Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

UKRAIŃSKI BARSZCZ CZERWONY Z FASOLĄJak przygotować prawdziwy barszcz czerwony po Ukraińsku - przepis krok po kroku.Prawdziwy ukraiński barszcz czerwony to coś więcej niż tylko zupa, to danie jednogarnkowe no i jak każde danie powszechnie gotowane...

Początek roku, to czas podumowań. Sprwdźcie, które przepisy z bloga, cieszyły się największą popularnością:10. Pieczyste - udziec jagnięcy9.Bakłażany smażone w oliwie8.Nalewka dereniowa7. Papierowe kanapki, czyli papier ryżowy na suro...

W ostatni weekend września miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z marką Galeo organizowanych w Cook Up studio w Warszawie. Tym razem cofnęliśmy się do kuchni naszych prababć, bo tematem przewodnim była “Tradycja na czasie”, któr...

Kto czyta regularnie MASZU ten wie, jaką miłością pałam do pieczenia chlebów. Choć nie publikuję tutaj wszystkich wypieków musicie uwierzyć, że przygotowuję pieczywo przy każdej nadarzającej się okazji. Szukam przepisów, inspiruję się, czasem po prostu...

Jak przygotować niebanalny dodatek do pieczonych mięs? Jak wykorzystać śliwkę kalifornijską na co dzień? Czym jest pudding Yorkshire?W zeszłym tygodniu miałam niebywałą przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Witka Iwański...

Nic wiosną nie sprawdza się w tak cudowny sposób jak rabarbar i kruszonka na drożdżowym cieście. Tym razem ciasto z mąki pszennej, a kruszonka tradycyjna na maśle i białym cukrem. Ot taki uśmiech w stronę drożdżówek pieczonych przez babcię :) Składniki...

Ileż razy podchodziłem do zrobienia pieczonych ziemniaków... Przez cały czas miałem ochotę na takie z grilla. Niestety za każdym razem nie były mi pisane. Raz po prostu zapomniałem zrobić, a później zapomniane zamieniły się w węgiel...Lekko już zirytow...

Ziemniaki zapiekane dauphinois, czyli Gratin dauphinois, to prawdziwy zabytek francuskiej gastronomii. To cienko pokrojone  plasterki surowych ziemniaków zapieczone w mlecznym lub śmietankowym  sosie, miękkie w środku i lekko chrupiące i apetycz...

Marynata jest rewelacyjna i przyznam, że często ją przyrządzam - nie tylko w sezonie grillowym.Nadaje się również do pieczonych mięs.Przeważnie używam jej do karkówki, ale nawet zamarynowany kurczak - dzięki marynacie z czosnku, octu balsamiczneg...

Ostatnio po mojej kuchni przewalają się niesamowite ilości wszelakich resztek i to często w bardzo dziwnym wydaniu częściowo zmiksowane wiórki kokosowe zainspirowały mnie do zrobienia domowych kokosanek, a po zjedzeniu dwóch uznałam, że przecie...

Bardzo czekoladowy krem buraczkowo-bananowy z chilli Czytaj więcej »

Ciasto powinno się nazywać "Bajeczne" , ale chyba już takie jest i dlatego to ma i inną nazwę. Pyszne przez bardzo wielkie P i nic więcej na jego temat nie powiem bo słowa nie oddadzą jego smaku.Orzechowa kosteczkaciasto:7 białek7 łyżek cukru6 łyżek mą...

Nie przepadam za tortami stąd pomysł by na pierwsze urodziny synka zrobić coś innego i ciekawego :) Wpadłam więc na pomysł by zrobić tort szpinakowy a, że motywem przewodnim był lisek to i tort wpasował się doskonale w leśny klimat zwierząt :)Ciasto ni...

Dlaczego niemieckie ? Nie wiem. Przepis znalazłam u Iny Garten a że wyglądały niesamowicie apetycznie to spróbowałam je zrobić. Mięciutkie, delikatne ciasto, mocno czekoladowe pyszne same w sobie. A na wierzchu, budyniowy krem z kokosem, chrupiącymi or...

~ jaglany ricottowy krem z poziomkami ~Jak dobrze mieć w ogródku poziomki dojrzewającedopiero na wrzesień :-)***Mam nadzieję, że dzisiejsza niespodziankawyjdzie supero.

Czy w śród Was są fani słodkich odpowiedników kultowych słodyczy ? Jeśli tak koniecznie wypróbujcie ten przepis. Ciasteczka te smakują jak Oreo, ba są nawet lepsze! Bardzo kakaowe ciasteczka i delikatny krem sprawdzą się idealnie nie tylko do porannej ...