smaczne, lekko wilgotne, znika w trybie natychmiastowym! Sprawdza się przy każdej okazji, także dla dzieci.  ...

Niedawno otrzymałam propozycję zrecenzowania nowości od wydawnictwa Sierra Madre "Gotuj z dzieckiem! 30 przepisów dla młodych kucharzy". Zgodziłam się natychmiast, bo gotowanie z Córeczką jest u mnie na porządku dziennym (a za jakiś czas zapewne z dwie...

Hummus kocham w każdej postaci. Jest jednak taka pora roku, kiedy cieciorkę zastępują inne strączki — to sezon na bób! Dlatego wracając dzisiaj do domu, kupcie przynajmniej woreczek, ugotujcie i wyłuskajcie w ciszy i spokoju — to niesamowicie relaksują...

Składniki:*na ciasto- 6 łyżek mleka- 2 łyżki miodu- 1 szklanka cukru- 1 jajko- 50g masła- 1 łyżeczka sody- 18 kopiastych łyżek mąki pszennej- 2 łyżki kakao*na krem- 1 litr mleka- 300g cukru- 4 łyżki mąki pszennej- 2 jajka- 100g masłaSposób przygotowani...

Składniki:* na ciasto- 3/4 szklanki oleju- 1/2 szklanka wody- 1,5 szklanki cukru- 3 łyżki kakao- 1,5 szklanki mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka sody- 5 jajek*na masę- 25 dag cukierków Michałki- 500g serka mascarpone- 100ml śmie...

Bezglutenowe placki jogurtowe z jabłkiem podane z polewą* śmietankowo - kokosową i wiórkami kokosowymi*serek naturalny + odżywka białkowa30B/20T/55WCześć i czołem, wróciłam! Dobrze, że dziś mam odwołane zajęcia, to zdążę się przygotować na cały tydzień...