Sałatka z ogórków smakuje wyjątkowo, niemal jako ogórki małosolne. Wystarczy pokroić na cienkie półplasterki ogórka zielonego, połączyć z posiekanym koperkiem i solą. Odstawić na kilka minut i gotowe. Sałatka z ogórków pasuje do dań z grilla, ale i klsycznych dań obiadowych jk np. młode ziemniaczki z kotletem mielonym.
Sałatka z ogórka zielonego z koperkiem / 1 porcje
Składniki:
- 1 ogórek zielony
- 1/4 koperku
- sól do smaku
Przygotowanie:
- Ogórka zielonego myjemy i osuszamy.
- Kroimy wzdłuż na pół, a następnie na plasterki.
- Przekładamy do miski.
- Koperek siekamy i dodajemy do ogórków.
- Oprószamy solą.
- Mieszamy.
- Odstawiamy na kilka minut, aby smaki "przegryzły się".