Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Takie kotleciki przyrządzam bardzo często, bo lubię połączenie ryżu, papryki i mięsa. Polecam też zioła, najlepiej świeże – posiekać i dodać do masy mięsnej – pycha!!! Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego (np. z indyka) 1 szklanka gotowanego ryżu 1 czerwo...

składniki na masę serową: 400 g sera białego 100 ml śmietany kremówki 1/2 szk puree z dyni 1/2 szkl cukru 1 łyżka mąki pszennej 2 jajka skórka otarta z 1 pomarańczy 1 łyżeczka cynamonu dodatkowo: 250 g śmietany 18 % 2 łyżki cukru pudru tarta czekolada ...

składniki 350 g jarmużu 130 g cebuli 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2-3 łyżki mąki wywar z ugotowanego jarmużu 2-4 łyżki śmietany gałka muszkatołowa sól, pieprz wykonanie: Jarmuż płuczemy, z liści odrywamy grube nerwy i gotujemy 2-3 min. w osolonej wodz...

Przepis na smaczny bezmięsny obiad, czyli filety rybne zapiekane z warzywami pod serowo-śmietanową kołderką. Składniki: 500 g filetów z ulubionej ryby spora marchew pietruszka por pół czerwonej papryki 200 ml śmietany 18% 150 g sera żółtego 2 łyżki sok...

Schab pod pierzynką to niebanalny, a zarazem bardzo prosty w wykonaniu przepis na pyszny obiad. Podajemy z ziemniakami bądź ryżem i ulubioną surówką. Składniki na schab pod pierzynką: kilka plastrów schabu (wg potrzeb) średnia marchew mała cebula ok 2 ...

Niedawno świeży bób zagościł na lokalnych targowiskach. Sezon nie jest długi, więc trzeba teraz się nim nacieszyć. Można z niego komponować wiele różnych potraw lub jeść świeżo ugotowany, jeszcze gorący. Ja najbardziej lubię komponować z niego sałatki....

Uszka wigilijne z kapustą i grzybami Uszka to takie małe pierożki bez których nie może się obejść świąteczny barszcz. Dla mnie najsmaczniejsze są uszka wigilijne z kapustą i grzybami. Ten duet na świątecznym stole wygląda zjawiskowo, a smakuje wp...

Kapusta z grochem to jedna z 12 potraw, jaką spożywa się na Wigilię. To również potrawa regionalna Kujaw. Kapustę z grochem jadało się także w województwie łódzkim, gdzie okraszano ją dodatkowo skwarkami. Niegdyś dodawano do niej olej lniany. Wierzono,...

Prosty przepis na łososia z migdałami, które wyglądają jak łuski.

Idealny deser, właściwie ciasto. Idealne ponieważ jest bardzo szybkie do przygotowania. Tylko zagniatamy składniki, dodajemy ulubione owoce lub dżem i pieczemy. Ja swoje przygotowałam z jeżynami ze swojego ogródka. Ciasto wyszło chrupiące, nie za słodk...

Budyń jaglany waniliowy z dodatkiem białej czekolady, przekładany dżemem z czarnej porzeczki. Białej czekolady jest tylko 8 kostek, co daje dwie kostki na porcje :) Budyń aromatyzuję laską wanilii, ale nie używam świeżej tylko korzystam z tych, które s...

Grudzień to szczególny czas. Wszędzie czuć atmosferę zbliżających się Świąt. Wszyscy cieszą się na nadchodzące Mikołajki. Jest to czas, kiedy dzieci najchętniej pomagają nam w kuchni. Czy to przy pieczeniu pierniczków, czy ciasteczek dla Mikołaja. A mo...

Bardzo smaczny wegetariański, zielony pasztet pełen zdrowych dodatków. Idealny dla osób, które tak jak ja nie przepadają za świeżym szpinakiem ;) Zawsze staram sie go przemycać w soku lub właśnie pieczonych daniach. Pasztet jest zwarty i kremowy, więc ...

Nie da się ukryć, że Babcia i Dziadek zasługują na wszystko co najlepsze. W najbliższy weekend jest ich Święto Dzień Babci i Dziadka, więc zaprośmy ich na śniadanie i przywitajmy po królewsku :) Co powiecie na śniadaniowy tort? Z naleśników pac...

Kraków to miejsce które darzę miłością i niechęcią zarazemMieszkałam w tym mieście dwukrotnie i nie za bardzo się polubiliśmy ;) Byłam szczęśliwa, gdy nadarzyła się okazja by wyjechać do pracy w innym mieście i z perspektywy czasu wiem, że to by...

Bułeczki ala pizza to super pomysł na danie do zabrania na piknik, wycieczkę czy kolację w plenerze. My korzystamy ile się da z ładnej pogody i po pracy staramy się aktywnie spędzać czas. Wtedy do plecaka pakuję takie bułeczki i kolacja z głowy. Możemy...