Przepis na zupa rybna

Z chef'em Barkiem i chef'em Mają fot. A.Testować szefów kuchni? Czemu nie?! Przyjemność testowania kosztuje niecałe 100PLN, zasady są dość proste – od 10 do 12 osób przy jednym stole, dwóch szefów kuchni i 6 dań. Brzmi dobrze, smakuje jeszcze lepiej! Ż...

Summer Ramen - przepyszny, japoński chłodnik fot. D.Szymborska W Uki Uki byłam trzy lata temu, udon bardzo mi smakował ale opcja prania wszystkich ubrań, które miałam na sobie i mycia włosów pachnących tempurą nie skłaniała do kolejnej wizyty (2015 był...

Nie każdy ma czas oraz środki pieniężne aby podróżować po świecie. Zwiedzać ciekawe miasta i próbować lokalnych potraw. Ja osobiście kocham podróżować tak samo jak dobrze zjeść, ale żeby spróbować jakieś potrawy z innej części świata niż Polska to ...

Używasz ziół podczas gotowania? Jeśli tak plus dla Ciebie, jeśli nie to zacznij! Zioła to nie tylko wspaniały dodatek do naszych dań, który wzbogaci ich smak, ale również kopalnia zdrowia. Lecz kiedy i jakie zioła używać? Do czego pasują, a gdzie nieko...

Dzisiaj jedna z najczęściej przygotowywanych przeze mnie sałatek. Nie wiem dlaczego dopiero dzisiaj ją publikuje, ale lepiej późno niż wcale :). Czasami gdy jakieś danie robię bar...

Jesień dla mnie zaczyna się wtedy, kiedy widzę, że dynia pojawia się na targach i sklepach. Serio. Nie wtedy, kiedy liście żółkną i czerwienią się, ale właśnie wtedy, gdy widzę dynię. Wiem, że jesień jest tuż tuż. I bardzo mi się to podoba...

Będąc w podróży zupełnie przypadkowo udaje namsię odkryć miejsca zwykłe - niezwykłe. Większość ludzi przemyka obok nich, zdążając ku spektakularnym zabytkom opisanych na kartkach przewodników, obiektów kulturowego dziedzictwa, narodowym parkom, p...

Dziś zapraszam Was na fotorelację z prawdopodobnie pierwszej wigilii jaka odbyła się w tym roku :) Warsztaty z marką Galeo pod hasłem „Garść tradycji + szczypta nowoczesności = przepis na udaną Wigilię”, które poprowadził Maciej Wawryniuk – doradca ku...

Zważy, zblenduje, zmiksuje, ugniecie, posieka, wymiesza, ugotuje i usmaży za Ciebie! Idealny facet?! O nie nie! Mowa tutaj o Monsieur Cuisine Plus rewolucyjnym urządzeniu marki SilverCrest. Urządzeniu, które swoim działaniem wielu z Was pew...

Przygotowując ostatnio post z przepisem na Marokańską zupępomyślałam, że nie będzie lepszego pretekstudopodzielenia się wspomnieniami z tego fantastycznego kraju, jak właśnie przy tej okazji.W Maroku byłam dwa razy i w obu przyp...

Nie ma Święta Dziękczynienia bez ciasta z dyni, tarty dyniowej, czy pumpkin pie. Nie wszyscy są amatorami dyni, twierdzą, że jest nudna i przypomina im smak zupy dyniowej z dzieciństwa, mdłej i bez smaku. Pewnie taka była ta zupa, ale tarta dyniowa w n...

Przepyszna sałatka ziemniaczana z oscypkiem i słodką żurawiną fot. D.SzymborskaNa otwarcie się nie wyrobiłam, byłam chwilę po – delikatnie mówiąc zachwytu nie było.Kolejna próba – nic.Pozersko, że nic smacznego nie ma, dziwne sklepy…wybrzy...

Tajski bulion - pyszna zupa fot. D.Szymborska Nie będę porównywać dań serwowanych w NEONIE z tymi podawanymi w Azji, z prostego powodu – jeszcze tak daleko na wschód nie dotarłam. To co mogę powiedzieć, że tam – to znaczy w NEONIE jest smacznie, ba naw...

Składniki (4 porcje):zupa:1 łyżka masła1 posiekany ząbek czosnku400g pora pokrojonego w krążki200g ziemniaków pokrojonych w drobną kostkę3 gałązki bazylii½ szklanki białego, wytrawnego wina0,75l bulionu warzywnegosóldo podania (na każdą porcję):1 pase...

Imieniny i urodziny obchodzę latem, a latem jak wiadomo pogoda może być różna. Planując menu na letnie imprezy zawsze biorę pod uwagę prognozę pogody. Bywały już letnie przyjęcia z temperaturą powietrza sugerującą raczej eskimoskie lato, kiedy w kurtk...

Dzisiaj zdrowo, kolorowo i bogato! :) Bardzo ucieszyła mnie propozycja, aby w kolejnej odsłonie gotowania dla Free Delikatesy Ekologiczne przygotować kolorowe zupy - kremy. Sama lubię tę formę zup - ma taką kojącą, gęstą i aksamitną fakturę i daje szer...