Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Kolejna wersja zupy jarzynowej. Do zupy można dodać różne warzywa jakie mamy pod ręką. U mnie jest fasolka szparagowa, marchewka, ziemniaki, kalarepa i cebula. Aby zupa była bardziej pożywna wzbogaciłam ją o pulpeciki.składniki:350 g fasolki szparagowe...

Zupa na zielono, w jednym talerzu mamy selera, por, brokuła, rukolę warzywa które łączy nie tylko kolor ale też witaminy niezbędne dla naszego zdrowia. W tej zupie przemycimy coś czego nasza rodzina nie lubi.1 por biała część4 gałązki selera naciowego1...

zupa z jarzynowaAromatyczna i pożywna jarzynowa zupa, to posiłek który warto podać na nasz stół w jesienn...

Lubię czasem wracać wspomnieniami do włoskich podróży. Soczyste pomidory, świetne wino i długie spacery nad zatoczkami malowniczego Cinque Terre na samą myśl wywołują uśmiech na twarzy. Takie wspomnienia wykorzystuję w kuchni, starając się przywołać na...

Jak w tytule ;) jest to doskonała PORA aby podać przepis na orzeźwiający SMOOTHIE!Co to jest smoothie? Koktajl ze zmiksowanych owoców, warzyw oraz takich dodatków jak: miód, cukier, imbir, płatki owsiane, wanilia czy też cynamon itd.Ja dzisiaj wybrałam...

Sezon rozgrzewających i sycących zup w naszej kuchni uznajemy za oficjalnie rozpoczęty!Przez całe lato praktycznie nie gotowaliśmy żadnych zup, za to teraz jemy je niemal codziennie. Duży talerz (albo dwa) pysznej zupki poprawia nam zdecydowanie nastró...

Aż trudno uwierzyć że tej zupy nie było jeszcze u mnie na blogu. Jestem fanką cukinii i na moim blogu znajdziecie mnóstwo przepisów z jej głównym udziałem.Dziś pyszna i bardzo szybka zupa idealna na letni obiad.2 ziemniaki ( dla zagęszczenia, możecie w...

Zupa gołąbkowa... Wygląda jak rozwalone gołąbki... Smakuje jak rozwalone gołąbki, ale co z tego skoro jest pyszna? potrzebne składniki:0,5 główki białej kapusty,0,5 kg mięsa mielonego,1 por,4 marchewki,0,5 małego selera,2 pietruszki,2 cebule, 600 ml pr...

Zupa ma delikatny, lekko pikantny smak. Do każdego talerza dołożyłam po kilka kawałków mozzarelli, która rozpuszcza się pod wpływem temperatury, i idealnie tu pasuje

Znacie szczaw? Lubicie? Ja się przyznaję, że nie byłam wielką amatorką tej rośliny, ale będąc na działce u znajomych nad Narwią napotkałam piękny, zdrowy, dziko rosnący szczaw i narwałam go całą siatę. Ku zdziwieniu dzieciaków, że można jeść trawę. Jeś...

Mąż przyniósł jakiegoś bakcyla albo innego wirusa do domu. Ja absolutnie nie mogę teraz go złapać (a łapię wszystko namiętnie i ciągle spotykam bezmyślnych ludzi, którzy kichają, kaszlą i nawet nie próbują zasłonić ust, tak jakby chcieli zwyciężyć w ko...

Przyszedł czas na podzielenie się moją walką ze wzdęciami i uczuciem przelewania. Zrezygnowałam z części owoców, oraz z robienia sałatek i surówek z więcej niż trzech składników, mam tu na myśli warzywa a nie dodatki w postaci oliwy, cukru kokosowego c...

Jakiś czas temu byliśmy w naszym ukochanym CookUp na warsztatach wegańskich z Michałem Lachurem. Kuchnia wegańska jakoś wcześniej zbytnio nas nie wciągała. Owszem lubimy sporo bezmięsnych rzeczy, a warzywa wielbimy, ale to byłoby na tyle!Byliśmy ciekaw...

Muszę się przyznać, że do pisania o łódzkiej gastronomii zbieram się od dwóch lat. Gdzieś w otchłani bloga wisi nieopublikowany wstęp do tego projektu. Śmieję się gdy go dziś czytam. Miałam taką myśl, żeby udowodnić, że łódzka gastronomia to nie tylko ...

Razem z koleżanką postanowiłam po raz pierwszy wziąć udział w Restaurant Day w Poznaniu.Katarzyna przygotowała przepyszne tarty: szpinakową oraz z boczkiem i porą, chleby na zakwasie i pastę brokułową z fetą i czosnkiem podawaną na pajdzie chleba wraz ...

Dynia od pewnego czasu stała się na polskim stole królową jesiennych dań. Do niedawna przygotowywana była jedynie w postaci marynowanej w słodko-kwaśnej zalewie. Każdego roku zostaję obdarowana różnymi gatunkami dyni, w związku z tym kuchenny sezon dyn...