Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Polecam, bo smaczne to było. Grillowany schab (marynowany w oliwie (1 łyżeczka), sosie chili (1 łyżeczka), po 1 łyżce siekanej pietruszki i świeżej mięty) + lekka sałatka warzywna z miętą (sałata lodowa, warzywa gotowane, pomidory, ogórki, mięta i sos ...

Przygotowując to danie, sięgnęłam po przepis na zupę cebulową White plate. Oczywiście jak zawsze trochę zmodyfikowałam oryginalny przepis. Przede wszystkim dodałam więcej bulionu, gdyż zupa była za gęsta. Pominęłam też czerwone wino, za to dodałam więc...

Witajcie Moi Drodzy!Wiem, wiem trochę czasu minęło od zakończenia tegorocznej edycji akcji, ale najzwyczajniej w świecie brakowało mi czasu, by usiąść spokojnie przed komputerem i zabrać się za podsumowanie "Kuchni Krajów Słowiańskich 2016".W tym...

Dynia to prawdziwa królowa jesiennych warzyw. Cudowny energetyzujący kolorek, multum walorów zdrowotnych i ogromna mnogość zastosowań czynią z niej ze wszech miar pożądane warzywo.Bardzo łatwa w "obsłudze", a dzięki neutralnemu smakowi ląduje dzisiaj n...

Byliśmy wczoraj na warsztatach kulinarnych z Aleksandrem Baronem, właścicielem warszawskiej restauracji Solec 44. Spotkanie było poświęcone przepiórkom. Chociaż uwielbiamy polską kuchnię tradycyjną i grzebanie w starych przepisach, przepiórek nigdy nie...

Zupa ogórkowa z dużą ilością świeżego koperku, i kleksem gęstej śmietany lub jogurtu, taką lubimy najbardziej. Zupa z dodatkiem młodych ziemniaków, wyrazista i bardzo smaczna.  Przygotowuję ją często, ponieważ mam małego fana kwaskowatych dań, i kiedy ...

Zupa szczawiowa lekko kwaskowa, której głównym składnikiem jest szczaw nadający konkretny smak. U mnie na talerzu lekki krem, z wiejskim jajem na twardo. Zupa błyskawiczna w przygotowaniu, jeśli masz gotowy bulion, rosół z niedzieli świetnie się nada, ...

Za oknami w końcu upragnione lato, słońce wpadające przez okno... Ja uwielbiam, ale zdaję sobie sprawę, że nie wszyscy lubią taką aurę. Dziś mam dla Was zupę - krupnik. Jednak krupnik kojarzy się z dużą mięsną wkładką , ja postanowiłam go odchudzić cał...

I co ja na to poradzę, że uwielbiam to połączenie - grillowany halloumi i grillowane brzoskwinie.Tym razem na moim śniadaniowym talerzu halloumi i brzoskwinie wylądowały obok mixu sałat z pomidorkami koktajlowymi oraz malutką konserwową fa...

Żurek to zupa z zakwasu chlebowego, gotowana na wędzonym boczku, białej kiełbasie, a podawana z gotowanymi jajkami i pieczywem. Zupa kwaśna, aromatyczna i bardzo sycąca. Mój brat (na marginesie: świetnie gotuje!) podczas rozmowy, narobił mi smaka na żu...

Aromatyczna, warzywna, pikantna, rozgrzewająca i sycąca zupa - tak można nazwać Minestrone. Zupa ta jest jednym z najczęściej przygotowywanych dań we Włoszech i choć my w Polsce mamy swoją jarzynówkę, to warto sięgnąć czasem po coś troszkę innego. Na t...

PASTA WARZYWNA DO CHLEBA przepyszna, aromatyczna i prosta w przygotowaniu

Ciecierzyca to jedno z naszych ulubionych warzyw strączkowych. Moje dzieci zjadają ją chętnie nawet bez dodatków, więc maksymalnie wykorzystuję tę fascynację, która mam nadzieję nie jest tylko chwilowa ; ) Cieciorka to bogate źródło białka, bło...

Prosta, szybka w przygotowaniu zupa koperkowa. Idealna na domowym, chudym rosole. Lubiana przez wszystkich, zwłaszcza przez dzieci (o dziwo w zupie koperkowej zielone im nie przeszkadza :)). Lekko ciepła sprawdzi się świetnie w letnie, upalne d...

Jesień to czas w którym króluje dynia, więc również u mnie nie zabraknie przepisów z jej udziałem. Dzisiaj proponuję Wam super prostą zupę dyniową z dodatkiem papryki, z chrupiącą serową

Buraczki to moje ulubione warzywo. Można z nich stworzyć mnóstwo potraw, nie ograniczając się do tartych buraczków jako dodatek do obiadu. Burak jest niesamowity. Jest cennym warzywem, Dlaczego więc określenie "burak" w odniesieniu do człowieka oznacza...