Przepis na zupa rybna

Dzień dobry, Jak dobrze wiesz, kocham fermentację: od wielu lat robię przeróżne fermentacyjne eksperymenty. Jedną z moich ukochanych kiszonek jest kimczi (na przykład bardzo...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plWminioną sobotę miałam przyjemność poraz kolejny uczestniczyć wwarsztatach organizowanych przez Lidl Polska. Warsztaty poprowadził sam Karol Okrasa, atematem przewodnim była... Czytaj dalej Po...

Do dzisiejszego wywiadu w ramach cyklu Kulisy fotografii kulinarnej zaprosiłam Małgosię Stępień, która tworzy bogate i przekłuwające oko kompozycje w stylu dark mood. W jej rustykalnych, nieco malarskich pracach czuć ducha secesji, którym się inspiruje...

W piątek była sama.Miała poważne plany na popołudnie i wieczór.W skrócie można je nazwaćrobienie NIC :)Dawno nie miała takiego czasu,czasu spędzonego sama ze sobą.Ktoś powie,nuda!Ktoś inny,smutno tak...Ale nie ona.Tyle rzeczy można robić samemu.Pomilcz...

Kolejny długi weekend za nami. Pod znakiem aktywnego wypoczynku, jako że Święto Niepodległości spędziłam wysoko na grani, czyli w miejscu, gdzie najpełniej tą wolność odczuwam. Cisza wiatrem przerywana... Żeby w miarę bezboleśnie powrócić do dzisiejsze...

Kochani!Witam Was w ponury i „bez wyrazu dzień”.Warto nadać mu kolorystyki żywej, kolorystyki pozytywnej!Czerwień! Ogień! Moc!Po pierwszym grillu potrzebny detox...Burak to detox.Burak oczyści krew.Oprócz dużej ilościwitaminy C, B1, karotenu i wi...

Wystarczy wsiąść w pociąg i po krótkiej podróży z jarmarcznej nijakości Wrocławia przenieść się w autentyczny klimat niemieckich Świąt My, Polacy, lubimy tłok, a tłoczyć się wręcz uwielbiamy. Dość przywołać sopocką plażę latem albo zakopiańskiego sylwe...

Pamiętacie ten piękny czas, gdy po raz pierwszy przeprowadzaliście się na swoje? Ja pamiętam doskonale cały mój dobytek (w tym biurko w całości) zmieścił się do osobowego samochodu mojego szwagra. Z kuchennych sprzętów zabrałam ze...

Na co dzień, na moim Facbooku czy Instagramie, dzielę się z Wami relacjami z miejsc, które bardzo lubię. Dostaję mnóstwo zapytań o lokale i restauracje, które polecam. A że Odczaruj Gary to blog kulinarny, jakoś nie po drodze było mi z opisywaniem rest...

Od samego początku było o nich głośno. Wszyscy przebierali nogami w oczekiwaniu na otwarcie ich lokalu przy ulicy Plebiscytowej. Dlaczego? Pierwsze zdjęcia wrzucone na ich instagrama wywoływały ślinotok oraz zachwyt. Po za tym mieściło się to gdzieś w ...

To już rok! 365 dni od momentu, kiedy nasze życie przewróciło się do góry nogami. Tamten stresujący czas bardzo wiele nas nauczył. Był dla nas prawdziwym sprawdzianem sił. Daliśmy radę The post Tak wyglądały pierwsze urodziny Zyzia appeared firs...

Niedawno zakończyłam swoją największą (do tej pory) przygodę, także kulinarną ;-). Po 3 tygodniach zwiedzania i tysiącach przejechanych shinkansenami kilometrów, wróciłam do Polski. Pełna nowych doświadczeń, niezapomnianych wspomnień, a t...

Przez tyle lat prowadzenia tego bloga udało mi się systematycznie unikać zdradzenia jednego fundamentalnego braku mojego kulinarnego repertuaru: absolutnej niemocy w zakresie przygotowywania zup. Na pewnym poziomie mogło to wynikać z faktu, że w dziec...

Czas pomyśleć o świątecznym wielkanocnym menu! Gotowi? :)ŚwięconkaDekoracjeJAJKA:Jajka marynowane w occieSzybkie jajka z majonezemJajka w majonezowym sosieSmażone jajka faszerowaneCIASTA:Czekoladowa tarta bez pieczeniaBezglutenowa babka cytrynowaBabka ...

Zupa węgierska z kapustą kiszonąBardzo pożywna i rozgrzewająca zupa z dodatkiem kapusty kiszonej, która wzmacnia organizm w czasie jesienno-zimowym. Składniki:· 1 szynka wieprzowa· ...

Witam się z Paryżem kiedy jeszcze miasto spowija poranna mgła, kiedy nad wciąż jeszcze uśpionym miastem zza chmur zaczęło nieśmiało wyglądać przytłumione słońce. Z przewodnikiem w dłoni, podręczna torba i czarnym trenczem pod pachą próbuje ustalić gdzi...