Przepis na zupa rybna

Rzadko przyjmuję zaproszenia na degustacje, jednak z dużą ciekawością przyjęłam je na tę kolację. Może dlatego, że trudno było mi wyobrazić sobie, by tak mocne alkohole jak koniak Rémy Martin czy Metaxa, za którymi (jak byłam przekonana) nie przepadam,...

Czasu na eksperymenty kulinarne mam bardzo niewiele, ale od czasu do czasu udaje mi się nie tylko ugotować coś nowego ale i zrobić temu zdjęcie, aby przepis opublikować na blogu. Tym razem nie było to łatwe, bo pewien mały Mężczyzna bardzo mi „pomagał”...

Odpowiedziałam na marcowe zaproszenie Amber. Tym razem chleb, którego wypiek w czasie był trochę długi okazał się smaczny, a przepis nie taki skomplikowany :)przepis podaję za Leśnym Zakątkiem. Wyboru zaś dokonała JolaSkładniki na zaczyn:83 g zak...

Kasza jaglana nadaje się nie tylko na deser, ale także pyszny obiad. Danie przygotowałam w formie 20 cm x 20 cm. Smacznego!Składniki:ok. 1,5 szklanki kaszy jaglanejkilka łyżek mąki kukurydzianej (lub jaglanej)2-3 łyżki startego żółtego serasól, pieprz,...

Dziś mocno rozgrzewająca zupa z trzema rodzajami kaszy, warzywami, grzybami i mnóstwem przypraw i ziół. Smacznego!Składniki:3 łyżki masła3 łyżki oleju1 większa marchew1 pietruszka1 mały kawałek selera 1 mały kawałek białej kapusty2-3 ziemniaki1 większa...

Pyszna zupa na zimę. Przepis zmieniony z książki E. Kowalewskiej Pokochaj wegetarianizm. Świetna publikacja z mnóstwem praktycznych przepisów dostosowanych dopolskichrealiów i bez wymyślnych składników. Polecam.Składniki:włoszczyzna (1-2 ma...

Szybka i prosta zupa jarzynowa w innej odsłonie. Jej smak kojarzy mi się z przedszkolnymi obiadami, choć wtedy była pewnie jeszcze zabielana śmietaną.Składniki:2-3 łyżki oleju lub masła klarowanego1-2 marchewki1 pietruszka1 mały kawałek selera1 por2 li...

Sycący i pożywny. Do zrobienia w 30 minut.Składniki:1 duży kalafior2-3 obrane ziemniaki100-200 g startego żółtego serasól, pieprzgałka muszkatołowa3-4 łyżki śmietanyposiekana zieleninaopcjonalnie: grzanki, prażona cebulaKalafior podziel na różyczki, zi...

Gazpacho z czereśniami, przepis Asi nagrodzony w mojej akcji"¡Viva España!" - klikDzień dobry,Jedną z zalet blogowania jest możliwość nawiązywania przyjaźni ze wspaniałymi osobami, często z bardzo daleka. Kilka miesięcy temu, dzięki prowadzonej p...

To może już jednak kwestia wieku… te huśtawki nastrojów? Od wspominanej ostatnio nostalgii po dzisiejsza euforię? Tak z dnia na dzień? Okey… taki dystans jest jeszcze chyba znośny (muszę zapytać otoczenie) gorzej, gdy częstotliwość się zwiększa… Pyta...

Pogoda podobno bluesowa. 2 stopnie. W domu panuje przyjemne ciepło. Usadawiam się w fotelu, w pobliżu okien, gdzie do czytania i oglądania świata na zewnątrz miejscówka najlepsza. Raz, dwa, trzy, cztery… liczę kosy, które zleciały się śniadanie na ta...

Bardzo smaczna, prościutka zupa z zużyciem bardzo popularnych w Toskanii liści bietoli. Podobnie jak ribollitę, aquacottę czy zuppę di farro podaje się ją posypaną parmezanem, co bardzo ciekawie podkreśla jej smak i dodaje jej wyrazu. Składniki: 3 ś...

Wpadła mi w ręce torebka z Zupą Staropolską. Wiem co myślicie w tym momencie, ale to nie była zupa w proszku, ale w ziarnach.Skład zupy zdecydowanie przypadł mi do gustu. Kompozycja ziaren jest taka: Fasola Biała Jednolita, Pszenica obłuszczona, ...

Ostatnie pięć tygodni byłam głównie poza domem.I to wcale nie był urlop.Wracając na trzy dni do domu nie wiedziałam co mam robić.Czy może pyszny obiad, czy posprzątać,czy może odwiedzić rodzinę,albo po prostu pobyć we dwoje.Było różnie,ale to nie był ł...

Kto tej zupy spróbuje, ten...zrobi sobie jej więcej następnym razem- gwarantuję!Smak tej zupy zapada w pamięci,można ją podać każdemu, kto podchodzi sceptycznie do zup i dyni.Jest pyszna, zdrowa i jeśli wam często zimno- jest dla Was.Marek Zaremba w sw...

Grzanki z masłem orzechowym, daktylami i prażonym ziarnem kakaowcaSandwiches with peanut butter, dates and cacao nibsOstatnio dzieje się dużo. Było powyższe śniadanie w Kopenhadze, wiele w biegu, trochę naspokojnie w domu, a niektórych nie ...