Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Ciasta składające się z wielu warstw niestety nie za bardzo mi wychodzą ale cały czas ćwiczę żeby było lepiej. Zawsze problemem jest biszkopt. Nie ważne czy z proszkiem do pieczenia czy bez, nigdy mi nie wychodzi i jest za niski aby go przekroić. Porze...

Krem z dyni to jedna z moich ulubionych zup. W wersji na ostro z imbirem i mlekiem kokosowym, na słodko z marchewką i pieczoną papryką, czy po prostu na bulionie z ziołami. Smakuje w każdej wersji i jesienią bardzo często gości na naszym rodzinnym stol...

Wspominałam chyba już niejednokrotnie, że tofu nie należy do moich ulubionych produktów, ze względu na jego specyficzny smak. Jednak przygotowując dania wegańskie lubię dodać sobie coś, co byłoby źródłem białka i mogło imitować mięso. Tofu w tym przypa...

Ostatnio w moje ręce wpadła książka Mercedes Blasco "Milk power" Wydawnictwa Burda. Pomyślałam, co można jeszcze o mleku roślinnym napisać? Odpowiedz zaskoczyła mnie samą (Tak! Nawet mnie!). Bo można i to wiele...Książka ta to nie są tylko przepisy na ...

Jako, że dziś mamy dzień dziecka, to postanowiłam opublikować coś, co wyjątkowo kojarzy mi się z moim dzieciństwem. Słodyczy w nim było dużo, ale najbardziej w pamięć wpadły mi takie rzeczy jak krem Snickers i MilkiWay (tęsknię :), smakowe mleczka,...

Widzieliście już?Taste Mepojawiło sie na fejsbuczku. A dlaczego? A dlatego, że przedwczoraj stuknęło nam 100 tysięcy wejść na bloga! Dziękuję, dziękuję, dziekuję! 3 30.10.2013 r. nawet nie brałam pod uwagę tak wielkich liczb! Dlatego po...

Pyszna, gęsta, kremowa, aromatyczna z dużą ilością pieczarek - taką właśnie zupę uwielbiam najbardziej. Przeważnie robię ją z ziemniakami ale dziś miałam ochotę na makaron. Idealną na tą chłodną porę roku - rozgrzeje nas i w pełni nasyci. Prosta w przy...

Uwielbiam oglądać programy kulinarne, bardzo mnie relaksują,wprawiają w dobry nastrój i oczywiście inspirują. Mam parę ulubionych, jednym z nich jest na pewno program pewnej uroczej blondynki z Nowej Zelandii, która promuje Kuchnię w stylu wolnym. Pani...

W ramach weekendowego pieczenia zdecydowałam się ostatnio na zrobienie malutkiego tortu. Ponieważ nie miałam na stanie żadnych owoców, pomyślałam o lemon curd (niewoskowane cytryny akurat zalegały w lodówce). Do tego wystarczyło zrobić szybki, pr...

Zimowe babeczki waniliowe z ukrytą niespodzianką.Odrobinę pracochłonne, jednak wspaniałe.Składniki na serowe choinki:450 g sera białego półtłustego/tłustego2/3 szkl cukru pudru2 jajka1/2 łyżeczki ekstraktu z mięty lub wanilii1/3 szkl śmieta...

Święta, święta i po świętach! A ja mam dla was jeszcze jeden przepis na sernik, który królował na moim wielkanocnym stole. Na szczęście możecie go upiec przez cały rok, bo tak naprawdę niewiele ma wspólnego ze świętami.Przy okazji przepisu na mazurek w...

Pomysł na ten torcik przyszedł przy okazji robienia witariańskich naleśników, dobrze znanych sympatykom raw food. To po porostu zmiksowane owoce, najczęściej banany, poddane następnie procesowi kilkunastogodzinnego suszenia. Robiłam takie naleśniki z m...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 100 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 180 g półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 1 jajko- 60 g białej czekoladyDodatkowo:- 120 g ...

Składniki:3 dojrzałe banany2 jajka125 ml oleju225 g mąki pszennej100 g cukru3 łyżki dobrego kakao1 łyżeczka proszu do pieczenia lub sodyPrzygotowanie:Banany rognieść w misce (dokładnie!), dodać olej - zmiksować, następnie dodać cukier i jajka - zmiksow...

składniki:CIASTO2 szklanki mąki100 g margaryny1/2 szklanki cukru1 łyżeczka sody3/2 szklanki maślanki4 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczeniaKREM500 gśmietana 30%cukier puder 3 łyżkiżelatyna 2 łyżeczki50 gczekolada gorz...

Jeśli pojawia się tort to wiadomo, że wiąże się z tym jakaś uroczystość. Tort przygotowany na specjalną okazję, imprezę urodzinową. Jest to tort własnego autorstwa, który posiada w swoim składzie z...