Przepis na zupa rybna

Od jakiegoś czasu noszę do pracy zupę w termosie. Bardzo dobrze mi robi ciepły posiłek w południe, zamiast dopiero przed 17.00. Gęstą zupę-krem wlewam do kubka i zjadam łyżeczką. Termos mam całkiem przeciętny, kupiony dla dziecka kilka lat temu. Owijam...

Zakochana w dyni po uszy nie jestem, wolę inną miłość. Jeśli jednak już dynia, to prawie zawsze pieczona. To dobry sposób na rozprawienie się z tą czarującą kolorem jesienną smakowitością. Dziś zapraszam po przepis na bardzo łatwą zupę. Smak i p...

Mój Tata powiedział mi, że w rościńskim lesie i nie tylko, topinamburem karmią dziki. Dziki widocznie wiedzą co dobre, bo zajadają się bulwami słonecznika w najlepsze! Jeśli gdziekolwiek zobaczycie topianmbur, nie zwlekajcie, kupujcie i gotujcie, bo ni...

To, że figa buja się w maku, gruszka ma romans z pietruszką, a marchewka miewa regularne zalotyz groszkiem wiedziałam od dawna. Okazało się, że w gronie romansujących, idealnie dobranych zalotników znalazł się również burak z jabłkiem. Wpra...

O czosnku powiedziano już wszystko! Od Bałtyku, aż po Tatry, każdy wie, że jest zdrowy i śmierdzący! Co ciekawe, to nie jedyne takie połączenie w żywności. Na przykład glony, które rekomendowałam na tych łamach do japońskiej zupy miso, też raczej nie p...

Relację z drugiej części poszukiwania smaku w Paryżu zacznę może od kilku ciekawostek rodem z XVIII wieku, jeśli chodzi o kuchnię francuską. Dlaczego akurat z XVIII wieku? Bo to był wyjątkowy czas dla kuchni francuskiej. W XVIII-wiecznej Francji rodzaj...

Marchewkowy zupa - krem z sokiem z pomarańczy- świetnie smakuje. Samym pięknym, żywym kolorem zachęca do skosztowania i rozsmakowania. Marchewki, ziemniaki i cebula, doprawione sokiem z pomarańczy i rozmarynem. A wierzch udekorowany podsmażonym boczkie...

Zupa z ciecierzycą i pomidoramiTomato and chickpea soupW zimę nie ma nic lepszego niż miska gorącej, parującej zupy, potrafiącej zdziałać cuda. Zupy są bardzo wdzięcznymi daniami, nie są trudne, a za każdym razem można wyczarować totalnie inną zupę. Lu...

Pokrzywa to cudowna roślinka, którą warto stosować zarówno leczniczo, kosmetycznie, ale także jako produkt kulinarny. Zawiera wiele cennych składników przez co jest swego rodzaju multiwitaminą i odżywką dla organizmu. Warto stosować ją szczególnie wios...

Pod koniec zeszłego roku pisałam Wam o tym jak wybrać robota kuchennego. Komu lepiej sprawdzi się Thermomix, a komu bardziej przyda się rozbudowany robot planetarny (z funkcją gotowania lub bez). Nie jestem zwolennikiem jedynego słusznego rozwiązania w...

Sałatka z tuńczyka. Lekka, szybka, nie znam nikogo, kto by jej nie lubił (no chyba, że nie lubi oliwek). Dodatek kukurydzy i awokado sprawia, że jest kremowa, ale chrupiąca. Świetnie sprawdza się jako popołudniowa przekąska ale też imieninowa...

W zimę (ale i nie tylko) nie ma niczego lepszego niż pyszna i mocno rozgrzewająca zupa!Zupa z czerwoną soczewicą jest bardzo sycąca - gdyby dodać więcej soczewicy,można by z niej zrobić smaczne i gęste drugie danie ;)Wypróbujecie?! :)Potrzebujemy:1 l r...

W Biedronce tydzień azjatycki "Odkryj smaki Azji" (gazetkaklik). W obszernej ofercie dostępne jest mleczko kokosowe za 3,49 zł/400 ml, grzyby mun 3,49 zł/ 50g, tofu za 3,19 zł/200g, trawa cytrynowa 2,99 zł/50g oraz imbir 1,50 zł/100g potr...

SKŁADNIKI:2 marchewkikawałek bulwy seleramała cebulaząbek czosnkułyżka kurkumy3 ziemniaki1 młoda cukiniasolidna garść rzeżuchysólłyżka oleju kokosowego2 łyżki śmietanki kokosowejgarść płatków kokosowychWYKONANIE:Marchewki, selera i ziemniaki obrać, opł...

Dlaczego właśnie taka zalewajka?Taka konkretna i terytorialnia , już wyjaśniam.Sama zupa pochodzi z centralnej Polski, pierwsze udokumentowanewzmianki na jej temat pochodzą z XIX w, okolice Łodzi i Radomska.Później poszła sobie dalej w kraj i prz...

Pradziadkiem zupki błyskawicznej powszechnie nazywanej chińską, był Ramen. W jego skład wchodzą 3-4 grupy produktów: bulion+ makaron+ warzywa+ mięso, ryby, owoce morza.Najczęściej ramen podaje się z makaronem pszennym, ja zdecydowanie...