Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Sezon na szparagi rozpoczęty, dlatego trzeba korzystać ile się da :) Ja zaczynam sezon od zupy-krem z białych szparagów i ziemniaków podanej ze świeżą rzodkiewką. Dodatek rzodkiewki sprawia, że dosyć łagodna w smaku zupa nabiera nieco ostrzejszego smak...

Im a big fan of asian soups and this time I decided to work on my own easy-to-make version. This soup has a deep sweet-sour flavor. You will also like the taste of crispy vegetables. It took me 20 minutes to prepare it, so I...

Rozgrzewająca i sycąca zupa gulaszowa na mięsie drobiowym pasuje idealnie na tą porę roku. Zupa pełna warzyw smakuje najlepiej przyprawiona na pikantnie.Składniki:1 podwójny filet z kurczaka25 dag fasolki szparagowej (może być mrożona)50 dag ziemniaków...

Już dawno nie pojawił się żaden wpis w moim cyklu "Rosół przez cały rok". Czas więc nadrobić zaległości i dodać kolejny przepis na Króla Zup. Tym razem jest to rosół z pieczonej kaczki, a dokładniej z resztek, które z niej zostały. Wykorzystałam do tej...

Pierwszego dnia naszego majówkowego wypoczynku w Giżycku, zaraz po podróży, obejrzeliśmy w telewizji odcinek "Kuchennych Rewolucji". Jako że nigdy wcześniej nie mieliśmy okazji odwiedzić żadnej restauracji biorącej udział w programie, zdecydowaliśmy, ż...

KREMOWA ZUPA POMIDOROWA

Dzisiaj prosta, aromatyczna i pyszna zupa pieczarkowa ze świeżym szpinakiem, ziemniakami i marchewką. Idealna! Sekretem głębi smaku są podsmażone na masełku pieczarki. Czosnek i odrobina oregano podkręcają smak zupy, dzięki czemu nie można jej s...

Zupa to u nas podstawa. Dzień bez niej to dzień stracony. Mówię o Pierworodnym oczywiście. Koniecznie musi zawierać dużo i dużych warzyw, które są wyławiane z zupy. Świetnie jeśli zawiera orkisz, wtedy jestem spokojna o pełnowartościowy posiłek. Dziś m...

Bardzo prosta i orzeźwiająca zupa. Rano wstaliśmy, a tu…śnieg! Chociaż w taki sposób można „przywołać” wiosnę. Składniki1 duża marchew4 ziemniaki średniej wielkości1/2 główki młodej kapusty2 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiego1 mała puszka groszk...

Zupa Miso jest podstawowym składnikiem diety Japończyków, którzy spożywają ją jako dodatek do wielu posiłków. Nazwę swą wzięła od pasty miso - w specjalny sposób fermentowanej soi, zaszczepionej żywymi kulturami bakterii, które tamtejsza ludność ceni t...

Jesień już do nas zawitała, dlatego sezon na wszelkie zupy kremy uważam oficjalnie za otwarty. Dzisiaj mam dla Was rozgrzewającą zupę z pomidorów. Inspiracją do jej wykonania był przepis z programu Ewy Chodakowskiej. Mnie ta zupa przypadła bardzo do gu...

Jesień w tym roku jest wyjątkowo chłodna. Mam jednak na to receptę. Nic tak nie rozgrzewa jak gorąca zupa, a przy tym zupa-krem dodatkowo także syci. Dziś przygotowałam dla Was przepis na krem z cukinii. Spieszcie się, bo cukinie już powoli kończą się ...

Strangozzi alla spoletina to bardzo prosty, ale wspaniale smakujący makaron, którego miałam okazję spróbować w czasie mojego wyjazdu do Spoleto. Uznaje się go za umbryjską specjalność i jedną z najstarszych potraw regionu. Podobny do spaghetti miejscow...

Akcja Viva Ricotta! minęła błyskawicznie, ale i tak zdążyliśmy zebrać wiele cudownych, inspirujących i pięknie prezentujących się przepisów z udziałem tego włoskiego serka. Dziękuję za każdy dodany wpis, dla mnie to takie małe gwiazdki były, które zaws...

Zupa pomidorowa, o nią wołają moje dzieci średnio raz w tygodniu!Postanowiłam zrobić ją na rosole.Składniki-porcja z kurczaka-zupa pomidorowa z ryżem SYS-Zioła Małgorzaty i Kuchmistrz odSKWORCU-cebula-2 ząbki czosnku-sporo marchewki-śmietana-oliw...

Dnia 28 sierpnia miałem przyjemność uczestniczyć w kolejnym kursie kuchni tajskiej II stopnia w szkole kulinarnej Masala - Skład Bananów. Jest to miejsce w którym w świetnej atmosferze można nauczyć się wielu ciekawostek kulinarnych wybierając takie sz...