Przepis na Zupa szczawiowa

Czy wspomniałam, że uwielbiam zupy? Bez wątpienia! Z kilku powodów! Jest prosta, ot wystarczy posiadać kilka składników, w większości sama się robi, do samego końca można coś poprawić, daje morze możliwości i rewelacyjnie nosi się ją do pracy!Już niedł...

Wiosna jest, wiosny nie ma. U nas dni w kratkę.Na ten dzisiejszy,O ponad 10°C zimniejszy od poprzedniego,Mokry i wietrzny - zupka.Zupa z brokuła i cukinii(wg. przepisu z bloga Zielono Mi)duży brokułduża cukinia3 marchewkipietruszkapor3 ząbki czos...

Z książki La Veganista wypróbowaliśmy już wiele przepisów.Kilka się sprawdziło, a najbardziej przypadły nam do gustu 2 zupy.Jedna to ta dzisiejsza - z soczewicą.A drugiej, jeszcze tu nie było, ale pewnie kiedyś się pojawi,bo często gości na naszym stol...

Zupa łatwa i szybka do zrobienia. Zajmie nam 30 min. a mamy pyszny rozgrzewający posiłek.POTRZEBUJEMY:2 papryki czerwone4 pomidorylitr bulionu lub kostka warzywnaszklanka makaronu ryżowego lub dowolny inny makaron ( u mnie...

Uwielbiam zupy-kremy. Tym razem postanowiłam połączyć pieczarki ze szpinakiem. Przygotowania rozpoczęłam od pokrojenia w kostkę czerwonej cebuli i pieczarek. Liście szpinaku również pokroiłam na mniejsze kawałki. W rondelku rozgrzałam klarowane masło, ...

SKŁADNIKI:kalafior (około 40 dag)korzeń pietruszki (około 30 dag)seler (około 35 dag)ziemniaki (około 30 dag)grzankibazyliaoreganosólpieprzkostka rosołowa1 średniej wielkości cebulaolej/margaryna do smażeniaWYKONANIE:Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. W...

Jeszcze jeden post dzisiaj, bo muszę hurtowo nadrobić zaległości ;)Pokazywałam Wam już kiedyś ekspresową zupę fasolową pomidorowąoraz podobnie ekspresową fasolową pomidorową na smak włoski. Dzisiaj do grona ekspresowych zup fasolowych dołąc...

Jak co roku, 1.11 jest dla mnie ważnym i z przyjemnością celebrowanym świętem, połączonym z podejmowaniem członków swojej rodziny rozgrzewającym, jesiennym, domowym posiłkiem między jedną, a drugą turą odwiedzania grobów najbliższych. Stałym punktem me...

Prawdziwy litewski chłodnik z botwinki. Nie na wodzie i occie, ale na bulionie (tak, jak należy klasycznie). Gęsty, pachnący, lekko słodkawy od botwinki, lekko kwaskowy, pachnący koperkiem. Cudowne orzeźwienie na letnie dni. A do tego oszałamia...

Pamiętacie moją akcję #Gotuj z Anielką? Powstała ona wtedy, gdy miałam ekstremalnie mało czasu i sił na gotowanie. Anielka była bardzo malutka, a ja próbowałam jakoś zorganizować sobie gotowanie i całą masę innych rzeczy. I tak powstał pomysł na tę akc...

Kto z nas nie był za granicą na wakacjach lub w pracy? Każdy, kto znalazł się z dala od Polski miał okazję spróbować kuchni innych państw. Przyzwyczailiśmy się już zatem do owoców morza, różnego rodzaju chlebków i serów – z pleśniowymi włącznie. Czy je...

Po ciężkim tygodniu pracy wreszcie przyszła pora na niedzielny odpoczynek i regenerację sił. Pogoda za oknem iście wiosenna, stąd też na moim talerzu pojawiła się słoneczna potrawa. Mam oczywiście na myśli lekką zupę krem, która odpowiednio nasyci, a p...

Już jutro pierwszy dzień astronomicznej jesieni. Zbliżamy się nieuchronnie do tej części roku, gdy będzie zimno, ciemno i ponuro. W jesienne i zimowe dni warto gotować rozgrzewające zupy, które pomagają dotrwać do kolejnej wiosny. W tej roli świetnie s...

Dziś po raz kolejny propozycja z serii ZDROWA KUCHNIA POLSKA, a dokładnie przepis na wegański kapuśniak Przygotowany bez mięsa, tylko na bazie kapusty kiszonej i wywaru warzywnego, z dużą ilością natki pietruszki będzie świetnym uzupełnieniem witamin (...

Krupnik na żołądkach to kolejna z tradycyjnych polskich zup. Pełna smaku, witamin i kaszy jęczmiennej Dla jednych koszmar z dzieciństwa a dla innych kwintesencja domowej zupy. A dla was? Składniki:     1 udko kurczaka     1/2 kg żołądków drobiowych    ...

Dziś postanowiliśmy podzielić się z Wami przepisem na zupę z dyni. Skorzystaliśmy z wnętrza lampionu, którym symbolicznie uczciliśmy wczorajsze, importowane święto. W średnim garnku podsmażamy na oleju dwie cebule, potem dodajemy dynię pokrojoną w kost...