Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Szarlotki zwykle piekę w sezonie letnim i na początku jesieni, kiedy dostępne są , najlepsze moim zdaniem, jabłka do tych ciast czyli kwaśne antonówki. Z antonówek robię mus "do słoików" do wykorzystania poza sezonem na kwaśne jabłka.Tym razem jednak s...

Imbir, sezam, ziemniaki...? Tak, tak! To będą placki ziemniaczane w troszkę innej odsłonie. Wyraziste, lekko pikantne i pieczone w piekarniku, z dodatkiem warzyw i aromatów tajskich, nabierają zupełnie nowego oblicza:) Dlatego kto jeszcze nie jest prze...

Niby w każdej porze roku dostrzegam coś dobrego, co wprowadza do życia zmiany, inne możliwości i nastawienie, ale jednak ostatnio w jesieni odnajduję się najlepiej. To chyba przez jej umiarkowany klimat, przez przytulny krajobraz, boczne światło najlep...

***Wpis powstał w ramach kampanii Rodzina w formie***Witajcie!Dziś mam dla Was tekst, który wielu może wydać się prosty, banalny i bez wyrazu, ja jednak uważam, że częste powtarzanie pewnych czynności sprawi, że staną się one nawykami. Dlatego dz...

Dziś zrobiłam kolejny , zdrowy i bardzo smaczny obiad.Jestem na antybiotykach, smaku nie czuję..ale czuje go rodzina, za mnie.Takie danie jest dobre na wszystko. Kilka składników i gotowe!Składniki ćwiartki z kurczaka mieszanka warzyw mrożonych...

Teraz na straganach i w sklepach możemy znaleźć najsmaczniejsze i najtańsze pomidory. O tym, że są zdrowe i warto je jeść nie muszę chyba nikogo przekonywać, ale co one takiego w sobie mają? I czy możliwe, że keczup i sok pomidorowy są zdrowsze od samy...

Zakwas:1000 ml przegotowanej, ciepłej wody1 szklanka mąki żytniej2 - 3 ząbki czosnku (lekko rozgniecione, nie więcej)2 liście laurowe5-6 ziarenek ziela angielskiegoskórka z chleba na zakwasieWywar mięsno-warzywny : (4 litry):1 marchewka1 pi...

To ciasto jest przepyszne i robi wrażenie na gościach (bez jajek, mleka, sera, a takie dobre?!?!?!). Koniecznie trzeba je wstawić do lodówki na kilka godzin przed podaniem. Będzie się lepiej kroiło i smakowało. Warstwy: - biszkopt - słodko-kwaśny dżem ...

Ciasto bez nazwy... Dlaczego? Otóż przepis dostałam kilka lat temu od znajomej, ale bez jakiejkolwiek na nie nazwy. Przeszukałam nawet w tym celu internet, ale nic nie znalazłam. Nazwałam je bakaliowo- czekoladowym, ale taka pospolita nazwa do tak pysz...

Ostatnio moja ulubiona blogerka kulinarna pokazała u siebie przepis na makowiec. I pytała niepewnie czy nie zwariowała, skoro po świętach piecze takie ciasta. Jak dla mnie nic w tym dziwnego, bo ja na przyszły weekend planuję upiec piernik, zamówiony, ...

Pamiętaciejeszcze mój niedawny wpis na temat budyniu, który znamy w dzisiejszych czasach i który tak naprawdę budyniem wcale nie jest? Nie jest, bo jest … kisielem! I to kisielem mlecznymCzytaj dalej Artykuł Przedwojenny deser prawdziwy b...

Amerykański mit wciąż działa na naszą wyobraźnię, ale gastronomowie, którzy chcą nam ów mit sprzedawać, powinni go najpierw zrozumieć. Amerykańska kuchnia w pierwszym skojarzeniu przywodzi na myśl pełne tłuszczu, cukru i soli przekąski, które tuczą zac...

SłoneChleb razowy z żurawiną Pasztet z białej fasoli Pasztet z kaszy jaglanej, warzyw i orzechówSałatka z brokułami, fetą i prażonymi migdałamiSałatka z selerem konserwowym, szynką, ananasem i orzechamiŚledzie w sosie mus...

Otrzymywany z gotowanych, suszonych i gniecionych ziaren pszenicy durum - najbardziej wartościowej odmiany pszenicy - mowa o kaszy bulgur. Dla mieszkańców Bliskiego Wschodu kasza bulgur to obok ryży jeden z podstawowych składników codziennej diety, i t...

Na te wiosenne rarytasy czekamy cały rok, wiosną aż kipią smakiem i zaskakują chrupkością, od maja zapełniają warzywne stragany ciesząc oko każdego roślinożercy. Nie sposób obojętnie przejść obok stojących na baczność pęczków białych i zielonych szpara...

Filety z kurczaka marynatą musztardową zamarynowałam, następnie cienkie plastry cukinii do nich dodałam. Ziemniaczki dobrze doprawiłam i grilla rozpaliłam. Wszystko w folię aluminiową schowałam i spokojnie czekałam, aż filety będą ozłocone, a ziemniacz...