Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Pomysł na świąteczną i sylwestrową przystawkę z jajek przepiórczych, łososia wędzonego, buraków karmelizowanych, pasty Tarama oraz sałatPodanie sałatki czy przystawki w sposób elegancki, wykwintny z dodatkiem pasty Tarama pochodzącej z Grec...

A raczej wariacja na jej temat. Klasyczna sałatka jest nie wymieszana. Podobno jej twórca, kucharz Robert Howard Cobb przygotował ją z resztek jakie znalazł w kuchni po całym dniu pracy. Ta tradycyjna sałatka kuchni amerykańskiej jest warta wypróbowani...

Brownie w świątecznej odsłonie, z dodatkiem skórki pomarańczowej, przyprawy do piernika, żurawiny i orzechów. Świąteczny przysmak dla fanów czekolady!Składniki (na blaszkę o boku 25 x 25 cm):100 g suszonej żurawiny3 tabliczki czekolady deserowej (70% k...

Ilość cukru zależy od tego czy użyjesz dojrzałych gruszek. Jeżeli gruszki będą dojrzałe, słodkie i soczyste możesz wystarczą 2 łyżki cukru. Jeżeli użyjesz twardszych gruszek, wtedy dodaj 4 łyżki. Listki limonki kafir można kupić w marketach podczas tyg...

Jesienna, pachnąca tarta z grzybami, porem i gorgonzolą.Składniki:Na ciasto:1 szklanka maki pszennej1/2 kostki masła1/4 szklanki wody1/2 łyżeczki masla1 łyzkaświeżego rozmarynu, drobno posiekanego (można użyćsuszonego)Wszystkie składniki ci...

Nie lubię podążać za modą, jednak czasem stwierdzam, że warto się złamać i przynajmniej sprawdzić "o co tyle hałasu". Od kilku sezonów obserwujemy rozkwit ery slow - slow food, slow life itd. I przyznam, że ta moda bardzo mi odpowiada. Przede wszystkim...

Dzisiaj kolejna propozycja dla zagorzałych mięsożerców, którym chcecie udowodnić, że nawet ich ulubione potrawy można podać w wersji wegańskiej, nie tracąc na smaku, a zyskując na zdrowiu. Test przebiegł pomyślnie - seitan zrobił robotę i sprytnie zast...

Lisia Kawiarenka w końcu doczekała się pierwszego (!) przepisu z użyciem truskawek. Jak wiadomo, wszystko co dobre nie trwa długo i zasada ta dotyczy również sezonu truskawkowego. Aż do tej pory nie udawało mi się zdążyć z powrotem do domu, zeby wykorz...

Pomimo tego, że uwielbiam truskawki, czasami zdarza się, że zbyt łatwo ulegamzakupowemu entuzjazmowi i natrętnej myśli "trzeba jak najwięcej, bo sezon krótki!" i kupuję więcej niż jestem w stanie zjeść. A każdy wie, że truskawki szybko robią się ...

Zaklinałam, zaklinałam i jest. Wyszło trochę słońca, co widać na zdjęciu. A w słońce w kuchni siedzieć się nie chce. No dobra mi się zawsze chce, ale jak komuś to nie w smak, to świetnie przy takiej okazji sprawdzają się dania jednoblachowe. Tak tak, j...

Każdy z nas wie, że w naszej codziennej diecie powinno znaleźć się 5 porcji świeżych owoców i warzyw. Tylko w jaki sposób to zrobić by spożywać taką ilość każdego dnia z przyjemnością?Od kilku już miesięcy zastanawiam się nad zakupem wyciskarki do owoc...

Jeśli w porze drugiego śniadania wybierasz niezdrowe produkty, jedzone w biegu, czas to zmienić!Poniżej znajdziesz 3 zestawy idealne na drugi posiłek do szkoły, pracy czy uczelnie.Drugie śniadanie to również bardzo ważny posiłek, który powinien pokryć ...

Zimne na zewnątrz, ciepłe w środku - czekoladowe ciasto wypełnione gorącym musem z tradycyjnej ciemnej czekolady. Pyszna i idealna propozycja dla wszystkich tych, którzy od słodyczy oczekują czegoś więcej...Składniki:200 g masła200 g czekolady deserowe...

Jeżeli tak, jak ja z jakichkolwiek powodów nie możecie, nie lubicie, albo po prostu nie chcecie jeść, pić, spożywać mleka, ale nie wyobrażacie sobie życia bez truskawkowych lodów w sezonie, mam dla was rozwiązanie. Bajecznie proste - jakoś ostatnio bli...

Wakacje niestety się skończyły :(Pozostały piękne wspomnienia, setki zdjęć i szum fal w uszach.Tegorocznym przebojem lata nieoczekiwanie stał się melon w różnych odsłonach i kombinacjach. Jadaliśmy melona nawet na plaży przygotowując go sobie na ...

Wielobarwne latarnie, ciężkie aksamity przypraw. Niewyobrażalna symetria w dźwiękach licznych jak ziarnka piachu. Można się zagubić w bogactwie ornamentyki, w wąskich uliczkach tego kalejdoskopu bodźców.Mistyczna gnawa na tacy miedzianej nocy.To jest j...