Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Za oknem żółto, zielono i czerwono. Nadeszła moja ulubiona pora roku. Dni nie są już tak męcząco gorące, a rześkie poranki stały się idealne na poranne bieganie. W konsekwencji mamy coraz większą ochotę na dania ciepłe, kremowe i w kolorach jesieni.&nb...

Sałatka z ogórków smakuje wyjątkowo, niemal jako ogórki małosolne. Wystarczy pokroić na cienkie półplasterki ogórka zielonego, połączyć z posiekanym koperkiem i solą. Odstawić na kilka minut i gotowe. Sałatka z ogórków pasuje do dań z grilla, ale i kls...

Mimo że środek tygodnia serwuję Wam prawdziwie weekendowe śniadanie. Tosty francuskie gościły na łamach tego bloga już w wersji podstawowej oraz w wersji na bogato, a dziś przedstawiam wariant pośrodku. A grecki twist wynika z tego, że dostałam właśnie...

Uwielbiam zapiekanki za to, że wspaniale ,,czyszczą" lodówkę z wszelkich resztek. Połączenie kilku prostych składników, klasycznego sosu pomidorowego i ciągnącego się sera zawsze gwarantują wspaniały efekt. Ostatnio przygotowałam makaronową zapiekankę ...

Pewnie często szukacie pomysłu na wykorzystanie mięsa z rosołu. Oczywiście można je zjeść podsmażone na patelni, można z niego zrobić pierogi, a także pasztet. Ja natomiast zaproponuję Wam lekkie kotleciki z cieciorką. Jest to świetny pomysł na przemyc...

Zaczynamy robić z rana, żeby zjeść na obiad. Albo nawet poprzedniego dnia. Marynuje się bowiem mięso i marynują się osobno warzywa!SkładnikiA. warzywka- 1 średnia marchewka- 1 średni ogórek wężowy- pół szklanki octu- 1/4 szklanki cukruB. mięso- 5...

Tak jak pisałam, miałam w planach ruskie pierogi z sera domowej produkcji. Plany zrealizowałam wczoraj, lepiłam pierogi cały wieczór. Wczoraj zjedliśmy jetakie prosto z wody z duszoną cebulką.Dziś resztę odsmażyłam na rumiano na tłuszczu z obu st...

Są takie rośliny (zioła) jak np. pokrzywa, które zajmują w mojej kuchni szczególne miejsce. Jednym ze sposobóww jakikonserwuję pokrzywęto zalewam jąpo prostualkoholem (najprostszy sposób). Ale nalewki alkoholowej nie...

Po raz kolejny "pogodny" prezenter TVNu zapowiada nadchodzącą falę upałów :) Nie ma co narzekać bo lato ucieka przed nami wielkimi krokami. Możemy sobie pomóc pamiętając o odpowiednim nawodnieniu naszego organizmu. Przy okazji chciałam zachęcić Was do ...

Lubicie czarnuszkę? ja kocham, w pieczywie ale nie tylko.Nigella ma niesamowity smak i zapach, niby orientalny ale jednak swojski. Jak się okazało idealnie komponuje się z przyprawą curry i cebulą.Przepis na te pierożki podpatrzyłam w książce Ani...

Właściwie to od początku miał być tuńczyk. Wyobrażałam sobie plastry prawie surowego, tylko lekko obsmażonego z każdej strony (bo takiego właśnie lubię), wymoczonego w orientalnej zalewie, a niedostępność produktu zepsuła mi zabawę. Ale nie do końca zr...

...czyli "drugie życie pomarańczowej brioszki". Zasłużony wypiek, który pokazałam wam w piątek, jak to drożdżówka, dni świeżości miał już za sobą. Smakowała mi jednak tak bardzo, że postanowiłam ją wskrzesić. Należy się takiej damie!Tosty francuskie to...

Cześć =) Potrawka z kurczaka to jedno ze wspomnień dzieciństwa i sposób na wykorzystanie mięsa z gotowania rosołu. Pokrojone mięso z rosołowego kurczaka lub kury dodajemy do lekkiego sosu z warzywami. Klasyczne warzywa do potrawki to marchewka z groszk...

Kasza jaglana jest świetną bazą do różnego rodzaju past, gdyż można dodawać do niej różne ulubione składniki i za każdym razem wyjdzie nam inna w smaku pasta. Tym razem kaszę jaglaną połączyłam z makrelą w sosie pomidorowym z puszki, wyszła bardzo smac...

To, że alergicy powinni wyjeżdżać jak najczęściej (ale nie na zawsze - ponoć mniej więcej po roku od przeprowadzki objawy wracają, niestety), nawet na krótko, jest oczywiste. Dlatego korzystajmy z weekendów, nawet nie tych długich, a już na maksa korzy...

Ekspresowy w przygotowaniu pieczony łosoś, podany na prostej sałatce z roszponki i pestek granatu. Udekorowany prażonymi ziarnami sezamu i dressingiem tahini, nie tylko smakuje obłędnie, ale i efektownie wygląda. Sprawdzi się zarówno na szybki, codzien...