Przepis na zupa krem z platkow kasztana

W tym roku szykując przepisy wielkanocne musiałam zmierzyć się z ogromnym brakiem czasu. Postanowiłam więc obdarować Was tym razem ekspresowymi przepisami na Wielkanocne słodkości.Bo ile z Was nie ma czasu na wielkie pieczenie przed Świętami ? Z pewnoś...

Po nitce do kłębka - tymi słowami można czasem opisać moją drogę od jednego zdjęcia do drugiego, pierwszej inspiracji do kolejnej.Kilka dni temu, gdy za oknem wzmagający się wiatr zwiastował nadchodzącą burzę, przeglądałam "Fine Little Day book" i noto...

Menu Kolory.Oto moje menu przygotowane na konkurs "Rezydencje dla Artystów Gotujących" odbywającego się w ramach Malta Festival Poznań 2013.Kolory.Układam menu barwami. Składniki o tych samych kolorach komponują się ze sobą idealnie.Zieleń bobu, ...

Dziękujemy za udział w konkursie wszystkie przepisy były wspaniałe. bo wielu przemyśleniach publikuję listę zwycięzców i ich przepisy.1. Miejsce Wanilia i Kardamon za przesłanie następujących przepisówPenne z soczewicą, kabanosem i cukiniąMakaron...

Mając naście lat najadłam się pasztetu. Chyba na całe życie. Kanapki z pasztetem obok pasty jajecznej i dżemu truskawkowego stanowiły podstawowe menu śniadaniowe obozów stałych pod namiotami. Później, w czasach wędrownych obozów harcerskich w plecakach...

O marce L'biotica wiele słyszałam, czytałam sporo recenzji różnych jej produktów, ale sama przez długi czas niczego nie próbowałam. Tak się złożyło, że w ostatnim czasie trafiły w moje ręce trzy kosmetyki tej firmy i z dużym zaciekawieniem zabrałam się...

Przypominam zeszłoroczny wpis na piernik staropolski wraz z dokładną instrukcją jego wykonania. Od razu mówię, że to najlepszy piernik jaki do tej pory upiekłam, mięciutki, smaczny, bardzo wigilijny, przełożyłam go powidłami śliwkowymi i masą orzechową...

Sporo nowych książeczek dla najmłodszych pojawiło się ostatnimi czasy za sprawą Wydawnictwa Egmont.Postacie z tych książeczek są dzieciom doskonale znane chociażby z bajek prezentowanych w telewizji czy też z różnych gier i puzzli. A jak coś znają, to ...

Rabarbar to jedna z tych rzeczy, których nie lubiłam jeść jako dziecko i odkryłam dopiero niedawno. Teraz tylko czekam aż urośnie, żeby coś dobrego z niego przygotować :) Kiedy zobaczyłam zdjęcie tego ciasta na blogu Baking a moment, wiedziałam, że mus...

Pyszna tortilla z wołowina+ salsa pomidorowa, a to wszystko doprawione sosem TABASCO.Tabasco - to rodzaj ostrej przyprawy otrzymywanej z kultywaru "Tabasco" papryki rocznej, należącej do grupy tzw. papryk chili. Ma owoce o długości 3 - 5cm.Słowo&...

fot. Moja Książka KucharskaWIEJSKI SMALEC Z BOCZKIEM I CEBULKĄ - pyszne smarowidło do chleba.Jak zrobić prawdziwy wiejski smalec z cebulką, boczkiem i skwarkami?Sekretem smakowitego i aromatycznego smalczyku jest jego powolne wytapianie, obowiązk...

Jak to możliwe, że tej książki nikt jeszcze nie wydał po polsku? Lektura "On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen" Harolda McGee to dla kuchennego geeka radość poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy ścisło...

Karp po żydowsku potrawa, do której osobiście zabierałam się bardzo długo. Bo jak to karp w słodkiej galarecie?? I wiecie co żałuję, że karpia po żydowsku spróbowałam tak późno! Jest delikatny, galareta jest owszem słodk...

Keczup domowy jest najlepszym keczupem na świecie! Naprawdę! Żaden Heinz, Kotlin, Pudliszki, McDonaldsy i inne nie dorastają mu do pięt. Domowy keczup ze świeżych pomidorów (nie z koncentratu) wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale gwarantuję Wam, że ...

Ten rok był tak intensywny i interesujący, że czasem trudno mi było przypomnieć sobie, co działo się w zeszłym tygodniu, a co dopiero kilka miesięcy temu Mimo wszystko postanowiłam zarówno dla siebie, jak i czytelników bloga podsumować w skrócie...

Świąteczna atmosfera udzieliła się już chyba każdemu z nas. Jeszcze tylko kilka dni, a razem z naszymi bliskimi zasiądziemy do wigilijnej kolacji. Potem spędzimy świateczny czas na odpoczynku, rozmowach, no i zapewne jedzeniu pyszności, które w tym...