Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Kalafiorowa tym razem w słodszej i równie pysznej wersji.Składniki500 g batatów1 marchew1 pietruszka1 mały seler korzeniowy1 por (biała część)1/2 kalafiora1 łyżka domowej kostki bulionowej2 łyżki śmietany 18%1 łyżka mąki kukurydzianejsól, pieprzPrzygot...

Już raz publikowałam przepis na zupę ziemniaczaną. Postanowiłam ją nieco "ulepszyć", jestem bardzo ciekawa co powiecie na ten przepis:) Niezwykle pyszna i aromatyczna zupa ziemniaczana idealna na chłodne wieczory, znakomicie rozgrzewa, jest dla miłośni...

Podobno ludzie dzielą się na skowronki i sowy. Ale czy można być typem mieszanym?Czy tylko ja mam tak, że nie lubię wstawać rano tylko od poniedziałku do piątku? Mimo że budzik dzwoni i dzwoni a ja ustawiam kolejne drzemki, moje oczy ...

Zamiast gotowych mieszanek przypraw możemy w domu zrobić doskonałą przyprawę piernikową. W jej skład wchodzi 6 składników. Taką przyprawę można stosować zarówno przy pieczeniu piernika, jak i świątecznych pierniczków. 3 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki goź...

Warzywa i owoce z upraw konwencjonalnych są nośnikami pestycydów i środków chemicznych. Znaczna część z nich nie rozpuszcza się w wodzie, więc zwykłe opłukanie (tak, jak robi to większość z nas) niewiele daje poza tym, że przyspiesza namnażanie mikroor...

Bardzo szybki i równie prosty sposób na fileta z łososia. Łosoś przyrządzony w ten sposób będzie niezwykle miękki i delikatny. Żeby przyrządzić parzonego łososia niezbędny będzie bulion warzywny. Ja akurat miałam wcześniej przygotowany, co znacznie sk...

Składniki:*na ciasto- 200g mąki pszennej- 150g cukru- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 3/4 łyżeczki sody- 1 łyżeczka cynamonu- 1 łyżeczka przyprawy do piernika- 1 łyżeczka rozpuszczalnej kawy- 75ml mleka- 125ml oleju- 150ml maślanki- 1,5 łyżki miodu- 1...

Ostatni woreczek dyniowego puree z poprzedniego roku utonął w zupie w towarzystwie selera tworząc całkiem zgrany duet.Zapraszam na szybką jesienną zupę-krem,na którą inspirację znalazłam tu(klik):)45 dkg puree dyniowego25-30 dkg obranego selera b...

Kruche ciasto:Skadniki:340 gram herbatnikw150 gram masaSkrka starta z cytrynyPrzygotowanie:Herbatniki rozkruszy w blenderze. Maso naley roztopi i wla do rozkruszonych ciasteczek. Cao...

Brzydki krem, ponieważ wygląda zdecydowanie nieładnie. Kiedy jednak się go posmakuje, walory estetyczne odchodzą na dalszy plan. Co ważne, jest to przepis light, tzn. zawiera na prawdę mało kalorii i można go jeść bez wyrzutów sumienia, nawet na kolacj...

- Chcesz sałatkę?- Nie, dziękuję... A! Taką?! A to chcę.Wiele osób mówi, że nie lubi warzyw. Twierdzą, że są dla nich nieatrakcyjne, niesmaczne, nudne, nie mają pomysłów. Ta sałatka to pomysł na przemycenie na talerzu trochę zdrowia tym, którzy na co d...

Pyszna, aromatyczna i idealna na zimę – zupa gulaszowa! Podstawą tradycyjnej węgierskiej zupy gulaszowej, jest mięso wołowe. Oryginalna zupa gulaszowa przyrządzana jest w specjalnych  kociołkach, i długo gotowana nad ogniskiem. Moja wersja jest lżejsza...

Prosty krem z zielonych szparagów. Szybki w przygotowaniu.W sam raz na upalne dni, takie jak dzisiejszy :-) Do zielonych szparagów dodajemy jeszcze korzeń pietruszki. Śmietanka, sól i pieprz. Wierzch posypujemy uprażonymi na patelni płatkami migd...

Dla mnie ta zapiekanka wyszła wyśmienita, dokładnie trafiła w moje kubki smakowe. Po prostu pycha. Gotując dla dzieci  nie dodawać brandy. Przygotowanie warzyw marchew oskrobać i pokroić w krążki, kalarepki oskrobać i pokroić w plasterki. Do ga...

Lato wylało się całą obfitością słońca, kolorów, owoców i warzyw. Kusi nas z każdego zakamarka. Woła na łąki, obiecuje ciepłe wieczory i pogodne ranki. Kapelusz z wiankiem kwiatów wisi na tarasie, letnie sukienki czekają w garderobie, pogodne bu...

Pełnia lata, nieznośne upały. Stojąc nad gotującą się zupą lub otwierając piekarnik, z którego bucha gorące powietrze. Latem w kuchni panują szczególnie wysokie temperatury, gotowanie chwilami bywa męczące. Jednak ogromna ilość kolorowych warzyw i owoc...