Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Już zaczyna pachnieć jesienią. I w mojej kuchni dziś, po raz pierwszy jesienne, rozgrzewające danie w tym roku. Mam nadzieję że ten krem przypadnie wam do gustu :)Składniki:1 kg marchwi3 średniej wielkości cebule2 średniej wielkości ziemniaki1 zą...

Hej :) Ostatnio zauważyłam, że jeszcze nie wstawiłam tu żadnego przepisu na zupę. Postanowiłam to dzisiaj nadrobić i pokazać Wam jak przygotować zupę pomidorową. Do dzieła !Składniki3 duże dojrzałe pomidory1 mała cebula1 marchewka1/2 ząbku czosnku 2 ko...

SKŁADNIKI:Ciasto:1 szklanka cukru1/2 szklanki wody3/4 szklanki oleju3 łyżki kakao5 jajek1 i 1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonejMasa500 g serka mascarpone100 ml śmietanki 30%25 da...

Bardzo łatwy wbrew pozorom torcik (a właściwie sernik) tiramisu. Najtrudniejszą rzeczą w tym cieście jest odpowiednie przycięcie biszkoptów. Powinny być ścięte leciutko na ukos- dzięki temu nie będą się przewracać,a ich czubki mają wystawać lekk...

beza:6 białek w temperaturze pokojowej300 g drobnego cukru (1,5 szklanki)2 łyżki cukru trzcinowego1 łyżeczka białego octu winnegoszczypta solikrem:250 g mascarpone300 ml śmietany kremówki 36%2 łyżki cukru pudrudodatkowo:świeże owoce ( borówki, cz...

Dzisiejszy dzień zaczął się z myślą o przeprowadzeniu odwlekanego od lat eksperymentu- zrobieniu zachwalanej przez znajomych nutelli ze śliwek (za których przywiezienie jeszcze raz dziękuję Panu Mądrali! :)) . Jak wypadł eksperyment? Nies...

Lekki, delikatny, bardzo bardzo smaczny. Mało słodki, więc coś co najbardziej lubię,ale fanatycy słodyczy muszą go troszeczkę dosłodzić, myślę że do musu mango można śmiałododać2 łyżki miodu.Składniki:400 gram serka wiejskiegogalaretk...

Długo zbierałam się, aby upiec to ciasto.Święta Bożego Narodzenia już czają się za rogiem, więc myślę, że to odpowiednia pora na ten wypiek:)Ciasto stanowi doskonałą bazę do wszelkiego rodzaju tortów.Jest na bazie oleju - ma dosyć wilgotną strukturę i ...

Czujecie nadchodzącą wiosnę? Niby do czerwca i sezonu truskawkowego jeszcze daleko, ale ja skusiłam się na tartę. Przepyszna! :)Składniki na ciasto kruche:2 żółtka30 g cukru pudru lub cukru drobnego100 g prawdziwego masła200 g mąki2 łyżki lodowat...

Torcik w formie prostokątnej, czyli po prostu coś na wzór kostki.W okresie zimowym ciasto jest szybkie, bo wszystko łatwiej się studzi- to akurat plus niskich temperatur ;)Na pomysł kremu wpadłam sama: jest naprawdę szybki, bardzo smaczny, a do tego ni...

Dziś udoskonalona wersja tego budyniu, który świetnie nadaje się jako krem do ciast (przepis na pyszne, bezglutenowe ciasto czekoladowe z jego wykorzystaniem wkrótce na blogu). Dzięki paście kokosowej jest aksamitnie gładki. Gdy pominiemy alkohol, możn...

Oto wyprawa do lasu w wydaniu Fudskłera! Etap pierwszy: znaleźć drwala, który rąbnie nam pieniek. Etap drugi: napełnić go bitą śmietaną i czerwonymi porzeczkami. Etap trzeci: wysmarować czekoladą i ozdobić zielskiem w postaci leśnego mchu. Etap czwarty...

24 grudnia, wiadomo, wigilia czyli wielka świecka tradycja związana z kupowaniem i jedzeniem. Do tego jeszcze wszyscy przeżywają ducha świąt krzycząc na siebie w wyniku zdenerwowania spowodowanego tym, że nie zdążyli umyć okien. Dla każdego oznacza co...

Mam takie wrażenie, że gdyby w kompleksie Tytano otworzyć centrum kolonoskopii, to rozentuzjazmowany tłum nie zauważyłby podstępu i szczelnie wypełnił cały lokal w oczekiwaniu na zbliżające się atrakcje. Kolejnych otwarć tam bowiem bez liku, a stałych ...

Pomysłów na wykorzystanie dyni w kuchni są tysiące. Sprawdza się w wypiekach (muffinki, ciasto dyniowe z czekoladą), zupach, warzywnym curry. Placki na bazie puree z dyni są super szybkie i proste, urozmaicą kolorem jesienno-zimowe menu. Wolę ich wersj...

Wilgotne ciasto cytrynowe wymaga składników w temperaturze pokojowej. To bardzo ważne, w innym wypadku ciasto nie wyjdzie i zrobi się zakalec. Ucierane ciasta mają to do siebie, że ich składniki powinny być w tej samej pokojowej temperaturze, dlatego s...