Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Na blogu od dość dawna nie pojawił się przepis na zupę, dlatego też na zakończenie akcji kulinarnej - Skandynawskie Lato postanowiłam przygotować zupę z zielonego groszku z dodatkiem chrzanowej śmietanki. Krem z groszku jest niezwykle smaczny i lekko s...

Bożonarodzeniowy, krakowski żłóbek zaprezentowany w paryskiej Katedrze Notre Dame Wigilijne przygotowania przed nami, tymczasem więc pomyślałam, by przedstawić co się je podczas tego niezwykle ważnego dla katolików wieczoru w innych krajach, jak też na...

Zupa na niedziele.... Zupa - krem z białych warzyw !Składniki:3 duże korzenie pietruszki umyte i pokrojone w talarki3 duże młode ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę1 cebula obrana i pokrojona w piórka1 ząbek czosnkukolendraśmietana 18 %oliwa do smaże...

Bardzo prosta i smaczna zupa a co najważniejsze zawiera zdrową ciecierzycę.  Do garnka wlać wodę i dodać pokrojone w małe kawałki mięso. Doprawić solą do smaku. Gotować na małym ogniu aż mięso będzie prawie miękkie. Woda czasami się wygotuje, więc trze...

Zupa ogórkowa to numer 1 dla mojego męża, ma być kwaśna z dodatkiem śmietany. Podane składniki na 4 duże talerze- u nas akurat na 2 dni. Składniki: 1 litr wywaru warzywnego (albo rosołu*) 6 dużych ogórków kiszonych 4 ziemniaki 1/2 szklanki śmietany 18%...

Mam to szczęście, że jedzenie podrobów wyniosłam z domu. Mama do tej pory gotuje krupnik na kurzych żołądkach (czasem na sercach), ozorki, z nóżek robi galaretę. A flaczki w wykonaniu mamy nie mają sobie równych. Kiedyś na stole pojawiały się również p...

Botwinka to zupa z młodych liści i korzenia buraka ćwikłowego, kiedy nadchodzi wiosna i młoda warzywa to właśnie ta zupa jest pierwszą która sygnalizuje wiosnę. Słodka, pyszna i zdrowa.500 g botwinki wraz z buraczkami2 l bulionu warzywaego1 średnia mar...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję prz...

Moje maleństwo jest ostatnimi czasy bardzo absorbujące, mamy wrażenie, że tylko u mamy i taty na rękach osiąga pełnie szczęścia ;) Można więc powiedzieć, że ręce mam zajęte :) Dlatego upraszczam jak tylko się da. Pyszna kremowa zupa z kalafiora jest in...

Udało mi się kupić kolendrę (liście) co nie jest łatwe, więc postanowiłam zrobić z nią eksperyment. Oto on :) - zupa krem z kalafiora, do tego chipsy z szynki parmeńskiej i kolendra a wszystko z makaronem ryżowym. Myślę, że wersja wegetariańska byłaby ...

Gdy zostaje nam kurczak, na którym gotowany był rosół, to zazwyczaj dajemy go później do zupy pomidorowej lub do krupniku. Czasami podpiekam też udka w całości z przyprawami.A dziś: kurczak w mieszance przypraw z pieczonymi ziemniaczkami - fajna opcja ...

Zimą w moim domu królują eintopfy. Gotowane w jednym garze, pełne warzyw i mięsa — przez co bardzo treściwe i zastępujące cały obiad. Takie zupy wykazują również silne właściwości rozgrzewające, na żołądku robi się ciepło i przyjemnie, a zima staje się...

Lubicie zupę pomidorową? My bardzo, chociaż ja, jako dziecko za nią nie przepadałam i chyba ogólnie nie jest to zupa numer 1 w menu dziecięcym. Potem polubiłam taką gęstą, pyszną zupę. Oczywiście, jedni jedzą pomidorową tylko z ryżem, inni tylko z maka...

O cudownych właściwościach dyni rozpisują się niejedni.O zupach słychać tu i ówdzie. Sezon na zupy trwa, szczególnie na zupy zdrowe. Przyjemnie jest się rozgrzać talerzem pełnym gęstego kremu, szczególnie jeśli ten posiłek ma właściwości lecznicze i po...

Propozycja na zimową/ świąteczną zupę z fasolą Jaś w dzisiejszym wpisie. Uwielbiam tą zupę (zresztą jak każdą! ;). Jak będę robić ją następnym razem, pokażę drugą wersję (z kluseczkami) - taka opcja to wspomnienie z dzieciństwa.Składniki:Fasola Jaś - 6...

Zupa idealna. Gotuje się ja dosłownie z niczego, a ja do takiej kuchni mam słabość:) Ile razy zdarza nam się zapomnieć o zakupach, jak czesto nie mamy na nie ochoty... A...