Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Bulgur - zanim kupiłam sprawdziłam u wujka Google co to? z czym to? po co?Jak już sprawdziłam to okazało się, że do tej pory byłam ograniczona w znajomości kasz jeszcze bardziej niż myślałam.Podobno to zdrowe, ma dużo błonnika i innych dobrych rzeczy. ...

Za oknem szaro, z komputera atakuje polska i światowa rzeczywistość, a na dodatek dopadło mnie przeziębienie. Same nieszczęścia. Jedyne co mnie ratuje to dobre jedzenie, więc zwlekam się z łóżka i gotuję wspaniałą, sycąco-rozgrzewającą zupę, którą podp...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję prz...

Co tu dużo owijać, jest delikatna a zarazem intensywna. Warzywa są idealnie ugotowane, por nadaje świeżości. Bezglutenowa, wegańska, znikająca w zawrotnym tempem z miski. Ciężko było mi się powstrzymać przed pochłonięciem jej podczas zdjęć. Zazwyczaj r...

Mam dzisiaj dla Was propozycję pysznych i szybkich mielonych bo pieczonych w piekarniku.Na pewno znajdzie się jakaś osoba która po całym dniu w pracy wraca do domu i musi jeszcze przygotować obiad, taka propozycja na kotlety myślę że Wam się spod...

Przepisów na ciasto z cukinią jest wiele. Dotyczą jednak ciast pieczonych. Ja postanowiłem, że to warzywo będzie zatopione w czekoladzie na surowo :)Cukinia idealnie nadaje się na desery. W pełni sezonu zamieszczę pewien przepis na przetwory na słodko ...

Sezon grzybowy w pełni. Mój mąż codziennie biega po lasach a ja w kuchni wymyślam najróżniejsze potrawy grzybowe.A Wy lubicie grzyby? Jeżeli tak zapraszam Was na potrójnie grzybowego naleśnika w połączeniu z masłem z pieczonych kurek. Brzmi pysznie, pr...

Jeśli znudziła się Wam tradycyjna fasolka szparagowa okraszona smażoną bułką, polecam wypróbować ten przepis :) Tak podana fasolka smakuje naprawdę super i jest samowystarczalnym dodatkiem do wszelakich mięs (ja podałam ją jako dodatek do pieczonych sk...

Kiszone pomidory i ogórki, mają ciekawy smak. Kiszone ogórki znamy wszyscy, ale ukiszone pomidory potrafią zaskoczyć smakiem. Pomidory zawierają w środku nieco bąbelków gazu, dlatego lekko łaskoczą podniebienie.Te kiszone warzywa są pysznym dodatkiem d...

Dzisiejsza propozycja to prawdziwy rarytas dla wielbicieli zdrowych deserów. Lodowa tarta nie zawiera cukru, słodzona jest suszonymi daktylami i syropem klonowym. Spód i górę deseru wykonałam ze zmielonych a następnie uprażonych płatków owsianych, sez...

Żurek z jajkiem, kiełbasą, na wędzonce, w dodatku w nietypowym talerzu, który można zjeść....mniam. Uwielbiam ten wilgotny miąższ o smaku żurku, tą chrupiącą skórkę ciepłego chleba. Pozycja obowiązkowa w menu polskiej Wielkiej Nocy. Wielkanoc bez żurku...

O fasoli z orzełkiem pierwszy raz usłyszałam oglądając jakiś czas temu kanał z programami kulinarnymi. Sięgając historii, podczas zaborów sadzono ją tak, aby była niewidoczna lub zakryta, żeby nie zostać represjonowanym przez zaborców. Fasolki s...

Moja wersja modnej ostatnio zupy dyniowej to pikantny, rozgrzewający krem z wyczuwalną nutą egzotyki w postaci imbiru i kardamonu. Krem jest bardzo lekki, ponieważ nie zawiera śmietany ani masła. Mnie najbardziej smakuje z dodatkiem słodkiego sosu bals...

Często zdarza się tak, że gotujemy za dużo ziemniaków i niestety zostają one po obiedzie. Z racji tego, że nie lubimy wyrzucać jedzenia staramy się jakoś zagospodarować je, przetworzyć na nowe danie. Szczególnie kiedy zostało ich sporo w garnku. Ale rz...

Kolejna propozycja prostych domowych lodów. Tym razem wersja bananowo-czekoladowa czyli po prostu zamrożone banany zmiksowane z kakao. Prawda że proste?składniki:4 dojrzałe banany2 łyżki kakao8 łyżek śmietanki 30 %Banany obrać, pokroić w plasterki. Prz...

Kakaowy biszkopt, czekoladowy krem i polewa - trzy postacie czekolady to zawsze lepiej niż jedna ;) Jeśli dodamy do tego czekoladowe wafelki, wyjdzie nam już ekstremalnie czekoladowe ciasto! To moja wariacja na temat tortu urodzinowego dla Taty. Jeśli ...