Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Przegrzebki z pomidorową salsą. Czyli małże św. Jakuba, albo scallopsy z salsą. Salsa to dość gęsty pikantny sos ze zmiksowanych lub drobno pociętych warzyw albo owoców. Delikatność przegrzebków jest przełamana pikantną salsą pomidorową (oczywiście ze ...

Niekiedy to, co najlepsze czai się w środku. Zbyt nieśmiało, by tupnąć i domagać się atencji. Czeka milcząco na przewidziany dla niego scenariusz. Nie protestuje w przypadku pożegnania. Cieszy się z drobiazgów, gdy ktoś chrupnie go soczyście, już mu wy...

Jak powiedziała Nigella Lawson – Sabrina Ghayour potrafi wspaniale oswajać egzotykę. Dowodem na to jest jej książka Sirocco. Autorka jest Iranką, która od dzieciństwa mieszka w Anglii. Jej przepisy opierają się na kuchni bliskowschodniej,...

Tarta z malinami i kremem z białej czekolady to kremowy, delikatny, i owocowy deser. Dzięki białej czekoladzie tarta jest bardziej wyrazista, niż z kremem budyniowym lub mascarpone. Owocami nie muszą być maliny, może to być również mix dostępnych pod r...

Wyjątkowe w smaku, delikatne, wilgotne ciasto marchewkowe o lekko korzennym smaku z dodatkiem cynamonu i orzechów włoskich którego wierzch stanowi aromatyczna czekoladą z nutą pomarańczy. Połączenie tych wszystkich składników tworzy niezwykłą kombinacj...

Myśl o podróży do Izraela "zalegała" w mojej głowie od jakiegoś czasu. To "wina" Beaty, mojej koleżanki z pracy, która do Izraela jeździ regularnie i wypowiada się o tym kraju w samych superlatywach. Z natury jestem tchórzem, w dodatku ulegającym stere...

Już wkrótce najbardziej prestiżowe wydarzenie restauracyjne w Polsce – Noc Restauracji. Jakie niespodzianki czekają smakoszy w tym roku? Noc Restauracji, gastrowydarzenie jedyne w swoim rodzaju, miłośnikom sztuki restauracyjnej na najwyższym poziomie j...

Przyznam szczerze, że na wakacje wybieram zwykle książki, które nie wymagają głębokiej refleksji. Najczęściej kryminały, thrillery, bo nie ma lepszej opowieści do czytania Artykuł Co czytam na urlopie? pochodzi z serwisu Blog lifestylowy - olgaplaza.p...

Sałatka brokułowa z jabłkiemZawsze lubiłam podjadać surowe różyczki brokułu, ale dopiero teraz zrobiłam z niego prawdziwy pożytek. Przygotowałam jesienną sałatkę brokułową z jabłkiem z dodatkiem marchewki, cebuli, orzechów włoskich i suszon...

Kapusta z fasolą i grzybamiCzy wyobrażacie sobie Wigilię bez kiszonej kapusty? Gotowana z różnymi dodatkami pojawia się chyba we wszystkich regionach Polski. Najpopularniejsza jest chyba kapusta z grzybami, którą można także faszerować pierogi, albo pa...

Krasowa wyspa Jamesa Bonda (wyglądająca jak maczuga Herkulesa) na zatoce Ao Phang Nga. Tu przeciwnik 007 (nieodżałowanego Rogera Moore'a) ukrywał śmiercionośną broń. Tajski ślub przed buddyjską świątynią. Mała Tajka robi zakupy na rynku. Dziś zaj...

Upiec wegańskie ciasto wcale nie jest trudno. Naprawdę, wyrzucenie z listy składników w przepisie jajek, masła, miodu, śmietany czy nawet smalcu, nie jest przedsięwzięciem, które skończy się totalną klapą. Nawet jeśli mówimy o tak ekstremalnie niewegań...

Szukasz nowych, roślinnych smaków, ale nie chcesz się zbytnio napocić w kuchni? Chcesz zachwycić znajomych nowo odkrytą zdrową kuchnią, ale nie masz pomysłu na danie, które ich zachwyci, a jednocześnie nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych? Ma c...

Ostatnio nabrałam znów ochoty na pieczenie drożdżowych ciast. Może dlatego, że niby jest lato, ale jednak chłodno i drożdżowe wydaje się takie... Pocieszające. Kiedy zapach słodkich bułeczek roznosi się po domu, deszcz i wiatr tracą na znaczeniu. I nie...

Domowy serek labneh smakuje świetnie nie tylko rozsmarowany na świeżym pieczywie (mniam!), jest też doskonałym dodatkiem do sałatek. Dziś prezentuję Wam moją wersję fattoush, arabskiej sałatki z warzyw i czerstwego chlebka pita, która dzięki marynowane...

Dzień dobry,O mały włos ten post nie powstałby podobnie jak rok temu. Życie biegnie tak szybko, że choć na co dzień często myślę o swoim blogu, prawie zapomniałam, że dokładnie 2 lata temu napisałam dla Was pierwszy wpis.To zabawne, że przez praw...