Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Podczas niedawnego pobytu w Polsce przez dwa miesiące raczyliśmy się kuchnią tradycyjną pieczone mięsa, golonka, kaczka, żeberka, kiełbasy, a ramach przekąsek deski serów i wędlin. Apetyt dopisywał, więc żal było nie korzystać, zwłaszcza, że mi...

W ubiegły weekend na zaproszenie pochodzącej z Negros narzeczonej znajomego Kanadyjczyka wybraliśmy się z kinem do leżącej u podnóża gór wyspy wsi Calasga-an w okolicach miasteczka Bais. Najpierw kilka słów o samym mieście. Położone jest ono malowniczo...

Ryba smażona z patelni  to nasza ulubiona forma przygotowania ryby. Ryby w naszym domu jadamy dosyć regularnie, ponieważ lubimy jeść ryby. Tak jak wspomniałam, najczęściej przygotowujemy ryby smażone na patelni np. mintaj, niekiedy pieczemy je w piekar...

Rewelacyjna sałatka z grillowanym kurczakiem, z dodatkiem kalafiora zabarwionego na żółto za pomocą kurkumy, do tego prażone ziarna słonecznika, żółta papryczka i sosu czosnkowego. Uwielbiam sałatki, w której wykorzystuje się panierowanego lub grillowa...

Sernik jagodowy z serkiem mascarpone - pyszna alternatywa dla serników na zimnoSernik jagodowy z serkiem mascarpone i twarożkiem typu Philadelphia robiłam już kilkakrotnie i za każdym razem nasi znajomi prosili o podanie przepisu.Sernik z serkiem masca...

Pyszny i prosty przepis na babeczki czekoladowo-kawowe z solonym karmelem i kremem śmietankowym. Składniki na babeczki: 75g gorzkiej czekolady 175g mąki pszennej 30g kakao 185g cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 120ml kawy (najlepiej pod...

Mazurek kajmakowy to jeden z najpopularniejszych ciast na święta wielkanocne. W przygotowaniu jest bardzo proste i szybkie. Mazurka można udekorować dowolnie ja użyłem między innymi płatków migdałowych i orzechów włoskich. Składniki: 1 puszka ...

Cytrynowo-koperkowe pierogi z rybą zaskoczyły mnie swoim delikatnym smakiem. Zrobiłam je, bo jeden z moich gości był na specjalnej diecie i najbezpieczniejszą opcją była dla niego ryba, ale nie smażona. Filety przygotowywane na parze przejadły mu się z...

Bardzo aromatyczne, ciężkie i wilgotne czekoladowe ciasto z dodatkiem dyni i migdałów. Doskonale pasuje do jesiennego klimatu, długo zachowuje świeżość, a z dodatkiem bakaliowych lodów niczego więcej nam do szczęścia nie potrzeba ; ) Polecam! S...

Dni są niestety coraz krótsze i pobudka jest jeszcze trudniejsza niż zwykle. Najlepszą motywacją jest oczywiście pożywne śniadanie ; ) Pyszne i apetycznie wyglądające na pewno sprawi, że chętniej wstaniemy z łóżka ; ) Moja dzisiejsza propozycja...

Dziś na deser ciasto z gruszkami lekko zbite, aromatyczne i mocno czekoladowe. Do przygotowania ciasta polecam Wam czekoladę z dużą zawartością kakao im więcej tym lepiej. Warto też przyłożyć się do ubijania jajek, do masy nie dodaje si...

Jak widać na zdjęciu to danie sprzed kilku tygodni, kiedy trawa w ogrodzie była jeszcze zielona. Rosły też na grządkach  kabaczki i patisony, z których robiłam swoją wersję ajwaru. Pomyślałam, że właśnie ajwar ożywi smak kotletów z piersi kurcza...

Owocowy jogurt to dobra propozycja na śniadanie ale może być też doskonałym deserkiem. Ja dzisiaj połączyłam jogurt grecki z miodem, bananem, gruszką, jagodami  i tartą gorzką czekoladą.  Pyszne połączenie! SKŁADNIKI 1 mały banan 1/2 gruszki 100 g jogu...

Po upalnych dniach wreszcie trochę oddechu, zatem można włączyć piekarnik i przygotować coś na ciepło. Proponuję roladki z bakłażana faszerowane czarnymi oliwkami, pomidorem i mozzarellą. Roladki z bakłażana składniki: 1 bakłażan ok. 40 czarnych oliwek...

Powiem krótko: niebo w gębie! Musicie to spróbować! Banan. Awokado. Mięta. Limonka. Czasami do szczęścia potrzeba tylko wyśmienitego jedzenia albo właśnie takiego koktajlu. Rozkoszujcie się chwilą z pysznym koktajlem. Koktajl bananowy z awokado i miętą...

Na letni lunch czy na grilla przepyszna i zdrowa sałatka z tuńczykiem, awokado i ogórkiem małosolnym. Wystarczy pełna miska takiej sałatki a sił nam starczy na kilka godzin. Dodaj kilka listków mięty lub kolendry a danie nabierze orzeźwiającego...