Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Sernik Straciatella na jogurtach greckich, uzupełnionych o serek mascarpone, a do tego mnóstwo kawałków przepysznej czekolady. Wyborne połączenie, które zachwyciło podniebienia gości na urodzinach mojej Mamy :-) Jednogłośnie zostało okrzyknięte "przepy...

Filety po galicyjski to po prostu piersi z kurczaka w panierce ze snacków galicyjskich serowo ziołowych pyszne smaczne kotlety posmakiem seraSkładnikifilet z kurczakasnacki galicyjskie serowy z ziołamijajkosól, pieprzWykonaniePotrzebujemy tylko rozkrus...

Łatwy piernik, który można zrobić na ostatnią chwilę, ponieważ nie wymaga leżakowania i dojrzewania jak piernik staropolski :) Przepis nie jest skomplikowany, a bonus w postaci suszonej żurawiny z pewnością przypadnie do gustu niejednej osobie.Przepis ...

Danie idealne na upały - na zimno, a przy tym sycące :) Młode ziemniaki, mięsne klopsiki, chrupiący ogórek i aromatyczny koperek - czego chcieć więcej?To mój ostatni przepis do tegorocznej akcji "Skandynawskie Lato", ale z pewnością nie ostatni n...

Miewam takie dni, gdy nie wiem co zrobić na obiad. Wertuję wtedy kolejne blogi kulinarne i książki w poszukiwaniu inspiracji. Najczęściej myszkuję po szafkach i lodówce w poszukiwaniu głównego składnika, a dalej to już jakoś samo przychodzi. Znalazłam ...

Rozpoczynając przygodę z BLW ciągle wyszukiwałam ciekawych pomysłów na śniadania. Dostosowywałam to co znalazłam do swoich potrzeb. Każdego poranka przyglądałam się Małej M. jak uczy się nowych smaków, jak kosztuje, sprawdza, odrzuca lub akceptuje. Mog...

Owoce to jeden z produktów, po które często sięgamy w czasie diety lub gdy po prostu chcemy zadbać o jakość naszego menu. Wiele osób jednak odradza nadmiar owoców, tłumacząc to dużą zawartością cukru niezalecaną podczas odchudzania.Jak to jest w ...

Dziś przepis dla amatorów owoców morza. TUTAJ znajdziecie przepis na makaron z owocami morza. Dziś mam dla Was propozycję dania z warzywami sezonowymi, które świetnie sprawdza się z dodatkiem ryżu, kaszy lub makaronu.Do przygotowania dwóch porcji potrz...

Pierożki... kruche... z kurczakiem... z cebulką...chrupiące... z sosem czosnkowym...TYLE!!!Składniki:Ciasto:40 dkg mąki20 dkg masła1 jajkosólFarsz:30 dkg piersi z kurczakaczosnek granulowanyolej4 szalotki3 łyżki oleju1 łyżka tymianku1/2 łyżeczki słodki...

Barszcz czerwony, gości u mnie często i zazwyczaj robię go na dwa dni. Wspaniale smakuje z tłuczonymi ziemniaczkami oraz jako popitka np. do krokietów :)Składniki na 4 osoby:około 6-7 średnich buraków1/2 cytrynytyle kawałków kiełbasy ile osób będzie ja...

Kurczak pieczony, jeden z moich ulubionych. Mi osobiście, kurczak kojarzy się z niedzielnymi obiadami jeszcze z dzieciństwa. Oczywiście, kurczak obowiązkowy był poprzedzony rosołem z makaronem. Na kurczaku gotowało się rosół, a potem odsmażało lub piek...

Mam słabość do chlebków do odrywania, dlatego powracam do nich od czasu do czasu. Tym razem nabrałam ochoty na połączenie szpinaku ze słodkawą żurawiną i słonym kozim serem. Farszem posmarowałam rozwałkowane ciasto drożdżowe, podzieliłam na mniejsze pr...

Nabrałam ochoty na jakiś wiejski bochenek chleba. W takich sytuacjach lubię do ciasta na bazie zakwasu dodać twaróg lub rozgniecione ziemniaki. Tym razem jednak sięgnęłam po serek wiejski, czyli świetną przekąskę, jak i produkt śniadaniowy. Serek cieka...

Moja przygoda z zakwasem chlebowym trwa już kilka lat, ale człowiek uczy się całe życie. Dopiero rok  temu w okresie Wielkanocy olśniło mnie, że zupełnie bez sensu hodować od podstaw zakwas na świąteczny żurek, skoro równie dobrze można zupę ugotować c...

Przepis na kimchi: Kimchi to tradycyjne danie kuchni koreańskiej z kiszonych, fermentowanych warzyw, głównym składnikiem jest kapusta pekińska. Kimchi albo się bardzo lubi albo nie jada w ogóle, jest to specyficzne danie o smaku ostro- słodkim, nieco p...

Gdyby ktoś się kiedyś zastanawiał, czym mnie ugościć, podpowiadam czymkolwiek z toną maślanej kruszonki. Może być nawet bez tego czegokolwiek. Wystarczy sama kruszonka, którą uwielbiam! Im więcej, tym lepiej! Dzisiaj sama się goszczę i cieplutk...