Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Świeżych wiśni już co prawda raczej nie znajdziemy. Ale nic straconego- na szczęście mamy do dyspozycji jeszcze owoce mrożone:) składniki  na biszkopt (na małą blaszkę 2222 cm): 3 jajka ½  szkl cukru ½  szkl mąki tortowej ½  budyniu czekoladowego...

Domowe, puszyste i orzeźwiające lody - idealne na letnie upały :)Składniki:3 jajka3 łyżki cukru250 ml śmietany 30%3 limonkiWykonanie:Jajka miksujemy z cukrem na puszysty krem (ok. 5 min ). Następnie wlewamy śmietanę i miksujemy jeszcze chwilę (ok. 2 mi...

Dziś zapraszam na pyszne i efektowne ciacho. Wbrew pozorom jest bardzo proste, choć wymaga odrobiny pracy i czasu. Na moich zdjęciach zobaczycie tylko 5 placków, bo muszę przyznać, że się zagapiłam i jeden mi się za bardzo wypiekł ;)Ciasto:5 i 1/2 szkl...

Sezon na szparagi minął, nad czym bardzo ubolewam ;( Ja jednak mam zamrożone 2 pęczki na specjalną okazję ;) Może i wy zamroziliście, więc prezentuję dzisiaj propozycję na wykorzystanie właśnie szparag, jajek i sera. To takie 3 podstawowe składniki do ...

Kora orzechowa to jak dla mnie prawdziwie odświętne ciasto. Kosztowne i czasochłonne, ale uwierzcie mi - warte tego. Blaty orzechowego ciasta przełożone kremem budyniowym, delicjami, na wierzchu brzoskwinie zalane galaretką.Składniki na blaszkę 43-45 x...

Kokos to jedno z moich ulubionych bakali. Niezwykły smak i aromat wiórków kokosowych zawsze nadaje niezwykłego charakteru każdemu ciastu. Jest to ten składników wypieków, który zawsze muszę mieć w domu.Nie inaczej jest z tym serniczkiem. Pyszny i puszy...

Przyznam się szczerze, że pierwszy raz przyrządzałam sama mięso z kaczki. Zawsze trochę się jej obawiałam, jednakże wszystkiego trzeba próbować. Myśląc o kaczce od razu przyszła mi na myśl żurawina. Bardzo lubię słodkie akcenty w mięsnych daniach. ...

Pyszny czekoladowy biszkopt z kremem śmietanowym z mascarpone i obowiązkowo truskawki. Taki torcik na Walentynki sprawdzi się na pewno. Częstujcie się!Składniki :* 4 jajka* szklanka mąki pszennej* 2 łyżki kakao* pół szklanki cukru * łyżeczka proszku do...

Blaty kruchego ciasta przełożone kremem kajmakowym i wykończone bezą z migdałami. Kruche ciasto z tego przepisu wyszło mi tak delikatne, że miałam problem z poskładaniem całości, dlatego osadziłam je na warstwie kakaowych herbatników. To ciasto d...

Składniki (5-6 porcji):700g krewetek w skorupkach (plus kilka do dekoracji)2 łyżki oliwy1 cebula obrana i pokrojona w piórka1 posiekany ząbek czosnku1 obrana marchewka pokrojona na kawałki1 łodyga selera naciowego pokrojona na kawałkisok z 1/2 cytrynyk...

Przedstawię Wam dziś pewne ciekawe urządzenie. Urządzenie owo otrzymałam od firmy Russell Hobbs, a zwie się ono ChopBlend Aura. Co kryje się pod tą nazwą ?Producent zapewnia, że jeśli kochasz dipy i samodzielnie przygotowywane sosy, t...

Dzisiaj zapraszam na wegańską wersję klasycznego dania kuchni francuskiej: chłodnik vichyssoise-creme.Krem przyrządza się na bazie ziemniaków i pora, które dusimy w aromatycznym bulionie warzywnym z dodatkiem białego wina i przypraw. Gotowe...

Składniki (użyliśmy formy o średnicy 26cm)1/2 szklanki mąki pszennej (typ 450)1 kopiasta łyżka kakao 3 łyżki cukru250 g czekolady deserowej17 dag masłapół szklanki posiekanych orzechów włoskich 3 jaja2 żółtkaszczypta soli5 dag czekolady deserowej (star...

Drożdżowe i sernik to moje ulubione ciasta, a ten serniczek wyszedł przepyszny :)Sernik cytrynowyciasto;20 dag margaryny25 dag mąki pszennej5 dag kakao10 dag cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 jajko40 ml cytrynówki lub zwykłej czystej wódkimas...

Cieszę się. Wielką Noc spędzam w Wielkiej Brytanii, na stole gości polski mazurek, a odbywam niebywale fascynujący i bardzo ważny dla mnie kurs gotowania z kuchni włoskiej Rossana. Nawet nie wiecie jaka jestem podekscytowana. Powoli zaczynają się spełn...

Składniki na zupę:- 1 duży kalafior- 700 ml bulionu drobiowego- 300 ml mleka- główka czosnku- kilka plasterków szynki- sól, pieprz - oliwa z oliwekSkładniki na marynatę do kalafiora:- 1 łyżka curry- skórka starta z 1/2 cytryny- 1/2 łyżeczki wędzonej pa...