Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Czytaj więcej »Blog kulinarny, przepis,obiad,sałatka,zupa,dynia,mięso,wegetariańskie,ciasta,tort,babeczki,pizza,sos,spaghetti,

Domowy chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie i drożdżach z pestkami dyni, słonecznika, orzechami nerkowca, migdałami, jagodami goji i morwą podany z pastą "jajeczną" z ciecierzycy i tradycyjną sałatką jarzynową z wegańskim majonezem z kalafioradomowy chle...

Lubię torty z wilgotnymi, a nie suchymi biszkoptami. Dlatego przepis na biszkopt z dodatkiem oleju od razu podbił moje serce. Nie myliłam się, całość okazała się po prostu pyszna. Kawowe nasączenie wzbogaciło smak kakaowego biszkoptu. Klasyczny krem na...

Kolejne cateringowe wyzwanie za nami. Stresowaliśmy się co nie miara, planowaliśmy, dyskutowaliśmy. A później tylko 3 i pół dnia zakupów, krojenia, szatkowania, mieszania, smażenia, pieczenia, gotowania, porcjowania, układania, nadziewania, zwijania i ...

Chińska kuchnia mieści w swej definicji tak wiele, że jej poznanie wydawać się może nieosiągalne. Fiksujemy się często na jej regionalnym podziale, zapominając o innych kategoriach: ze względu na porę dnia czy formalność (kuchnia uliczna, domowa, resta...

Składniki: jajka 4 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, aromat migdałowy 3 krople, mąka żytnia 1 szklanka, mąka tortowa 1 szklanka, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, ...

SkładnikiCiasto:3 żółtka30 g cukru pudru (3 kopiaste łyżki)1/2 łyżeczki proszku do pieczenia150 g mąki pszennej (1 szklanka)100 g masła (pół kostki)Krem:500 ml śmietanki 30%250 g serka mascarpone (1 opakowanie)3 łyżki cukru pudrucukier wanilinowy2 łyże...

Składniki:*na krem- 500g serka mascarpone- 250ml śmietany 30%- 5 łyżek cukru- 2 łyżeczki cynamony- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej- 1/2 łyżeczkiimbiru- 3/4 szklanki puree z dyni****do nasączenia- 1 szklanka zaparzonej mocnej kawy- ok. 250ml liki...

Poniżej prezentowany, znany wam z wcześniejszych wpisów przepis na ciasto jest najczęściej wykorzystywanym przepisem w ostatnich tygodniach. Muszę przyznać, że wykonałam to ciasto z prawie wszystkimi sezonowymi owocami. Dzisiaj prezentuje wersję z jago...

Pyszny, maślany spód, malinowe wnętrze i migdałowa góra. W oryginalnym przepisie zamiast dżemu wymieniony jest krem czekoladowo - orzechowy więc za pierwszym razem zrobiłam to ciasto z nutellą. Jednak połączenie migdałów z malinami bardziej mi odpowiad...

Kocham buraki. Zauważyłam, że ekologiczne gotują się znacznie szybciej. Moją zupę krem z buraków podałam z tofu smażonym w pięciu smakach2-3 buraki ekologicznecebula białakorzeń pietruszkiprzyprawy pięciu smaków ( kupuję w sklepie orientalnym)łyżka oct...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plAmbasador toprzekładane ciasto nabiszkopcie zmasą budyniową ibakaliami. Zopisu może się wydawać, żejest bardzo pracochłonne, alenić bardziej mylnego. Sama się zdziwiłam,... Czytaj ...

Wiosna to idealny czas na szparagi. W moim domu zagościły na dobre i polubiła je cała rodzina. Nawet tata, który na początku dosyć sceptycznie do tego podchodził. Parę dni temu namówiłam mamę, żebyśmy zrobiły zupę z białych szparagów. Chyba się udała, ...

Z dedykacją dla tych, którzy nie darzą dyni wielkim uczuciem, mówiąc o niej "mdła",a nawet gorzej, "nijaka".Spróbujcie ją z kaparowym sosem :) mała dyniajogurt naturalny 180mlkapary 60gpęczek pietruszkipieprzoliwaDynię kroimy w kostkę i pieczemy z łyżk...

To nic, że już po Wielkanocy. Na mazurki zawsze jest pora! Jedyne ciasto, które prawie nie doczekało świąt:) Znikało w błyskawicznym tempie po przyjściu z kościoła ze święconką. Polecam!Składniki na ciasto:- 2,5 szklanki mąki- margaryna- 1 łyżeczka pro...

Składniki na ciasto:- 6 żółtek- 100g cukru- 190g mąki- 150g masła- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka cukru waniliowegoSkładniki na bezę:- 6 białek- 100g płatków migdałowych- 250g cukruPrzygotowanie: ciasto: masło ucieramy z cukrem i cukrem wa...